陳允斌 著 

　　譯林出版社

　　孩子積食,、腹瀉怎辦

　　——山楂胡蘿卜茶

　　原料： 干山楂30克,、胡蘿卜半根。

　　制作方法：胡蘿卜切丁,，與干山楂一起放入隨身杯中,，用沸水沖泡，燜20分鐘,，當(dāng)茶飲用,，可以反復(fù)沖泡。

　　特別功效：調(diào)理因吃肉食過多引起的消化不良,，進而導(dǎo)致的腹瀉和咳嗽,。

　　保健功效：順氣、化痰,、促進消化,，是防治小孩積食的保健茶。

　　美容功效：常喝有明目的作用,。

　　排毒抗痘——羅漢抗炎飲

　　原料：羅漢果6個,、魚腥草90克、野菊花30克,。

　　制作方法：把羅漢果壓破,，掰開，連皮帶子一起放鍋中,。加3杯清水煮開后,，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右,，煮到只剩大約1杯水的量，潷出藥汁,。鍋內(nèi)再加3杯清水煮開,，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，煮到剩大約1杯水的量,，關(guān)火,，潷出藥汁。把兩次的藥汁合在一起,，放入魚腥草,、野菊花，下鍋煮開后關(guān)火,。放冰箱冷藏,，可以放1星期。每次取大約1/3杯,，放入隨身杯,，加開水溫?zé)犸嬘谩?/p>

　　特別功效：調(diào)理慢性咳嗽、黃痰,。

　　保健功效：消炎、排毒,、清肺熱,。

　　美容功效：預(yù)防青春痘。

　　調(diào)理喉炎——

　　蜜炙陳皮山楂茶

　　原料：干山楂600克,、陳皮120克,、蜂蜜20克。

　　制作方法：把蜂蜜用少量水稀釋,，陳皮洗凈后切成絲,，放入蜂蜜水中泡軟，吸透蜂蜜水,，然后撈出來瀝干,。把陳皮絲、干山楂一起混合均勻,，放入無油的炒鍋中,，用小火不斷翻炒，炒到陳皮不黏手的程度起鍋,，晾涼,。分成20份，分別裝入20個茶包袋中,，裝瓶存放,。每次取1袋,。沸水沖泡，燜20分鐘后飲用,，可以反復(fù)沖泡,。

　　特別功效: 血脂偏高而又痰多的人可以喝這款茶調(diào)理。

　　保健功效: 調(diào)理吃肉食引起的消化不良,，調(diào)理咽喉部異物感,、說話費力的喉炎。

　　化淤通經(jīng)——山楂紅糖茶

　　原料：干山楂300克,、紅糖300克,。

　　制作方法：把原料分成10份，放入10個茶包袋中,。每次取1袋放入隨身杯,，用沸水沖泡，燜20分鐘后飲用,，可以反復(fù)沖泡,。

　　特別功效：調(diào)理月經(jīng)延后。適合月經(jīng)延后同時伴有脾氣急躁的女性常飲,。

　　保健功效：化淤血,、生新血，調(diào)理長期頭暈,、耳鳴,，又感覺心煩的現(xiàn)象。

　　調(diào)理小便,、白帶發(fā)黃——

　　冬瓜子茶

　　原料：冬瓜子100克,、冰糖10小粒。

　　制作方法：吃冬瓜時把冬瓜瓤掏出來,，取出冬瓜子放在陽臺上曬干,。把曬干的冬瓜子下鍋，加清水,，煮開后2分鐘撈出來,，瀝干水分。放入無油的炒鍋,，用小火炒黃,。放進料理機打成粉末。分成10份,，每份配1粒冰糖,，分別裝入10個茶包袋。每次取1袋,，用沸水沖泡,，燜20分鐘以后飲用,。

　　特別功效：調(diào)理小便發(fā)黃、白帶發(fā)黃,。

　　保健功效：消炎,、祛濕熱。

　　美容功效：消除面部黃氣,。

　　冬瓜子最好不要直接吃,，它比較涼，吃了容易拉肚子,。