《紅樓夢》與南京方言

  一

    《紅樓夢》的語言是以北方官話為基礎(chǔ)的高度成熟的文學(xué)語言,，同時(shí)也囊括了“百人百聲口”的社會(huì)各階層語言,，以及大量的方言、俗語,、土語等,。其中，作為下江官話的南京方言占有重要的地位,。

    曹雪芹是一個(gè)深受南京話熏陶的人,。從康熙二年（1663）起，曹家祖孫四代在南京生活達(dá)六十三年之久,。南京不僅是他的出生地,，也見證了曹氏家族的鼎盛與衰 敗?？梢韵胂?，在曹雪芹周圍，說南京方言的人應(yīng)該很多,，尤其是那些家養(yǎng)奴才,、仆傭以及他們的眷屬。即使在曹家抄家后遷居北京時(shí)，也會(huì)有部分家奴隨主北遷,。 “語言是自幼習(xí)成,，驟難改易”（《大清世宗皇帝實(shí)錄》卷七十二）。① 曹雪芹在他的不朽巨著《紅樓夢》中大量采用南京方言,，不僅頻率極高,，且脫口而出，流暢自然,。既反映了他對(duì)這一語言的熟知程度,，印證了他的家族、他生活圈子 的語言習(xí)慣,。也通過他的這一創(chuàng)作潛意識(shí)的自然流動(dòng),，反映出作者珍藏在心底的那一份對(duì)童年美好時(shí)光的追憶，反映出曹家在南京這個(gè)“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之 地”,，曾經(jīng)有過的繁盛與榮耀,。

    時(shí)過境遷，現(xiàn)在的南京方言已失去了當(dāng)年作為下江官話時(shí)的榮耀,。屬于北方方言的南京話既沒有北京話的大氣,，也沒有廣東話的時(shí)尚，更缺少吳儂軟語的溫柔,，即使 土生土長的南京人,，尤其是年輕人，也因?yàn)槟暇┰挕巴痢?，不好聽,，而決不肯在公眾場合說自己家鄉(xiāng)的方言。即便如此,，現(xiàn)在南京人說的南京話和曹雪芹時(shí)代,、甚至 和三、四十年前已有很大的差別,。過去南京話中的許多詞匯在今天南京人的語言中已逐漸消失,。嚴(yán)格地說，現(xiàn)在很多人說的南京方言其實(shí)就是用南京語音加上普通話 的詞匯構(gòu)成的,。讓人欣慰的是，曹雪芹卻在《紅樓夢》中為南京方言保留了很多“古貌”,。

    《紅樓夢》中的南京方言比比皆是,，有的還保留在現(xiàn)在的南京方言中，有的已被流逝的時(shí)光逐漸湮滅,，還有一些則是南京“俗語中常聞,，但不能落紙筆”，由曹雪芹根據(jù)讀音記錄在《紅樓夢》中的。在此,，筆者只能取其中較為典型的一部分嘗試著作一些簡單的分析,。

                                            二

    《紅樓夢》中的南京方言不僅有詞匯現(xiàn)象，也有語音,、語法現(xiàn)象,。其中大部分仍在今天的南京方言中使用著。

    第九回：“茗煙在窗外道：‘……那是什么硬正仗腰子的,，也來唬我……’”硬正：讀作en’zen（去聲）表示“強(qiáng)硬”,、“不服軟”等意思。現(xiàn)在我們也會(huì)說：“這個(gè)人的后臺(tái)硬正的很”或“他多硬正啦,，哪個(gè)的帳都不買”等,。

    第二十四回：“賈蕓聽他韶刀的不堪，便起身告辭”,。南京方言里嫌人話多,，不說“嘮叨”，說“韶”,。一般說“韶死了”,、“韶的不得了”。現(xiàn)在南京電視臺(tái)還有一個(gè)說南京方言的欄目叫《聽我韶韶》,。

    “嚼”,、“嚼蛆”在南京方言中是帶有戲謔意味的“議論”、“說話”的意思,?！都t樓夢》中多處出現(xiàn)這個(gè)詞。第九回：“李貴忙斷喝不止說：‘偏你……有這些蛆嚼’”,。第二十四回：“鳳姐……問道：‘怎么好好的你娘兒們?cè)诒澈罄锝榔鹞襾?？’”第五十七回：黛玉啐道：“趁這會(huì)子不歇一歇，還嚼什么蛆,?！弊嚣N笑道：“倒不是白嚼蛆，……”

