怎樣才能讓燒烤攤利潤最大化？[提要] 無論什么時候，消費者都非常偏愛燒烤,，已經(jīng)有很多創(chuàng)業(yè)者的成功經(jīng)驗在眼前了,，這讓新的創(chuàng)業(yè)者們充滿了信心，所以目標定得比別人遠,，想要知道怎樣才能讓燒烤攤利潤最大化,。第一個想到的就是要減低食材的成本。 其實,，燒烤創(chuàng)業(yè)的新手...
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無論什么時候,，消費者都非常偏愛燒烤,，已經(jīng)有很多創(chuàng)業(yè)者的成功經(jīng)驗在眼前了,，這讓新的創(chuàng)業(yè)者們充滿了信心，所以目標定得比別人遠,，想要知道怎樣才能讓燒烤攤利潤最大化,。第一個想到的就是要減低食材的成本。其實,，燒烤創(chuàng)業(yè)的新手們,，在考慮燒烤攤利潤的時候，不應該從減低食材的成本入手,，而應該在技術成本的投資上入手,。這是什么意思呢？ 舉個簡單的例子,，興鑫美食坊http:///有一個學員,，在培訓之前，就是通過減低食材成本以求實現(xiàn)利潤最大化的,。但由于食材質(zhì)量差，烤出來的食物干癟癟的，吃起來沒有口感,，最終失去了回頭客,。后來，他通過在興鑫美食坊學習脆香燒烤,，掌握了燒烤的技術,，在食材的選擇和加工方面都更講究了，付出的成本更多,，但他得到的回報也更多了,。 幾千元的技術成本投入，換回來的是源源不斷的回頭客,，這樣,，才是值得的，才能真正的實現(xiàn)燒烤攤利潤的最大化,。這里,，還有一些實現(xiàn)擺攤的小帖士,，會對您非常有幫助： 位置的選擇：很多朋友可能認為燒烤攤要擺在市中心才好，其實不然,，這里的租金比較貴,，不適合剛剛創(chuàng)業(yè)的人群。選址一定要選在旅游景點,、商場地段外圍,、高等學府附近、居民區(qū)等等,。燒烤最重要的是能夠得到回頭客,，在這些地段是最合適不過了。 店面的選擇：燒烤攤要選擇在朝北的陰涼地方,，千萬不要忘記,，您開的是燒烤店，如果一直給太陽直射著,，您會吃不消的,。而這些地方，往往也是食客們的聚居地,，燒烤攤利潤就是在這些地方實現(xiàn)最大化的,。 |
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