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【圖】麻辣里脊絲

 呵氣成雙 2012-06-01

麻辣里脊絲

 / 2012-05-24 / 5777人看過
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麻辣里脊絲的做法

第1步里脊肉切絲用料酒,，鹽,，生粉抓勻略腌備用

第2步紅椒切條，香芹切段

第3步姜蒜切碎備用

第4步 鍋里放油將肉絲滑變色盛出

第5步鍋里放油,，爆香姜蒜

第6步放入適量辣椒油和豆瓣醬炒出香味

第7步放入紅椒和香芹翻炒

第8步倒入肉絲翻炒勻

第9步 放約二勺清水，調(diào)入雞粉,，生抽,，花椒面，放入蔥段炒勻即可上碟

麻辣里脊絲

菜品特色

         味道香濃的一道川味菜,，非常惹味,，往往在不經(jīng)意中讓你吃過量的飯，又吃撐啦呀呀呀~~呵呵…

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