    除了以上的詞匯現(xiàn)象外,，《紅樓夢》中還有許多地方充分體現(xiàn)了南京方言的語言習(xí)慣,。如，南京話中“這么”,、“那么”都說成“這們”,、“那們”。這一語言習(xí)慣在《紅樓夢》中隨處可見,。第三回：“如今來了這們一個(gè)神仙似的妹妹”,。第六回：“周瑞家的又問板兒‘你都長這們大了’”,。第八回：“黛玉笑道‘怎么寫得這們好了？’”第二十九回：“賈母道‘既這們著,，你老人家老天拔地的跑什么’”等等

    另外,，南京方言中往往在形容詞后加“些個(gè)”表示程度。如,，“下手要狠些個(gè)”,、“快些個(gè)噻”等?！都t樓夢》中也有這樣的用法,。第六回：周瑞家的說王熙鳳“待下人未免太嚴(yán)些個(gè)”。

    南京方言中把“這一段時(shí)間”說成“這一程子”,?！都t樓夢》第二十六回：“佳蕙道‘你這一程子心里到底覺得這么樣？’”

    南京方言中把“不服氣”說成“氣不忿”,?！都t樓夢》第三十一回：“寶玉一面說：‘你們氣不忿，我明兒偏抬舉他’”,。第六十一回：“趙姨奶奶聽了又氣不忿,，又說太便宜了我”。

    尤其典型的是第四十四回賈母罵賈璉的一段話：“賈母啐道：‘下流東西,，灌了黃湯,，不說安分守己的挺尸去，倒打起老婆來了,！’”活脫脫的一個(gè)南京老太太罵晚輩時(shí)的腔調(diào),。南京人常常把喝酒戲稱為“灌黃湯”，罵人時(shí)把睡覺說成“挺尸”,。極其形象,、逼真，沒有南京生活經(jīng)歷的人絕對(duì)寫不出如此地道的南京方言來,。

                                              三              

    《紅樓夢》中有很多保留南京方言“古貌”的語言,，現(xiàn)在已隨著時(shí)間的流逝而不再保留在現(xiàn)如今的南京方言中了。如前所述,，近幾十年來,，南京方言流失的速度極 快，以至于現(xiàn)在南京的年輕人對(duì)家鄉(xiāng)的方言已很陌生,。南京方言絕沒有上海,、廣東等其他地區(qū)的方言那么幸運(yùn)，那樣原汁原味地保留著當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)音,。

    在《紅樓夢》中,，“嬤嬤”這個(gè)稱呼用得較多。黛玉的奶娘王嬤嬤,，寶玉的奶娘李嬤嬤,，以及周瑞家的、賴大家的,，都被稱作“嬤嬤”,。有的電影、電視劇把這一稱呼讀作“mo’mo”是不對(duì)的,。其實(shí)這是南京方言中對(duì)成年已婚婦女的稱呼,，應(yīng)該讀作“ma’ma”（成年未婚婦女被稱作“孃孃”[niang’niang]）。按南京方言的語音習(xí)慣,，一般重疊字稱呼都是前一個(gè)字讀上聲,，后一個(gè)字讀入聲。因此,，“嬤嬤”的讀音也是“嬤（ma上聲）嬤（ma入聲）”,。

    南京方言中名詞兒化現(xiàn)象近幾十年來也基本不復(fù)存在。過去,，南京方言中名詞兒化可以說是一個(gè)突出的特點(diǎn),。如：碗兒（wer）、碟兒（der）,、筷兒（kwer）等,。南京方言中的兒化與北方官話的兒化區(qū)別在于：北方官話兒化的重音在前面的實(shí)詞，而南京方言的兒化重音在后面的兒化部分,?！都t樓夢》中把兩個(gè)女說書人稱為兩個(gè)女先兒（第五十四回），其實(shí)就是南京方言中“女先生”的兒化,。另外,，第二十七回：“過了后兒(hour)還得聽呵！”第四十四回：“好容易今兒這一遭,，過了后兒,，知道還得象今兒這樣不得了？”這里的“過了后兒”（南京方言中指過了今天或事情過去以后）,、“今兒”都是南京方言的兒化現(xiàn)象,。

    《紅樓夢》第六十一回，林之孝家的向平兒形容“秦顯的女人”的長相時(shí)說她：“高高的孤拐,，大大的眼睛”,。老南京人都知道“孤拐”指的是顴骨。不過,，這個(gè)詞在南京話中消失的時(shí)間已經(jīng)很長,，一般中年以下的南京人都不知道它的原義,。

    除此之外，象“榪子蓋”（即“馬桶蓋”,，一種兒童發(fā)式,，把頭發(fā)四周剃去，頂上留短發(fā),?！都t樓夢》第六十一回）、“小杌子”（一種沒有靠背,，低矮的小凳子,。《紅樓夢》第三十五回）等名詞現(xiàn)在南京方言中也基本不再使用了,。

