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自己在家DIY 有2個特點:貨真價實和不含添加劑. 而且還可以根據(jù)自己的喜好. 適當(dāng)調(diào)整方子.做出符合自己口味的美味~
外面賣的果醬過于甜膩.還有亂七八糟的添加劑. 所以讓我們一起打造屬于自己的獨家果醬吧 在家DIY的果醬.含有高比例的水果含量 仿佛是玻璃罐中的新鮮果園 每一口都能品嘗到果肉本身的扎實機理與濃郁的天然果香 這種豐潤飽滿的口感絕對是市售果醬所不能及的.. 而且.甜度可以自由掌控. 絕對老少皆宜
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1 材料:山楂、冰糖,、水比例為:2:1:2
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2 將山楂洗凈,,從中間切開去核去蒂。
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3 無油鍋入倒入紅果,、冰糖,,加入清水(沒過紅果即可)。
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4 大火燒至水開,,轉(zhuǎn)小火,。
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5 待紅果煮爛時開始用勺不停攪拌,火要小一直把糖熬到有黏性,。(期間將紅果捻碎)
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6 待熬煮的比較粘稠即可,。
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7 特點:酸甜適度、老少適宜。
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