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- 清真餅的做法(下) 清真餅的做法(下)材料：土豆1個(gè),，胡蘿卜半個(gè)，香菜2棵,，面粉1湯匙 -3：把土豆絲和胡蘿卜絲放進(jìn)大碗里,，加入1湯匙的鹽進(jìn)去，用手反復(fù)抓壓幾次,， -擠出土豆絲的水分,，土豆絲變軟就可以啦；土豆(2只,，500克),、紅椒(1/2只)、牛肉(80克),、青豆(50克),、玉米粒(25克)、面粉(2杯),、蔥花(1湯匙) -油(5湯匙),、甜面醬(3湯匙)、鹽(2湯匙) -5加入3湯匙甜面醬,、1湯匙鹽和2杯面粉，拌勻做成土豆面糊，靜置30分鐘待用,。 土豆的幾種高檔做法[圖解法]1)將土豆洗凈去皮,，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘,，煮到軟爛,，潷出水，把土豆搗碎成泥,。制作方法：土豆煮熟去皮制泥,，香腸切丁待用，用冰激凌制球工具填一層土豆泥,，然后放入香腸丁,，再加土豆泥壓實(shí)，半球表面抹上小麥粉,，刷油入烤箱,，外表成皮后即可裝盤食用。制作方法：土豆切條均勻放平底鍋,，撒胡蘿卜絲,，最后放火腿小條，入油燜煎至土豆熟,，撒椒鹽后將黃,、白蛋液緩慢倒入，微火燜熟后裝盤,。 土豆餅的12種做法+土豆的九種高檔做法,。1、土豆去皮,，直接擦成絲到水里,，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了,。土豆餅的做法+土豆的九種高檔做法,。1)將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水,，上火煮約40分鐘,，煮到軟爛，潷出水,，把土豆搗碎成泥,。制作方法：土豆煮熟去皮制泥，香腸切丁待用,，用冰激凌制球工具填一層土豆泥,，然后放入香腸丁,，再加土豆泥壓實(shí)，半球表面抹上小麥粉,，刷油入烤箱,，外表成皮后即可裝盤食用。 土豆餅的九種高檔做法【廚屋飄香】家常土豆餅原料：土豆300克,、水300克,、面粉200克、鹽3克,。用料：土豆300克,、梗米粉200克、豬五花肉餡300克,、雞蛋黃50克,、面包屑100克調(diào)料：花椒鹽8克、味精2克,、色拉油500克（耗約100克）椒鹽土豆餅做法：1,、將土豆洗凈，放入籠內(nèi),，上火蒸熟,，取出去皮，壓成泥,，放入米粉,，揉成面團(tuán)，搓成條,，摘成25克重的面坯,，壓成圓形面皮，包入豬肉餡,，拍成圓形面餅,。3. 按成棋子形餅，即成番茄土豆餅生坯,； 土豆的九種高檔簡易做法,。原料：土豆1個(gè)（約200克）、面粉100克配料：姜沫,、花椒面,、鹽、油50克制作方法：1.土豆用花型插板插成碎未（或用粗孔打磨機(jī)打碎）,，放入面粉,，放入調(diào)料（可依不同口味加入其它調(diào)料），加適量水拌均成糊狀,；3．土豆香腸餑餑（烤）制作方法：土豆煮熟去皮制泥,，香腸切丁待用,，用冰激凌制球工具填一層土豆泥，然后放入香腸丁,，再加土豆泥壓實(shí),，半球表面抹上小麥粉,，刷油入烤箱,，外表成皮后即可裝盤食用。 土豆的九種高檔做法 土豆的九種高檔做法,。1)將土豆洗凈去皮,，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘,，煮到軟爛,，潷出水，把土豆搗碎成泥,。制作方法：土豆煮熟去皮制泥,，香腸切丁待用，用冰激凌制球工具填一層土豆泥,，然后放入香腸丁,，再加土豆泥壓實(shí)，半球表面抹上小麥粉,，刷油入烤箱,，外表成皮后即可裝盤食用。