每餐七分飽”,、“少食多餐”、“永不吃飽”是飲食養(yǎng)生的金科玉律,，任何一次暴飲暴食,，都相當(dāng)于慢性自殺。
    歷來(lái)科學(xué)實(shí)驗(yàn)都證明：時(shí)常半饑餓的動(dòng)物命長(zhǎng)得多,，精力充沛,；相反，餐餐吃飽的動(dòng)物不但活動(dòng)能力大減,，而且多病早死,。
    每個(gè)人都有這樣的體會(huì)，吃得過(guò)飽之后就會(huì)有昏昏欲睡的感覺(jué),，警覺(jué)力,、創(chuàng)造力及工作效率都會(huì)降低。餐餐七成飽是維持身體最佳狀態(tài)的方法,，更會(huì)使你長(zhǎng)期身壯力健,，祛病延年。
    餐餐只吃七成飽=心臟年輕十年,。
    人的胃,、腸及所有其他器官的工作是有一定規(guī)律的，其承受能力也是有一定限度的,，如果違反了它們的工作規(guī)律或超過(guò)了其承受能力,，其功能就會(huì)受到影響，同時(shí)導(dǎo)致疾病發(fā)生,，嚴(yán)重者可影響壽命,。
    醫(yī)學(xué)研究顯示，過(guò)飽飲食后,，胃腸道血液循環(huán)增加,，以促進(jìn)胃的消化功能。人空腹時(shí)其胃腸道的血容量占人體血總?cè)萘康?0%左右,，飽食后,，胃腸道血容量可達(dá)到人體血總?cè)萘康?0%，如此多的血液在胃腸道里,，其他器官如心,、肺、肝,、腎,、大腦等，自然會(huì)出現(xiàn)血液供應(yīng)不足的現(xiàn)象。
    飽食還會(huì)導(dǎo)致心肌缺血和肌肉缺血,。心肌缺血表現(xiàn)為心跳無(wú)力,、心律緩慢、胸悶氣短,、頭暈,，有心血管病的人將會(huì)加重病情。尤其是高脂肪飽餐并飲酒,，極易引發(fā)心肌梗死。肌肉缺血?jiǎng)t使肌肉中的大量乳酸不易代謝,，肌肉松弛無(wú)力,，使人感到十分困倦疲乏。
    經(jīng)常飲食過(guò)度,，肝臟為處理過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)就要拼命地工作,，久而久之就會(huì)不堪重負(fù)，出現(xiàn)肝功能異常,。
    人進(jìn)入中年以后,，飽食所攝入的能量超過(guò)肌體代謝能力，體內(nèi)抗氧化酶的活性大大降低,，身體清除自由基的能力會(huì)慢慢減弱,。當(dāng)自由基產(chǎn)生過(guò)多時(shí)，人體抗氧化與氧化的速度的平衡被打破,，必然引起正常細(xì)胞加速退化,、變性，加速人體衰老,。
    人在飽腹?fàn)顟B(tài)下,，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)積聚過(guò)剩，導(dǎo)致細(xì)胞膜增厚,，使吞噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的敏感度降低,，免疫力下降，從而加速衰老,。因此說(shuō),，損害健康的最大原因正是飲食過(guò)量?！帮柺潮娂泊呷死稀钡牡览?，足以讓堅(jiān)持大快朵頤的人們冷靜下來(lái)，從而選擇健康節(jié)制的飲食方法,。切記：“任何一次暴飲暴食,，都等于慢性自殺?！?BR style="FONT-FAMILY: ">    人們?nèi)粘Ｉ畹囊蝗杖?，與人體的健康和壽命都有著密切的關(guān)系,。有句簡(jiǎn)明扼要的諺語(yǔ)：早餐吃好，午餐吃飽,，晚餐吃少,。寓意非常深刻。
    具體而言,，晚餐經(jīng)常吃得太飽,、太豐盛(高蛋白、高脂肪,、高熱量食物,，以及酒和可樂(lè)飲料等)，會(huì)使血糖,、血液中的氨基酸與脂肪酸濃度增高,，體內(nèi)胰島素大量分泌，而人們晚上活動(dòng)量較少,，能量消耗低,，多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪，進(jìn)而使人發(fā)胖,，罹患脂肪肝,。而由于體內(nèi)胰島素耗用量大，胰腺因負(fù)擔(dān)加重以致功能衰減,，逐漸引發(fā)糖尿病,。
    晚餐豐盛又飽食，胃腸道因大量食物積聚而負(fù)擔(dān)加重,，有可能引起胃炎,、膽道疾患、胰腺炎等,。其中,，滯留在腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)經(jīng)厭氧細(xì)菌作用，產(chǎn)生胺,、酚,、氮、甲基吲哚等有害物質(zhì),，既刺激腸壁,，可能逐漸引發(fā)癌腫，又會(huì)進(jìn)入血液循環(huán),，到達(dá)心,、肝、腎、腦等器官,，并對(duì)其造成損害,。
    晚餐吃得太遲又過(guò)飽，食后不久即睡,，來(lái)不及消化的食物積滯于胃腸內(nèi),，產(chǎn)生腹脹壓迫癥狀，會(huì)不斷刺激腦細(xì)胞,，使睡眠不安穩(wěn),、多夢(mèng)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱,，思考力,、記憶力減退。