在鄉(xiāng)村旅游遍地開花的當(dāng)下，國內(nèi)較多地區(qū)在發(fā)展中忽視鄉(xiāng)村休閑的內(nèi)涵，盲目追求規(guī)模效應(yīng)和經(jīng)濟利潤,，以致“農(nóng)味”喪失,。然而，敢于創(chuàng)新的浙江人用景觀的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),，用旅游的理念建設(shè)農(nóng)村,，不僅讓游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋,、干農(nóng)家活,、享農(nóng)家樂”，還讓游客在游玩中深度體驗自然山水與歷史人文特色,，走出了一條廣受好評的鄉(xiāng)村旅游精品化建設(shè)道路,。

    從傳統(tǒng)邁向精品

    “100元的生意比50元更好做”

    “看，這些石屋空置很多年了,，百姓都搬去市里住了,。”溫嶺市風(fēng)景旅游管理局局長潘華榮指著一片石頭房子告訴記者,。

    在溫嶺石塘的水桶岙,，一幢幢石屋由大塊巖石壘成,，沿著山麓一直延伸到海岸邊,，遠觀近看都是極美的畫面?！斑@里要改造成鄉(xiāng)村度假區(qū),，項目將保留石屋外觀。內(nèi)部的裝修不一定豪華,，但一定有品質(zhì),，因為中高端游客喜歡精品鄉(xiāng)村游，這是我們鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型的目標(biāo),?！迸巳A榮說。

    把久無人居住的石屋改造成精品鄉(xiāng)村游的居所,，潘華榮的靈感來自德清的“洋家樂”,。

    驅(qū)車從杭州駛向莫干山，不多會兒,，鄉(xiāng)間野趣就映入眼簾,，眼前的建筑仿佛讓人回到公社時代：樹墩桌、石墩凳,、豬槽劈成的洗漱池,、竹篾編成的垃圾桶……可別以為到了貧苦農(nóng)家，這里是以環(huán)保理念改造建成的鄉(xiāng)村會所三九塢。2007年,，當(dāng)?shù)卮迕窨罩玫哪嗯鞣勘荒戏切』飪焊咛斐筛脑鞛橐馊?/p>

    盎然的鄉(xiāng)村會所,，聲名鵲起的同時，也讓“洋家樂”成為德清的發(fā)展潮流,。2011年底,，法國商人司徒夫在莫干山鎮(zhèn)用老木料建起“莫干山里法國山居”，農(nóng)莊里有茶有竹,，酒窖,、游泳池和玫瑰花房一應(yīng)俱全。這些“洋家樂”的住宿最高單日價達2600元,，盡管價格昂貴,，但長三角的外商和白領(lǐng)特別青睞此地，阿里巴巴的年會在這里召開,，LV還把新品發(fā)布會放到此地舉行,。

    “現(xiàn)在100元的生意比50元的更好做，鄉(xiāng)村旅游已不靠價格的低廉來吸引人了,，這就促使浙江鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級,，從傳統(tǒng)邁向精品化建設(shè)?！闭憬÷糜尉指本珠L方敬華說,，“洋家樂”利用村民的空置房，就地取材后保留了原始自然的外觀,，內(nèi)部做得既舒適又富有特色,，這種模式成為鄉(xiāng)村游精品化建設(shè)的示范。

    新思路換來大市場

    “體驗,，才是最打動人的”

    發(fā)展前景日益廣闊

    其實早期浙江的鄉(xiāng)村旅游,，無外乎是城里人來村里吃喝消遣一番。而現(xiàn)在,，情形似乎不一樣了,。

    經(jīng)營長興農(nóng)家樂的老板陳小究對此很有感觸，他告訴記者,，“如今客人不像以前那樣就是吃飯,、打牌、搓麻將,，相反他們喜歡在村里轉(zhuǎn)悠,，拉拉家常、采采瓜果蔬菜,、釣釣魚,、做做運動。”為滿足游客,，陳老板在農(nóng)家樂邊上租了一片空地,，建起了農(nóng)業(yè)休閑觀光園“城山溝景區(qū)”，觀光園里不僅有秋千,、蹺蹺板等戶外娛樂健身器材,，還有農(nóng)事體驗區(qū)、魚塘,、茶樓等供游客使用,，“這種體驗，才是最打動人的,！”陳小究說,。

