說起上海特色小吃,,很多人第一反應會想到南翔小籠,、小楊生煎,小籠,、生煎似乎已經(jīng)成為了上海小吃的代名詞,。但你知道嗎?在上海還有一種特色小吃也深受食客們的歡迎,,那就是鍋貼,。今天為大家搜羅了幾家比較有特色的鍋貼店,,讓你一次吃過癮。 大王鍋貼(東安路店) 地址:徐匯區(qū)東安路424號(零陵中學對面) 人均¥4 理由:價格很親民,,走的是低價路線,,3元一兩。眾多排隊的顧客都不敢相信這個價格,,因為和著名的"小楊生煎"相比,,這價格劃算,可能也是造成很多顧客光顧的原因之一吧,。這樣便宜的美餐,,現(xiàn)在很難找到啊。現(xiàn)買現(xiàn)吃,,感覺口味是最好的,,鍋貼湯汁很多,但不感覺很油,、很膩,,底很脆。 胡記特色鍋貼(嵩山路店) 地址:盧灣區(qū)普安路209號(近太倉路) 人均¥5 理由:價格倒是蠻公道的,,因為他們家鍋貼馬子不算小的,,底部做的最好,焦焦的帶著脆,,咬開一包湯汁流出來哦,,要小心被燙到,總覺得吃鍋貼不是這個角流湯汁就是另一個角容易漏,,反正就是沒生煎吃的那么方便啦,,不過肉肉還是挺緊實的哦,不松散,,咸鮮味,,不帶甜,,最主要不加生姜末,。 為民點心店 地址:虹口區(qū)惠民路62號(近楊樹浦路) 人均¥6 理由:很有年頭的一家小店了,鍋貼是招牌,,個人很喜歡,,不僅僅是有童年記憶中的味道,更重要的是剛出鍋的鍋貼外脆里嫩,,那肉水水嫩嫩的,,味道甜甜的,超級好吃,。倒上一小碟子的醋再加些辣椒,,配上過一條馬路剛買的"阿姨奶茶",,對于楊樹浦路周邊上班的白領、學生族來說,,是絕對經(jīng)濟實惠的一頓美味午餐,。 四如春食府 地址:普陀區(qū)石泉路72號(近鎮(zhèn)坪路) 人均¥13 理由:他們家的鍋貼是我的最愛,里面是有湯汁的,,而且賣的是超級快,。剛一鍋出爐,就沒了,,基本都能吃到剛出爐熱熱的鍋,。有時候雙休日一早就沖過去吃早飯,鍋貼+小餛飩或者是牛肉粉絲湯,,價格也是蠻實惠的,。
章氏(車站北路店) 地址:虹口區(qū)車站北路588號(近涼城路) 人均¥16 理由:賣點心的小店,老板章如花是小紹興老板的妹妹,,她家的鍋貼值得品嘗,,餡料新鮮,湯汁足,,而且不粘牙,,外皮脆口,堪稱是數(shù)一數(shù)二好吃的鍋貼了,。一碗雞粥一碗雞鴨血湯再加2兩鍋貼,,哈哈,那是何等的美味啊,。雞粥鮮美不膩,,血湯分量十足,鍋貼皮薄肉厚,,咬下一口回味無窮,,真是太好吃了,湯水很多,。 四海游龍(田林店) 地址:徐匯區(qū)田林東路456號 人均¥17 理由:來自臺灣的鍋貼連鎖店,。鍋貼形狀不同于上海本地出品,長條形,,皮很薄,,肉餡飽滿,價格不貴,,做早餐和工作餐都"蠻好",。相比一般的中式點心店,這家店的店堂面積蠻大的,環(huán)境也比較干凈整潔,。鍋貼和一般的做法不同,,細長條的,蘸料是小的塑料包的密封包裝,,看著就比較干凈,,有兩種口味選擇。鍋貼可以配著酸辣湯或者貢丸湯吃,,特別是酸辣湯的料比較足,,味道也很開胃。 羅柏記 地址:長寧區(qū)宣化路51號(近江蘇路) 人均¥12 理由:去他家的基本桌桌都點了鍋貼,,味道確實可以,,底脆皮厚,餡兒又大又新鮮,,汁水很多,,咬的時候要小心濺出來哦。附近上班的人的中午飯選擇之一,,地方比較小,,飯點時候總是擠了很多人。 包旺鍋貼(梅園店) 地址:閘北區(qū)天目西路245號(梅園路口) 人均¥14 理由:鍋貼和別人家的不一樣,,真的不錯,,不膩,有湯,,小楊生煎只能吃兩三個就膩了,,這個吃了四個還能吃。味道老好的,。 王家沙點心店(南京西路總店) 地址:靜安區(qū)南京西路805號(近石門一路) 人均¥24 理由:上海老字號點心店,,小吃品種還是挺多的,鍋貼餡重汁多,,鮮美可口,,加了蟹粉,使人食欲大增,。 又一村 地址:虹口區(qū)四平路591號(近新港路) 人均¥14 理由:鍋貼是地道的上海味道,,值得一贊,鍋貼皮有厚度不黏牙,,底脆六分焦,,咬開后,,混著醬油香的滿滿一口肉湯,,吃得很愉悅。 龜兔鍋貼包子鋪(國年路店) 地址:楊浦區(qū)國年路菜場15號門面 人均¥9 理由:鍋貼個頭大,底脆肉嫩,,湯汁多,,味道鮮美,感覺有特色,,剛出爐的熱的鍋貼,,湯汁夠鮮,超贊的,。 鍋貼大王 地址:浦東新區(qū)臨沂路臨沂六村弄口 人均¥5 理由:鍋貼個頭很大體形飽滿,,底部煎得焦黃,樣子很不錯,,皮薄,、底脆、湯汁多,,一定一定要趁熱趁新鮮吃,。 |
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