茴香散寒止痛，理氣和胃,。用于寒疝腹痛,，睪丸偏墜，痛經(jīng),，少腹冷痛,，脘腹脹痛，食少吐瀉,，睪丸鞘膜積液,。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用于寒疝腹痛,，睪丸偏墜,，經(jīng)寒腹痛。

　　茴香餃子的材料

　　茴香,、肉餡(豬肉),、蔥、姜,、五香粉,、鹽、雞精,、香油,、生抽、餃子皮,、水,、色拉油。

　　茴香餃子的做法

　　1,、茴香洗凈后先控水份,，將蔥姜剁碎后放入肉餡里。

　　2,、在肉餡里調(diào)入適量的鹽,、雞精、生抽,、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香,，拌勻之前放入香油,，順一個(gè)方向,，攪拌均勻。

　　3,、將控去水份的茴香切碎,，放入肉餡里。用筷子將餡攪拌均勻,，也是順一個(gè)方向拌勻,。

　　4、然后開始包餃子,。

　　5,、坐鍋水，鍋開后下餃子即可（）