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紅燒羊排

 笑熬漿糊糊 2012-11-06

第1步八角、草果,、香葉,、小茴香放入調(diào)料盒中

第2步胡蘿卜、土豆洗凈,，切塊,，蔥、姜切片

第3步將羊排洗凈剁段，涼水下鍋,，焯水撈出

紅燒羊排

第4步熱鍋下油,，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

第5步調(diào)入醬油,、鹽,、料酒翻炒均勻

紅燒羊排

第6步入蔥、姜和調(diào)料盒,，加適量清水

第7步開后,，轉(zhuǎn)火燒至八成熟，再放入胡蘿卜,、土豆,，燒到胡蘿卜、土豆軟爛即可

紅燒羊排

紅燒羊排

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