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壽司 不可不試的日本美食 品味 隨筆

 艷麗人生666 2012-06-11
           壽司,口味豐富 ,,形態(tài)各異 ,,吃口緊實(shí) ,充滿了誘惑 ,。
          稍甜的米醋拌飯 ,,搭配新鮮上好的魚生手握而成 ,顯得格外豐滿腴美 ,。每一道的量恰到好處 ,,足以吃出食材本身的味道 。
          品嘗完美的壽司 ,,忌諱將芥末和醬油混攪在一起 ,,醬油輕輕蘸在魚生的一面盡量和米飯分開 ,因?yàn)獒u油一旦碰到米飯 ,,味道就會有所改變 ,,吃的時候要把一整個壽司放在嘴里合攏雙顎 ,魚生和米飯一起細(xì)細(xì)咀嚼 ,,沖鼻的芥末味瞬間直沖頭頂 ,,頓時有一種神清目爽的感覺 , 慢慢芥末的沖勁在口腔中也就和諧起來 ,。隨著口中魚生鮮甜的滋味 ,, 此時心神已馳向大海 , 藍(lán)天白云碧波萬頃 ,, 一種怡然自得之感 ,, 油然而生 。
                                                                                                          2012年5月19日

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