制作方法：土豆煮熟去皮制泥,，燒制番茄,、雞蛋、蒜泥,、微量味精鹽拌和土豆泥,，裹進(jìn)熟火腿薄片。6．火腿雞蛋土豆烙,。 土豆(2只,，500克)、紅椒(1/2只),、火腿(80克),、青豆(50克)、玉米粒(25克),、面粉(2杯),、蔥花(1湯匙)調(diào)料： 油(5湯匙)、千島醬(3湯匙),、鹽(2湯匙)1土豆去皮切成薄片,，放入鍋內(nèi)清蒸15分鐘至變軟,，取出壓制成土豆泥，攤涼待用,。椒鹽土豆餅做法：1,，教您蛋黃土豆餅怎么做，如何做蛋黃土豆餅才好吃2,，土豆,、咸蛋黃蒸熟，土豆趁熱去皮搗碎,，加入雞,、蛋牛奶、糯米粉,，拌勻,，分成40克左右的劑子，包入蛋黃碎,，拍成餅狀,，兩面沾面包碎。 肉末旋餅--蔥花雞蛋餅--西葫蘆雞蛋塌子--菠菜雞蛋餅--雞蛋灌餅--蔥香千層肉餅 - Q...肉末旋餅--蔥花雞蛋餅--.肉末旋餅: 材料：5,、將圓餅放入餅鐺,，小火慢慢烙（餅鐺中是否倒油隨意，我都是不倒的） 6,、待餅皮鼓起氣泡,，將餅翻個(gè)面 7、這時(shí)兩層餅皮已經(jīng)很容易就可分開,，提起上層餅皮,，將蔥花雞蛋液倒在餅上，慢慢倒,，不會(huì)流出來的,，再將上層餅皮蓋上，繼續(xù)烙 8,、待雞蛋液有些凝固后,，再將餅翻個(gè)面，烙至雞蛋都凝固就可以了,。 【面點(diǎn)粥飯】土豆變點(diǎn)心的九種高檔做法 土豆肉餅的做法,。2.土豆切小塊，放點(diǎn)水用微波爐叮下至軟,，用刀背壓成土豆泥,。放入肉末，切細(xì)的蔥花，適量鹽,、糖,、醬油、花椒份,、五香粉,、雞精、油,、少量水,，攪拌均勻。3.用手掌將適量面團(tuán)放在撤有干面粉的砧板上輕輕按扁,，然后左掌平托,，右手將餡心放入按扁的面團(tuán)中，封口,。4.鍋要燒熱，倒上一層油,，將餅放入,，餅上再涂一層油，一面煎好再翻面,，多次翻面后至熟即可,。 頭和尾塞入圈中。成一陀,。5,、把那一陀壓扁，上面蓋上保鮮膜,，用搟面杖盡量把皮趕薄,，趕大（越大越薄，效果越好）6,、最后在平底鍋內(nèi)放入少量的油,，把趕好的餅放入油鍋內(nèi)煎至兩面金黃色即可。（可以看到中間會(huì)蓬起,，這才算成功）7,、吃的時(shí)候，把餅放在防油紙上,，四周向中間擠壓,，它中間蓬起的部分會(huì)自然斷裂呈手撕狀。 椒鹽旋餅,。2.揉至三光面團(tuán)放在一邊,。3.再將100克面粉用熱水邊加邊用筷子攪動(dòng)，揉至三光面團(tuán),。4.兩個(gè)面團(tuán)一起揉成一個(gè)面團(tuán),，要揉的均勻些,。5.案板上撒些一些干面粉，把面團(tuán)放在上面壓平,，用搟面杖搟成長方形,。8.鍋中倒少許油，將餅放在鍋中,，然后加半碗水蓋蓋,，煎至發(fā)出滋滋響聲。好吃的螺旋餅,，吃了還想再吃,，而且花時(shí)間很短，主要是不用發(fā)面,，很快速,，想在早上當(dāng)早餐也是非常不錯(cuò)的。 誰知道手抓餅面團(tuán)怎么做 - 已解決 - 搜搜問問臺(tái)灣手抓餅的做法：1. 面粉放入容器,，加開水,，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀,；2. 然后加冷水揉至成團(tuán),，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑,；3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘,；6. 