- 【中文名稱】
- 黃瓜
- 【別名】
- 胡瓜(《千金·食治》)，王瓜(《滇南本草》),，刺瓜(《植物名實(shí)圖考》),。
- 【來自何書】
- 《本草拾遺》
- 【出處】
- 為葫蘆科植物黃瓜的果實(shí)。
- 【植物形態(tài)】
- 黃瓜
一年生攀援狀草本,，全體被粗毛,。莖細(xì)長，被刺毛,。具卷須,。單葉互生；葉片三角狀廣卵形,，長寬各約12～18厘米,，掌狀3～5裂，裂片三角形,，先端銳尖,，兩面均有粗毛,，葉緣具鋸齒；葉柄粗,，具粗毛,。花單性,，雌雄同株,，有短柄；雄花1～7朵,，腋生,；雌花1朵單生，或數(shù)朵并生,；萼5裂,，裂片鉆形，長8～10毫米,，具長毛,；花冠黃色，5深裂,，裂片橢圓狀披針形,，先端尖銳；雄蕊分離,，著生于花萼筒部,；花絲短，花藥長橢圓形,；子房下位,，花柱短，柱頭3枚,，胚珠多數(shù),。瓠果圓柱形，幼嫩時(shí)青綠色,，老則變黃色；表面疏生短刺瘤,，并有顯著的突起,。種子橢圓形，扁平,，白色,。花期6～7月,。果期7～8月,。
全國各地均有栽培,。
本植物的根(黃瓜根)、莖(黃瓜藤),、葉(黃瓜葉)亦供藥用,，各詳專條。
- 【功用主治】
- 除熱,，利水,，解毒。治煩渴,，咽喉腫痛,，火眼，湯火傷,。
①《日用本草》："除胸中熱,，解煩渴，利水道,。"
②《滇南本草》："解瘡癬熱毒,，消煩渴。"
③《陸川本草》："治熱病身熱,、口渴,，燙傷；瓜干陳久者,，補(bǔ)脾氣,，止腹瀉。"
- 【采集】
- 7～8月間采取果實(shí),，鮮用,。
- 【藥材】
- 【化學(xué)成分】
- 黃瓜含葡萄糖、鼠李糖,、半孔糖,、甘露糖、木糖,、果糖以及蕓香甙,、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類,。尚含咖啡酸,、綠原酸、多種游離氨基酸,、維生素G(即核黃素)和維生素C-10.3毫克%,。又含揮發(fā)油1毫克%，其中60%為2,，6-壬二烯醇,，10%為2,，6-壬二烯醛。黃瓜頭部多苦味,，苦味成分為葫蘆素A,、B、C,、D,。
種子含脂肪油，其中油酸58.49%,、亞油酸22.29%,、棕櫚酸6.79%、硬脂酸3.72%,。
- 【藥理作用】
- 葫蘆素C在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中有抗腫瘤作用,，毒性較低。
- 【炮制】
- 【性味歸經(jīng)】
- 甘,，涼,。
①《千金·食治》："味甘，寒,，有毒,。"
②《日用本草》："味苦，平?jīng)?，無毒,。"
③《醫(yī)林纂要》："甘酸，寒,。"
- 【用法與用量】
- 內(nèi)服：煮熟或生啖,。外用：浸汁、制霜或研未調(diào)敷,。
- 【宜忌】
- 《滇南本草》："動(dòng)寒痰,，胃冷者食之，腹痛吐瀉,。"
- 【貯藏】
- 【選方】
- ①治小兒熱?。耗埸S瓜同蜜食十余枚。(《海上名方》)
②治水病肚脹至四肢腫：胡瓜一個(gè),，破作兩片不出于,，以醋煮一半，水煮一半,，俱爛，空心頓服,，須臾下水,。(《千金髓方》)
③治咽喉腫痛：老黃瓜一枚,，去子，入硝填滿,，陰干為末,。每以少許吹之。(《醫(yī)林集要》)
④治跌打瘡焮腫：六月取黃瓜入瓷瓶中,，水浸之,。每以水掃于瘡上。(《醫(yī)林集要》)
⑤治火眼赤痛：五月取老黃瓜一條,，上開小孔,，去瓤，入芒硝令滿,，懸陰處,，待硝透出刮下，留點(diǎn)眼,。(《壽域神方》)
⑥治湯火傷灼：五月掐黃瓜入瓶內(nèi),，封，掛檐下,，取水刷之,，良。(《醫(yī)方摘要》)
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