    除了名詞外,，南京方言中還有一些動(dòng)詞、形容詞,、副詞等也逐漸淡出了南京的語言體系,。                                                   

    《紅樓夢》第三十一回：“寶玉……笑道：‘襲人好意來勸，你又括上他’”,?！?strong>括”這個(gè)詞在南京方言中有“說”的意思，老南京人把“聊天”叫作“括白”,。把挨批評(píng),、挨罵叫作“挨括”。如：“你又挨括了吧?”現(xiàn)在這個(gè)詞在南京方言中也基本不再使用了,。

    南京方言中把故意找碴責(zé)怪人說成“歪派”,。《紅樓夢》第三十回：“紫鵑笑道：‘……皆因姑娘小性兒,，常要歪派他’”,。

    南京方言中常常用“希”作為程度副詞來表示“非?！钡囊馑?。如：煮得希爛，就表示煮得非常非常爛,?！都t樓夢》第五十回：“已預(yù)備下希嫩的野雞，請(qǐng)用晚飯去”,。

    南京方言中把偷偷摸摸說成“鬼鬼唧唧的”,，過去聽老南京人說這句話，總以為是把“鬼鬼祟祟”讀錯(cuò)了,。其實(shí)這是已不太使用了的南京方言,?！都t樓夢》第六十一回：“鬼鬼唧唧的，不知干些什么事”,。

    還有一個(gè)比較典型的南京方言“三不知的”,，現(xiàn)在也已經(jīng)消失了。這個(gè)詞的原意是表示：不知怎么搞的,，不經(jīng)意間，稍不注意,?！都t樓夢》第六十三回《壽怡紅群芳開夜宴》：“一個(gè)個(gè)吃的把臊都丟了，三不知的又都唱起來,?！?第八十回：“誰知你三不知的把陪房丫頭也摸上了?！?/p>

                                             四

    古都南京,，是一個(gè)承載著歷史厚重的城市，也是“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”,。千百年來,，上演著無數(shù)可歌可泣、可悲可嘆,、可書可寫的故事,。然而，自古至今卻 沒有一本完全用南京方言寫就的書,。原因何在,？筆者認(rèn)為，其中一個(gè)重要的原因就在于南京方言中有很多詞,、很多字具有“不可書寫性”,。

    在南京方言中，有很多常在嘴邊說的話卻找不到相應(yīng)的字,，無法寫在書面上,。比如：淋濕了，淋雨,，南京話叫do（入聲）雨,，do潮到了。這個(gè)do,，就沒有相對(duì)應(yīng)的字,。

    曹雪芹在《紅樓夢》中大量使用的南京方言，很多地方是采取了“按音借字”的方式,，以便讓南京方言能“落紙筆”,。這是他對(duì)南京方言創(chuàng)造性的貢獻(xiàn),。

    《紅樓夢》第五十回“鴉沒雀靜”句下有兩行脂硯齋的批語：“這幾個(gè)字俗語中常聞，但不能落紙筆耳,。便欲寫時(shí)究竟不知系何四字,。今如此寫來，真是不可移易,?！雹?/p>

    在《紅樓夢》里，這樣“俗語中常聞,，但不能落紙筆”的南京話就很多,。如前所述：南京話把“嘮叨”說成“sao(陽平) dao”。 這個(gè)“sao(陽平)”原本沒有相對(duì)應(yīng)的字,，而《紅樓夢》第二十四回：“賈蕓聽他韶刀的不堪”,。曹雪芹按南京方言中的音借用了“韶”這個(gè)字。 “韶”,，《辭?！分械淖⑨層袃蓷l：（1）虞舜樂名；（2）美好,。與“嘮叨”沒有絲毫語義上的聯(lián)系,。因此，筆者認(rèn)為“韶”就是曹雪芹按南京方言的音借用的 字,。

    南京方言中把續(xù)茶說成“dui”（去聲）茶,。這個(gè)“dui”字，曹雪芹借用了“對(duì)”,。紅樓夢》第七十五回：“說畢,，便吩咐人去對(duì)茶”。筆者查閱,，《辭?！分小皩?duì)”的注釋有十一條，但沒有一條有“續(xù)茶”或“續(xù)”的意思,。

    南京方言中把說話沖人,，拿話嗆人、堵人叫作“cen”（去聲）,。 曹雪芹在《紅樓夢》中借用“村”來讓“cen”落于紙筆,。《紅樓夢》第六十三回：“你一天不挨他兩句硬話村你,，你再過不去”,。“村”在《辭海》中的注釋有 四條,，其中第四條注釋：“用不好聽的話傷人”和“cen”的意思比較接近,，但此詞條的例句也出自《紅樓夢》第六十二回：“黛玉自悔失言，原是打趣寶玉的,， 就忘了村了彩云了”,。因此，筆者有理由認(rèn)為,，這一出自《紅樓夢》的注釋,，其源頭依然是出自南京方言。

