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【調(diào)味醬做法】
1、芝麻醬:芝麻醬60g,、鹽1g,、生抽10ml、鮑魚(yú)汁10ml,、黑芝麻1兩,、香油5ml、香菜碎1兩。
2,、香辣醬:辣椒籽醬30g,、紅油20ml、鹽1兩,、生抽10ml,、香油5ml、白芝麻1兩,、香菜碎1兩,。
來(lái)自: 假 笑 > 《美食》
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神級(jí)收藏你和頂級(jí)火鍋吃貨的差距,,僅是一碗蘸料這是地球上最好吃的調(diào)制秘籍!
醬油底:一般醬油+沙茶醬+蒜末+蔥花,??蛇x配料:香菜,麻油,,香油,,辣椒油,白芝麻,,醬油,。醬油底:低鹽醬油或壽司醬油或蒸魚(yú)醬油。醬油...
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火鍋必備的六款蘸料,配方大公開(kāi),!說(shuō)到蘸料,,小伙伴們對(duì)它必定都不陌生吧,平常無(wú)論是吃涮肉,、吃火鍋,、吃餃子、吃菜,,還是··&...
火鍋蘸料的九種口味,,九種配方的清單需要你的接收
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別著急,,廚師長(zhǎng)幫你總結(jié)了10種火鍋蘸料的秘方,,辣的、不辣的,,一定有你喜歡的那一款,!香油+蒜泥+香菜+蔥+蠔油。芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香...
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吃火鍋不會(huì)配蘸料,,大廚推薦“9種經(jīng)蘸料”搭配典,,值得收藏!火鍋好不好吃,,除了鍋底和食材,,還有個(gè)重要因素是我們自己能把控的--蘸料!...
九種火鍋蘸料自己DIY,、吃火鍋的時(shí)候用得著,!
九種火鍋蘸料自己DIY,、吃火鍋的時(shí)候用得著,!2.火鍋標(biāo)配蒜泥油碟........香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油......3.濃香芝麻蘸料........芝麻醬+腐...
火鍋蘸醬,我一定要和你們分享幾款,!真是太好吃了,!
4.半勺牛肉醬+半勺芝麻醬+半勺辣椒醬+少許香油+芝麻+花生碎,。5.半勺蠔油+1勺菌菇醬+1勺番茄菌湯火鍋味碟+半勺海鮮醬+半勺醬油+芝麻香菜+...
吃火鍋不會(huì)調(diào)蘸料怎么辦,推薦幾種簡(jiǎn)單的蘸料做法
一,、火鍋標(biāo)配-蒜泥油碟(香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油)四,、蒜泥耗油醬(耗油+香油+小米椒+蒜泥+蔥+芝麻)五、蒜泥辣椒醬(辣椒油+香油+花生...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
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