將長條卷起來，盤旋成一個(gè)圓形,，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁,； 【家常主食】香脆蔥油餅。原料：面粉,、溫水,、蔥葉、植物油,、白芝麻,、鹽。1. 材料：面粉,、溫水,、蔥葉、植物油,、白芝麻,、鹽適量 工具：小毛刷、面盆、平底鍋,、搟面杖,。4. 同時(shí)準(zhǔn)備把蔥切成細(xì)蔥花，可撒上適當(dāng)鹽,，目的使蔥變軟,，搟制時(shí)不會(huì)戳破面團(tuán)。5. 在案扳上撒上干面粉,，將面團(tuán)搟成圓型的餅,。7. 再撒上適量鹽，若蔥花已用鹽腌過,，注意減少鹽量,。 美味私房菜：酥嫩香煎土豆餅 土豆含有豐富的維生素C、B1和膳食纖維,，有炒,、燉、炸,、熘,、熗等多種做法。若稀說,，土豆既可以做成菜肴，又能作為主食,，香煎土豆餅是將土豆切成細(xì)絲,，放入面糊調(diào)勻，用平底鍋煎至金黃色而成,。4 加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉,，與土豆面糊一同拌勻入味 5 燒熱平底鍋，加入5湯匙油燒熱,，舀入一半土豆面糊,，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固,。 香煎土豆餅 土豆含有豐富的維生素C,、B1和膳食纖維，有炒,、燉,、炸、熘,、熗等多種做法,。若稀說，土豆既可以做成菜肴，又能作為主食,，香煎土豆餅是將土豆切成細(xì)絲,，放入面糊調(diào)勻，用平底鍋煎至金黃色而成,。烹制材料(三人份) 材料：土豆(1只,，300克) 面糊：雞蛋(1只)、清水(1杯),、面粉(1.5杯) 調(diào)料：油(5湯匙),、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 1 土豆去皮,，切成細(xì)絲,，浸泡在清水中待用。 土豆餅的做法+土豆的九種高檔做法[圖片]做法:1,、土豆去皮,，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色,，活面糊時(shí)也不需要再加清水了,。7.椒鹽土豆餅。椒鹽土豆餅做法：1)將土豆洗凈去皮,，放入鍋中加適量水,，上火煮約40分鐘，煮到軟爛,，潷出水,，把土豆搗碎成泥。制作方法：土豆煮熟去皮制泥,，香腸切丁待用,，用冰激凌制球工具填一層土豆泥，然后放入香腸丁,，再加土豆泥壓實(shí),，半球表面抹上小麥粉，刷油入烤箱,，外表成皮后即可裝盤食用,。 雞蛋灌餅的做法雞蛋灌餅的做法詳細(xì)介紹。教您雞蛋灌餅怎么做,，如何做雞蛋灌餅才好吃1,、將面粉用溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘備用,，蔥切碎放入雞蛋中,，加入鹽攪拌均勻,；2、案板上撒上一層干面粉,，將面團(tuán)放置上面搟開,，均勻的抹上油，撒少許鹽,，卷起收成面團(tuán)后再搟成圓形的餅,，放入平底鍋中，烙至快熟時(shí),，挑起餅的外皮,，將雞蛋灌入，再煎2分鐘即可,。 給土豆平反啦---土豆香腸餅,。原料：土豆 香腸 面粉 鹽 胡椒 味精 辣椒粉等調(diào)味料。制作： 1.將土豆切成塊放在鍋中煮,；6. 在案板上撒些薄粉,， 將土豆面粉搓成長條；小貼士： 1. 土豆切成小塊放入鍋中煮,， 筷子能很容易的插入就說明土豆煮好,；3. 