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南山嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉素M1超標(biāo) 具致癌性

 csd545 2012-07-22

南山嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉素M1超標(biāo) 具致癌性

2012-07-22 09:04:32 來源: 信息時報(廣州)  

南山倍慧5批次嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1超標(biāo) 2批次沙灣產(chǎn)的姜汁撞奶霉菌超標(biāo)

南山倍慧5批次嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1超標(biāo) 2批次沙灣產(chǎn)的姜汁撞奶霉菌超標(biāo)

南山奶粉5批次含強(qiáng)致癌物!前日深夜,,廣州市工商局在官網(wǎng)公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果,。本次共抽取樣品1231批次,,實物質(zhì)量合格1204批次,合格率為97.81%,。值得注意的是,,知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙灣姜汁撞奶均在不合格之列,,愛馨多羊奶粉更是兩月三登“黑榜”,。

南山奶粉5批次含強(qiáng)致癌物

本次抽檢中,問題最為嚴(yán)重的當(dāng)屬南山奶粉,。工商部門表示,,共抽檢該品牌奶粉5個批次,結(jié)果全部含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1,。問題奶粉由湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn),,分別是倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,2011-08-23),、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,,2011-08-04)、倍慧幼兒配方奶粉(3段)(900g/罐,,2011-08-08),、倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(700g/包,2011-07-09),、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,,2011-12-17)。

該廠一位客服人員表示,,公司并沒有收到廣東方面通知,,昨日有客戶打電話來詢問時,才得知上了“黑榜”,。該客服還表示,,每個批次產(chǎn)品出廠前都會抽樣送到第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測,合格才能夠上市銷售,,都有檢測報告可以提供,。如有進(jìn)一步的情況,將會與記者聯(lián)系,。

光明奶油菌落總數(shù)超標(biāo)

6月底,,光明乳業(yè)在上海陷入“燒堿門”,光明隨即回應(yīng)稱系因管道清洗不慎致食品級堿水滲入,,并聲明“確保此后生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有任何問題”,。此風(fēng)波還未平息,廣州市工商局抽檢結(jié)果顯示,,由上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產(chǎn)的50%減脂芝士片(200g/包,,2012-02-23)及奧德華乳品(北京)有限公司生產(chǎn)的光明牌奶油(125g/盒,,2012-04-23)均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。目前問題產(chǎn)品已下架,。

昨日,,光明回應(yīng)稱,工商部門檢測的840片50%減脂芝士片僅2片菌落總數(shù)超標(biāo),。10塊黃油,,有1塊菌落總數(shù)超標(biāo)。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,,是由于長途運輸過程中擠壓受損,,加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。

沙灣姜汁撞奶霉菌超標(biāo)

作為特色小吃,,沙灣姜汁撞奶在廣州地區(qū)可謂無人不知,。但檢測結(jié)果顯示,由番禺區(qū)沙灣牛奶食品有限公司生產(chǎn)的姜汁撞奶(150g/盒,,2012-04-10)霉菌超標(biāo),。另一“廣東產(chǎn)”品牌皇氏則有一批次風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)酵母不合格。目前問題產(chǎn)品已下架,。

沙灣牛奶負(fù)責(zé)人蘇福榮昨日表示,,企業(yè)偶爾犯錯在所難免,應(yīng)該“被允許”,,“我們做了十幾年了,,不可能100%沒事,哪有常勝將軍,?”

專家質(zhì)疑光明回應(yīng)偷換概念

針對光明發(fā)布的聲明,,有知情專家質(zhì)疑其錯誤解讀,有偷換概念之嫌,。該專家認(rèn)為,,按照檢測流程,工商部門抽取了72包共800多片芝士片作為檢測基數(shù),。在這個基數(shù)之上,,再抽取11包作為抽檢樣本,其中9包供檢測,,2包備份,。在9包當(dāng)中,有5包做微生物檢測,,一共進(jìn)行了5次檢測,。按照國家標(biāo)準(zhǔn),如有2次菌落值在100~1000之間,或者有一次菌落值在1000以上,,則為不合格。

本次檢測中,,有兩次超標(biāo),,且一次超標(biāo)嚴(yán)重,應(yīng)屬不合格,。而光明的聲明以合格和不合格的芝士片數(shù)量之間的巨大差異作簡單解釋,,意圖“大事化小”,屬錯誤解讀,。

事件處理

南山將遭嚴(yán)懲

工商部門表示,,黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強(qiáng)致癌性,目前問題批次產(chǎn)品已下架,,由于南山奶粉檢測結(jié)果問題嚴(yán)重,,工商部門將采取嚴(yán)厲處罰措施。記者昨日在好又多客村店發(fā)現(xiàn),,多款涉事奶粉(非問題批次)仍在正常銷售,,專區(qū)售貨員告訴記者,對抽檢結(jié)果并不知情,。而正在為1歲的兒子選購奶粉的市民陳先生則表示,,“國內(nèi)國外的奶粉都有問題,不知道選什么好,?!?/p>

“黑榜常客”或全城退市

本次抽檢中,,由陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的愛馨多嬰兒配方羊奶粉1段(900g/罐,,2012-02-13)檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。而就在6月初,,該品牌就已經(jīng)被檢出同樣問題,,到了6月底,又被檢出含“奪命菌”阪崎腸桿菌,。此外,,“冠峰”和“皇氏”兩個品牌也是近期“二次登榜”。

針對這些食品安全問題的“累犯”,,廣州市工商局食品處負(fù)責(zé)人昨日表示,,本次抽檢過后,已經(jīng)約談愛馨多,,并聲明如果再檢出問題,,將采取全城退市措施,該類產(chǎn)品在一定時期內(nèi)停止銷售,以后每一批次產(chǎn)品如想上市,,必須向工商部門提供檢測合格報告,。

李貴民

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