買(mǎi)了幾個(gè)紫薯,，家里還有前段時(shí)間買(mǎi)的白蕓豆，就折騰了這款紫薯蕓豆月餅,，非常好吃,！很軟糯，很香甜,，很細(xì)膩,，入口即化。這款月餅很獨(dú)特,，與眾不同哈,，除了不用烤箱，還免油,，但比普通重油,、高糖的月餅好吃，沒(méi)有烤箱一樣能做出華麗的月餅——紫薯蕓豆月餅,。還健康營(yíng)養(yǎng),，自己做，可以依照自家人的口味來(lái)定,，糖也不用放那么多,，吃起來(lái)爽口，還符合現(xiàn)代人少糖少油的健康理念哈~

白云豆洗凈,，用清水浸泡1天至泡漲大,，剝?nèi)ネ馄ぃ鸥邏哄佒袎菏?，壓成泥,，放白糖，用炒鍋炒至軟硬適中即可

紫薯洗凈,，用鍋蒸熟，壓成泥

把白蕓豆泥和紫薯泥分成每個(gè)重約40克的劑子用手搓圓

取一個(gè)紫薯劑子用手捏成窩狀,，放入白蕓豆劑子,，包嚴(yán)并搓圓

放入月餅?zāi)＞咧?/p>

把月餅?zāi)＞呖墼诎赴迳希檬謮?次,，再提起月餅?zāi)＞呙撃＜纯?/p>