    從賣農(nóng)家菜到賣體驗，鄉(xiāng)村旅

    游悄然“變臉”為浙江各地帶來了相當(dāng)可觀的市場,。就拿上虞的采摘游為例,，從賣水果到開展采摘游，這樣的轉(zhuǎn)變讓水果價格大幅提升,，農(nóng)民的腰包也鼓起來了,，2011年當(dāng)?shù)貤蠲贩N植戶的人均純收入近2萬元，是2006年的2倍多,。

    遂昌的躬耕書院也有獨特的“殺手锏”,，這里的鄉(xiāng)村旅游集農(nóng)耕體驗與文化休閑于一體，不使用農(nóng)藥化肥和添加劑的原生態(tài)食品受到游客青睞,。這里除了提供住宿,、餐飲,，還為游客提供戶外運動,、垂釣、讀書會,、農(nóng)事體驗,、樂器演奏、學(xué)習(xí)太極拳等休閑活動,。因為生意火爆,，書院的11間客房需要至少提前一個月預(yù)訂才能住上。

    “使游客進得來,、住得下,、留得住”

    莫宏達今年80歲，是杭州城郊外桐塢村的老村民了,。老人家告訴記者,，“以前可沒想到，我們這個以茶葉為生的小村會和創(chuàng)意掛上鉤。這些年有批畫畫的人在這里搞出許多花樣,，村子是越來越好看了,，游客人多了不少?！?/p>

    今年2月,，杭州正式公布了13個“風(fēng)情小鎮(zhèn)”的名單，外桐塢村就是其中之一,。外桐塢村鄰近中國美院象山校區(qū),，村里有許多藝術(shù)人士匯聚，優(yōu)美的田園風(fēng)光加上藝術(shù)家的創(chuàng)意,，使這里形成了一片“農(nóng)居SOHO”,。藝術(shù)家以小村莊為畫布，將其分成農(nóng)家休閑娛樂區(qū),、石榴采摘體驗區(qū),、茶藝體驗區(qū)和藝術(shù)文化區(qū)等6個片區(qū)。

    “推開路邊一家農(nóng)居,，迎接你的,，可能是大師級的藝術(shù)家，人在這里生活所留下的足跡,，必然通過時間沉淀留下更多美好,。”外桐塢村規(guī)劃人員之一,，中國美院的俞堅

    則說,。

    成為浙江農(nóng)民致富法寶的鄉(xiāng)村旅游，如今作為豐富旅游新業(yè)態(tài)的重要內(nèi)容寫進了各地的發(fā)展規(guī)劃中,。浙江安吉編制完成了《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》及《旅游業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》,，計劃邀請專業(yè)設(shè)計人員，按照“一戶一景”對農(nóng)家樂進行裝修,、改造和庭院景觀的打造,。根據(jù)《規(guī)劃》，如果把安吉比作一個大景區(qū),，那么安吉的每一個村莊就是一個值得讓人留念的旅游景點,。

    浙江省的旅游規(guī)劃也指出要充分發(fā)揮各類鄉(xiāng)村地域的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、鄉(xiāng)土文化優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，加強旅游與農(nóng),、林、漁,、畜牧等相關(guān)產(chǎn)業(yè),、行業(yè)融合,，因地制宜地發(fā)展多種形式的鄉(xiāng)村旅游，推進以中心城市為依托的環(huán)城鄉(xiāng)村旅游帶建設(shè),，促進重要旅游城鎮(zhèn)和高等級旅游景區(qū)周邊的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,，探索鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。以旅游強鎮(zhèn)和旅游特色村為基礎(chǔ),，重點培育一批鄉(xiāng)土氣息濃郁,、文化特色鮮明、綜合品質(zhì)優(yōu)良的精品鄉(xiāng)村旅游目的地,。

    此外,，為加快浙江省鄉(xiāng)村旅游人才隊伍建設(shè)，去年浙江省旅游局對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),、村支書,、村主任和農(nóng)（漁）家樂特色經(jīng)營戶進行鄉(xiāng)村旅游文化、建設(shè)規(guī)劃,、產(chǎn)品策劃,、經(jīng)營管理、宣傳促銷,、安全管理等知識的培訓(xùn),，增強農(nóng)民的生態(tài)文明意識和本土文化保護意識及開放創(chuàng)新意識，提高農(nóng)（漁）家樂鄉(xiāng)村旅游的文化品位,。

    “今后,，我們將致力扶持培育鄉(xiāng)村旅游精品，還要在生態(tài)環(huán)境好,，沒有污染的村落中建造一批養(yǎng)生基地,，滿足中高端游客，從而進一步來提升浙江鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì),，使游客‘進得來,、住得下、留得住’,?！狈骄慈A說。