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可口可樂(lè)6種添加物被指可致肺癌等

 xcaq 2012-07-03

    

 

    漫畫(huà)圖

 

    六種添加物可以導(dǎo)致肺癌、糖尿病,、腎病……

 

    近日可口可樂(lè)深陷“致癌門(mén)”,飽受指責(zé)的可口可樂(lè)公司依然堅(jiān)稱自己的產(chǎn)品是安全無(wú)害的,。那么可樂(lè)到底有多危險(xiǎn),?英國(guó)專家對(duì)可樂(lè)的主要添加物及其危害進(jìn)行了整理分析,英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站上登出了這份研究報(bào)告,??蓸?lè)中的主要添加物有六種,每一種都可能對(duì)人體有害,,焦糖色素能致肺癌,,咖啡因會(huì)導(dǎo)致心律失常,糖誘發(fā)二型糖尿病,,磷酸可致腎病,,雙酚A會(huì)導(dǎo)致胎兒性別紊亂,檸檬酸會(huì)腐蝕牙齒,。

 

    眾所周知,,可樂(lè)的顏色是添加焦糖色素后形成的,但焦糖色素中含有一種叫4-甲基咪唑的化學(xué)物質(zhì),,可口可樂(lè),、百事可樂(lè)等生產(chǎn)商堅(jiān)持認(rèn)為只要在合理范圍內(nèi)添加就是安全的。加利福尼亞一所大學(xué)的研究人員用小鼠做了實(shí)驗(yàn),,每日給小鼠的食物添加合理限制的焦糖色素,,最后很多小鼠查出了肺癌。研究人員提醒,,食品中的4-甲基咪唑超過(guò)29微克時(shí)就得在包裝紙上注明警示字樣,,人每日最多攝入4-甲基咪唑的上限是30微克,超標(biāo)者因?yàn)檫@種化學(xué)物質(zhì)患上癌癥的幾率是十萬(wàn)分之一?,F(xiàn)在在英國(guó)銷售的可口可樂(lè)每瓶含4-甲基咪唑135微克,。

 

    跟很多飲料一樣,,可樂(lè)里含有咖啡因,一罐可樂(lè)含咖啡因40毫克,??Х纫蚰艽碳ど窠?jīng)中樞,引起短暫性血壓升高,、心率增加,,喝太多會(huì)引起心律失常。另外,,咖啡因還會(huì)讓人上癮,,阻止人體吸收食物中的鐵元素。英國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)建議孕婦每天攝入含咖啡因的飲料不超過(guò)200毫克,,高血壓患者應(yīng)遠(yuǎn)離咖啡阿因,。

 

    說(shuō)到可樂(lè)里對(duì)人體危害最大的成分,很多醫(yī)生認(rèn)為是糖,。糖是誘發(fā)二型糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?,另外,喝太多含糖可?lè)還會(huì)提高患肥胖,、中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn),。不過(guò),糖的危害不僅體現(xiàn)在這些顯性疾病上,,記憶力衰退,、學(xué)習(xí)障礙、抑郁癥的發(fā)生都與攝入過(guò)多糖有關(guān),??蓸?lè)里添加的蔗糖和綿白糖(5772,30.00,0.52%)能很快被人體分解吸收,繼而讓人對(duì)糖產(chǎn)生渴望和依賴,。

 

    喝可樂(lè)時(shí)會(huì)有一股辣辣的感覺(jué),,這種味覺(jué)的產(chǎn)生是因?yàn)樘砑恿肆姿帷A姿崾且环N無(wú)色,、透明,、略帶粘稠的液體,有一定的腐蝕性,,可樂(lè)能清洗干凈金屬上的銹跡,,還能清洗廚具上的污漬,就是因?yàn)楹姿?。同樣,,這種酸也對(duì)人體有“沖刷”作用。美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院研究發(fā)現(xiàn),,一天喝兩罐以上可樂(lè)會(huì)大大提高腎結(jié)石的幾率,,另外,,喝可樂(lè)也是導(dǎo)致人體骨質(zhì)疏松的元兇。對(duì)比不喝可樂(lè)的人,,喝可樂(lè)的人的骨礦物質(zhì)密度比正常水平低,。專家認(rèn)為是磷酸阻止了骨骼對(duì)鈣的吸收。

 

    說(shuō)起雙酚A,,很多人知道塑料(9810,-45.00,-0.46%)制品中會(huì)添加這種化學(xué)物質(zhì),,可樂(lè)飲料里也添加了。雙酚A被稱作是可致胎兒性別紊亂的殺手,,它攝入人體后會(huì)自動(dòng)模仿女性雌激素,,干擾雌激素在人體內(nèi)的正常水平,導(dǎo)致胚胎發(fā)育畸形,,性別特征不明顯,。另外,雙酚A還與乳腺癌,、肝損傷,、肥胖、糖尿病的發(fā)生有關(guān),。

 

    檸檬酸在很多食品飲料里都有添加,大家對(duì)這種添加物最熟悉,,喝一口飲料牙齒上留下的淡淡的腐蝕感就是因?yàn)樘砑恿藱幟仕?。與天然果汁里的果酸相比,檸檬酸對(duì)牙齒的腐蝕作用要大10倍,?!?英國(guó)牙科雜志》刊文稱,日飲一罐添加了檸檬酸的飲料對(duì)牙齒的腐蝕還不明顯,,但如果日飲4罐對(duì)牙齒的腐蝕高達(dá)252倍,。


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