自從敗了烤箱后,，就一發(fā)不可收拾,，總想著發(fā)揮它的最大效用，每天那啥的整點好吃的,。老公回來的那幾天,，烤雞腿、烤五花肉的,，沒有少折騰,，雖然談不上相當(dāng)?shù)纬晒Γ€是受到了一致好評,，這讓俺的斗志更加膨脹了,。

    下班回家，問豆豆,，想吃面包還是蛋糕,，其實偶是計劃做面包的?？鞠涞绞?，餅干做過了，蛋糕也烤過了,，但面包一致木嘗試,，對那個揉面，偶還是蠻發(fā)憷的,。結(jié)果小家伙說,，媽媽，你好久沒有給我做蛋糕了,，我想吃蛋糕,。好吧，小家伙的話就是圣旨,，依然做蛋糕吧,。

    想著以前做的都是最簡單的，這次咱也變點花樣吧,。上超市看一通,，也不知道該買啥，小家伙要吃巧克力,，哈，這不就有了,，做巧克力蛋糕試試,？說干就干，買回了巧克力,，百度了巧克力融化的方法,，原來這么簡單,，下面用熱水溫一下就可以。

一.材料：我的材料除了雞蛋和巧克力是定量的,，其他的,，我就隨手放的，也不知道是多少,，呵呵,。雞蛋5個，巧克力8顆,，白糖,、食用油、低勁面粉,、牛奶若干,。

二：步驟：雞蛋蛋清分離，這里注意,，裝蛋白的容器千萬不要有水或者油鹽等,，不然蛋白不好打發(fā)的。蛋黃和食用油,、白糖,、牛奶攪拌均勻，然后放入面粉攪拌均勻,，留著備用,，蛋白打泡。
              

    先將1/3打好的蛋白倒入蛋黃液中,，攪拌均勻,，再將這個攪拌好的放入剛才剩下的蛋白中，攪拌成均勻的面糊,。


    烤盤墊上油紙,，再倒入薄薄的一層面糊，烤箱170度左右烤三分鐘,，等待過程中用剩下的面糊和巧克力糊混合攪拌均勻,，然后將巧克力面糊倒入成型的烤盤中，繼續(xù)烤大概10分鐘即可,。待蛋糕涼透后卷起來切塊就OK了,。最后一個步驟我們家永遠完成的不好，因為家有小饞貓,，總是等不及要吃,，所以溫?zé)岬模揖颓袎K了,，不是那么美觀吧,，味道確實不錯的哈,。