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將豆腐切成四方小塊,中間挖空,;
將洗凈泡軟的香菇剁碎,,榨菜剁碎,加入調味料及淀粉拌勻即為餡料,;
將餡料釀入豆腐中心,,擺在碟上蒸熟,淋上醬油,、香油即可食用,。
香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥,。
來自: 紅★顏★醉 > 《經(jīng)典美食》
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