桂花蜜烤板栗

簡介：

丹桂飄香的時節(jié)，就是吃新鮮栗子的時候,。每年到這個時候,，我都會買上一大袋子抗回家。做栗子的方法很多,，有用水煮的,、有用高壓鍋烤的，也有用鐵鍋炒的,，最牛的我見過,，用電餅鐺烤的
天下牛人何其多哎！~~我那烤箱自打買回來,，就閑置在廚房的一角,。再不拿出來預預熱，恐怕要發(fā)霉了,，用烤箱來炮制自己的【桂花蜜烤栗子】吧,！

膳食食療：

1.栗子養(yǎng)胃健脾，補腎強筋,，活血止血,。主治反胃不食，泄瀉痢疾,，吐血,，衄血，便血,，筋傷骨折瘀腫,、疼痛，瘰疬腫毒等病癥,。 
2.蜂蜜含有70%以上的轉化糖,，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化,，這對于兒童,、老年人以及病后恢復者來說尤為重要；經常服用蜂蜜,，能幫助消化,。

    主料:

制作流程：

1:買新鮮栗子的時候,，最好選個頭不要太大的。因為栗子個頭小的會比較甜,，也容易熟,。

2:將毛栗子用水洗干凈。

3:用刀在栗子中間從上往下砍開一道口子,，砍到表皮即可,。

4:每個栗子砍一刀即可。

5:一大勺清油,，用勺子將栗子和清油拌勻,，使每一個栗子都均勻沾上油。

6:烤盤上鋪一層錫紙,，烤箱220度預熱,，先烤30分鐘。

7:30分鐘后,，栗子是這個樣子滴~~都笑嘻嘻的裂開了口,，基本8成熟了。

8:將水+糖桂花+蜂蜜勾兌成的桂花蜜水,，澆在剛才烤至8成熟的栗子上,，讓蜜糖水均勻的裹在栗子表面，特別是在栗子開口的位置也要刷上,。

9:繼續(xù)入烤箱,，溫度可以稍微調低一點190度（烘烤時間根據根據自家烤箱情況，最簡單的方法是自己嘗嘍,！一定要烤熟才好吃）,。我又烤了10分鐘，期間反復刷幾次桂花蜜糖水,，再翻翻面,。