    《紅樓夢》第十六回：“憑是世上所有的,，沒有不是堆山塞海的”,，“堆山塞海”這個(gè)詞,，在南京話里說成“堆山xie（入聲）海”，這個(gè)“xie”就無法找到對(duì)應(yīng)的字,，實(shí)屬“俗語中常聞,，但不能落紙筆”之類。曹雪芹把這個(gè)詞寫成了“堆山塞?！?，借用一個(gè)“塞”字，讓人感到非常貼切,?！叭绱藢憗恚媸遣豢梢埔住币?。

    曹雪芹離開南京時(shí)尚且年幼,，盡管他對(duì)南京方言有著很深的印象，他的周圍始終生活著一些說南京方言的人,，但他一生中大部分時(shí)間生活在北京,，所受的北方官話的 影響應(yīng)該更大。因此,，在他的鴻篇巨著《紅樓夢》中,，依然以北方官話作為基礎(chǔ)語言。也正因?yàn)檫@樣的原因,，曹雪芹在《紅樓夢》中所“落紙筆”的南京話也難免出 現(xiàn)與南京方言有出入的地方,。如南京人表示“剛剛”的意思不說“剛才”，而是說“才jiang（陰平）”,，按音應(yīng)該是“才將”,。曹雪芹在《紅樓夢》中多次用到這個(gè)詞，但寫的是“才剛”。如第三回：“熙鳳道：‘才剛帶著人到后面樓上找緞子’”,。南京方言中老人說自己的子孫叫“孫男嫡女”,。《紅樓夢》第七十四回：“老太太因怕孫男弟女多”……,。除此之外,，作者對(duì)有些南京方言的“落紙筆”似乎也有點(diǎn)拿不準(zhǔn)。如：“dao（陰平）三不著兩”這個(gè)詞在書中就出現(xiàn)了兩種不同的寫法,。第四十五回“只是管的到三不著兩的”,。第四十八回“文杏又小，道三不著兩”,?！?strong>dao三不著兩”在南京方言里是指人說話、辦事總不在點(diǎn)子上,，不得要領(lǐng),。按南京方言的讀音應(yīng)該是“刀三不著兩”。這是個(gè)喻意,，就是說,，砍下去三刀，兩刀都不在點(diǎn)子上,。但由于南京話的陰平和與北京話的陰平發(fā)音正好相對(duì),，因此，曹雪芹把“刀”記成“到”和“道”是情有可原的,。筆者認(rèn)為,，寫成“道三不著兩”也能說通，因?yàn)椤暗馈庇姓f的意思,，可理解成三句話有兩句沒有說到點(diǎn)子上,。但寫成“到三不著兩”就無法解釋了。

                                               五

    以一部著作形成一門獨(dú)特的學(xué)問,，《紅樓夢》空前絕后,；以一部作品成就一代民族文學(xué)巨匠，曹雪芹當(dāng)為翹楚,。幾百年來,，浩如瀚海的紅學(xué)研究大家輩出，人們?cè)噲D 從這部巨著中尋找蛛絲馬跡,，以解開一個(gè)又一個(gè)縈繞在人們心頭的謎團(tuán),，以探究一層又一層被歷史塵封的真相。其中,，《紅樓夢》的語言研究當(dāng)數(shù)重要的一支,。

    究竟曹雪芹在《紅樓夢》中采用了多少種方言,，仁者見仁智者見智。然而,，語言尤其是方言,，是社會(huì)賦予人生的一種特殊的印記?！吧傩‰x家老大歸”,，不變的往往是“鄉(xiāng)音”。因此,，研究作品的語言絕不能脫離作者的生活經(jīng)歷,。

    從曹雪芹獨(dú)特的家族背景和生活經(jīng)歷來看，古城南京和曹氏家族,、和曹雪芹本人都有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),。在這里，曹家曾有過“呼吸會(huì)能通帝座”的顯赫,，也是這 里,，深藏著曹雪芹心底永遠(yuǎn)的傷痛。百年詩禮之家的迅速衰敗,，舉家北遷后的窮困潦倒,，都時(shí)時(shí)刺痛著這位生于南京的曠世之才?！奥铱仗?，當(dāng)年笏滿床,；衰草枯 楊,，曾為歌舞場”?！敖饾M箱,，銀滿箱，展眼乞丐人皆謗”,。③