香甜軟糯的南瓜餅好吃又好做,，不論在什么時候出現(xiàn)都會是討人喜歡的小點(diǎn)心,。剛一出鍋，熱乎乎香甜甜的,，好吃的讓你忍不住吃了一塊又一塊,。

以前出去吃飯，總會喜歡點(diǎn)南瓜餅,，那個時候我還沒有喜歡上烹飪,， 在外面吃到美味的食物，總會好奇是怎么做出來的,，后來自己慢慢試過幾次以后,，原來做菜也不像想象的這么難，只要用點(diǎn)心,，都不會太差的

已經(jīng)好幾個星期沒有做新菜交作業(yè)了,。這十天,，都忙著帶孩子跑醫(yī)院打針看病。孩子上幼兒園兩個月沒什么事,，我還在想,，不錯嘛，這么嬌氣的孩子到了新的環(huán)境會這么快適應(yīng),，很出乎我的意料,。可沒過幾天,，我最擔(dān)心的事還是發(fā)生了,，這次患的是支氣管炎，一開始只是輕微的咳嗽,，我照以往一樣,，以為煮點(diǎn)川貝雪梨汁和羅漢果給她喝就會好。后來去看醫(yī)生,，吃了消炎藥也控制不下,，最后在人民醫(yī)院打了6天針，昨天去看,，才說不用打了,，吃點(diǎn)藥就行。有時候看到她不愛吃飯不聽話我就好煩,，現(xiàn)在覺得生病了比起這些來更煩,。

簡單好吃的南瓜餅 

用料：南瓜250g   糯米粉150g   白沙糖20g   白芝麻適量

做法：

1.南瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊,，上鍋蒸20分鐘至熟透,；

2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉,，邊加邊揉,，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán)；

3.將面團(tuán)分成若干個小團(tuán),，把小面團(tuán)揉圓再輕輕壓扁成小餅狀,，雙面裹上白芝麻即成為芝麻南瓜餅了,；

6.鍋中放油燒至5成熱,，把芝麻南瓜餅放入，用小火將雙面煎至金黃即可,。 

小心得：

1.  按喜好可把南瓜餅裹上面包康煎炸,。喜歡夾心的還可在里面包上豆沙餡等餡料味道更豐富。

2.  還可用模具壓出漂亮的形狀一同煎熟,。

看圖說話

南瓜250g   糯米粉150g   白沙糖20g   白芝麻適量

將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,，

然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉,，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán),；

將面團(tuán)分成若干個小團(tuán),，把小面團(tuán)揉圓再輕輕壓扁成小餅狀，雙面裹上白芝麻即成為芝麻南瓜餅了,；

鍋中放油燒至5成熱,，把芝麻南瓜餅放入，用小火將雙面煎至金黃即可,。