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1.糯米泡水一個(gè)小時(shí),瀝干
2.肉末加調(diào)味料,,加點(diǎn)筍增加口感 3.肉搓成球形,粘上糯米,,胡蘿卜墊地蒸,,色澤好,營(yíng)養(yǎng)好,,還能防粘 4.隔水蒸,,大火15到20分鐘
來(lái)自: qlfbba > 《學(xué)習(xí)烘焙(33)》
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三,、珍珠丸子,。珍珠丸子也叫做糯米丸子。有糯米包裹著的肉丸,,味鮮而不膩,,偶特別喜歡。還有值得一提的是它晶瑩剔透的樣子 確實(shí)符合“...
好吃又美味的珍珠糯米大肉丸,,百吃不膩,,一起來(lái)學(xué)學(xué)怎么做吧
好吃又美味的珍珠糯米大肉丸,,百吃不膩,,一起來(lái)學(xué)學(xué)怎么做吧。
廚師長(zhǎng)做的糯米肉丸,,如珍珠般晶瑩剔透,,丸子好吃糯米入味
廚師長(zhǎng)做的糯米肉丸,如珍珠般晶瑩剔透,,丸子好吃糯米入味,。
鳳尾珍珠肉丸
鳳尾珍珠肉丸 珍珠肉丸是俺們家常做咧一道蒸菜,造型可愛(ài) 營(yíng)養(yǎng)也豐富得很IN,。去掉蝦頭挑去肚子上咧蝦腸 再挑去背上咧蝦線 這步你懂咧 ...
蓮藕珍珠肉丸的做法
蓮藕珍珠肉丸的做法,。這是一道老少皆宜的傳統(tǒng)菜肴,肉和蓮藕的完美組合不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,,而且使肉丸更加鮮嫩爽口,,是新春佳節(jié)菜桌上不可缺...
年味~清蒸--【珍珠糯米肉丸】
年味~清蒸--【珍珠糯米肉丸】這【珍珠糯米肉丸】外形也漂亮。***********【珍珠糯米肉丸】*************2,、豬肉餡中加入一個(gè)蛋清攪拌均...
土豆珍珠肉丸
土豆珍珠肉丸,。1. 糯米提前二十分鐘泡好。2. 瘦肉和土豆剁碎,。3. 加入生抽,、生姜末、料酒,、鹽,、雞精、料酒,、少許生粉攪拌均勻,。4. 浸泡...
丸子這樣做有葷有素,攪一攪,,拌一拌,,過(guò)年招待客人倍有面子,!
每次過(guò)年的餐桌上總少不了這道寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的糯米珍珠丸子,它是用豬肉做餡,,外邊裹上一層糯米,,用蒸的方法做出來(lái)的,白白嫩嫩的,,就像...
年夜飯菜單,,珍珠糯米肉丸,團(tuán)團(tuán)圓圓哦
年夜飯菜單,,珍珠糯米肉丸,,團(tuán)團(tuán)圓圓哦。今天我們來(lái)做珍珠糯米肉丸,,需要準(zhǔn)備的材料有:豬肉350g,,姜末10g,生抽15ml,,淀粉10g,,雞蛋一...
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