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原料 豬里脊300克,，南瓜500克，苦瓜50克,，苦杏仁25克,，枸杞10克，奶湯600克,，姜汁,、蔥油、鹽各適量 養(yǎng)生菜譜家常菜做法：
1,、豬里脊肉洗凈,，切塊，刻成核桃形,，拌入調(diào)料入味,，蒸熟，釀入南瓜刻成的核桃殼內(nèi),。 2,、將苦杏仁榨出杏汁，加入奶湯中,，調(diào)味,，澆入蒸透的核桃肉上，淋蔥油即成,。 創(chuàng)新說(shuō)明 此菜將核桃形里脊肉釀入南瓜刻的核桃殼內(nèi),，造形別致。用高湯,、苦杏汁,、奶湯調(diào)味，菜品口味成中帶鮮,，鮮中帶苦,。
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