加入面粉的量越為土豆分量的四分之一，這還要根據(jù)土豆里的含水量來添加,，但不要加得太多,； 甜美紅薯餅的做法甜美紅薯餅 甜美紅薯餅簡介:紅薯，面粉,，雞蛋,，白糖做法:1、紅薯蒸熟,，去皮，裝進(jìn)保鮮袋擠壓成泥,；2,、取適量面粉，加雞蛋調(diào)成糊狀,，加入紅薯泥和白糖,，拌勻待用；4,、用大勺舀出調(diào)好的面糊放入鍋內(nèi),，待一面烙出鍋巴后翻面，用鍋鏟稍按壓有鍋巴的一面,，使餅的表面平整,；面粉和紅薯的比例決定著口感,，紅薯太多會(huì)沒有韌性，面太多則會(huì)太硬,。建議紅薯與面粉1：1,，先試?yán)右粋€(gè)，再根據(jù)自己的口味調(diào)整配方,。 各種餅的做法 各種餅的做法,，先存起來，老了慢慢學(xué)著做,。紅薯餅 南瓜餅 土豆餅 餡餅 馬蹄餅 玉米餅 芋頭餅 蘿卜餅 胡蘿卜餅 西葫蘆餅 西紅柿餅 冬瓜餅 香菇餅 芹菜餅 香菜餅 海帶餅 韭菜餅 白菜餅 洋蔥餅 茄子餅 黃瓜餅 豌豆餅 酸菜餅 豆腐餅 蘋果餅 生梨餅 栗子餅 西瓜餅 菠菜餅 玫瑰餅,。肉糜香菇餅。等鐵鍋里油半熱的時(shí)候,，將餅放進(jìn)去,，慢慢的，油滋滋的在豌豆餅上冒泡泡,，然后青白的面孔就變成黃綠色的臉面了,。豌豆生梨餅。 4,、平鍋燒熱,，淋油，把小餅擺在鍋內(nèi),，用緩火將兩面反復(fù)煎,，待餅癟起時(shí)即熟 香蓮馬蹄餅 原料配方 去皮馬蹄肉500克 白糖200克 豬油50克 乾糯米粉150克 蓮子茸300克 炸肉100克 生欖肉20粒 生油若乾（每件馬蹄餅約耗油5克） 制息辦法 1、將馬蹄 磨成茸,，再將馬蹄肉茸,、白糖、豬油和勻,，倒入未掃油的鐵盤上,，放到蒸籠內(nèi)蒸熟，然后趁熱加入乾糯米粉搋成粉團(tuán),。3.平底鍋?zhàn)⑷胗?，將豆腐餅以中火煎至兩面，金黃色即可,。 南瓜餅（土豆餅,、紅薯餅）的做法,。其實(shí)南瓜餅的做法非常簡單，并不一定要看南瓜餅做,。法的視頻菜才能學(xué)會(huì),，跟著南瓜餅的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì),，相信自己，馬上,。南瓜餅的做法 材料：南瓜,、水磨糯米粉、細(xì)砂糖,、植物油 做法,。3、把糯米粉放進(jìn)盤里和南瓜泥拌勻,，（切記不能加水,，南瓜泥已經(jīng)含有很。同樣的辦法,，將南瓜換成土豆或者紅薯,，就可以制作出美味的土豆餅和紅薯。 紅薯餅 南瓜餅 土豆餅 餡餅 馬蹄餅 玉米餅 芋頭餅 蘿卜餅 胡蘿卜餅 西葫蘆餅 西紅柿餅 冬瓜餅 香菇餅 芹菜餅 香菜餅 海帶餅 韭菜餅 白菜餅 洋蔥餅 茄子餅 黃瓜餅 豌豆餅 酸菜餅 豆腐餅 蘋果餅 生梨餅 栗子餅 西瓜餅 菠菜餅 玫瑰餅,。2,、案板上撒一層薄面，將餳好的面團(tuán)搟開,，刷一層油,，放入白菜、洋蔥,，撒上鹽,、素雞粉包起，壓成餅,，放入平底鍋中,，待一面煎定型后，翻面刷油,，兩面煎熟即可,。豌豆餅。南瓜豆腐餅,。豌豆生梨餅,。 外酥里嫩-煎土豆絲餅。原料：土豆一個(gè),，雞蛋一枚，大蔥,，面粉100克,。做法：1、土豆去皮洗凈切絲,。2,、燒開水土豆絲入鍋斷一下生,。3、瀝干土豆絲后加面粉,、雞蛋,、蔥花、鹽,、味精攪拌,。4、用極少的油濕濕鍋（不能多放油）,，燒至五成熱,，下土豆絲，將土豆絲團(tuán)攏用鍋鏟輕輕壓壓,，不能攪動(dòng),，使它們能團(tuán)結(jié)成一個(gè)整體。5,、當(dāng)鍋底那面煎黃后,，翻一面繼續(xù)煎呈金黃色。 |
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