 糯米蒸排骨：這個是昨天就想好了要做的,，所以今天一早起來就泡好了糯米才出門的。下午下班以后,，在菜場買了排骨,，要老板給我剁的很小一塊，這樣容易入味,，也容易蒸熟,。排骨洗干凈以后，加鹽,、醬油,、五香粉腌半個小時，然后一塊一塊的沾上糯米,，放高壓鍋里蒸20分鐘,，就ok了。嘗一塊,，肉好嫩哦,，LG說很香，不知道是不是因為放了五香粉的緣故,。
 豆瓣口蘑：一看就知道這道菜只是用口蘑跟豆瓣組成的,，口蘑切片,，然后鍋里放點油，下豆瓣,，炒香以后,，就放口蘑，這道菜連鹽都不用放,，豆瓣的咸度已經(jīng)差不多了,。
 香腸燜飯：這個飯有點失敗，我是米跟香腸一起煮的,，弄的都粘一塊了,，早知道就先煮好飯，把蒸好的香腸拌進飯里,，這樣可能會好吃一些,。 |
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