夏天時(shí)天氣過于酷熱,,我們可以通過一些飲食上的方法實(shí)現(xiàn)有效降溫,。吃吃喝喝不僅可以給我們帶來能量,還會讓我們的身體變得清涼舒爽?,F(xiàn)介紹幾個(gè)夏天最適合的飲品,,經(jīng)過國人多年食用,食療效果尤其好,。
1,、西瓜翠衣茶
西瓜翠衣(即削去外面綠皮的西瓜皮)60克,,白糖適量。
將西瓜翠衣洗凈后放鍋內(nèi)加水煮沸15分鐘,,取汁加糖調(diào)勻即可服用,。西瓜翠衣具有清暑解熱、瀉火除煩,、利尿降壓等作用,。
2、銀竹解毒茶
金銀花,、菊花,、淡竹葉各20克,加水2000毫升,,煎煮15分鐘,,用紗布過濾,加入適量蜂蜜調(diào)勻,。有清熱解毒,、明目除煩、清心熱,、利便之效
3,、山楂麥冬茶
山楂、炒麥芽,、麥冬各15~30克,,水煎后晾涼飲用。有開胃健脾,、生津止渴之效,,適用于夏日食欲不振、消化不良者
4,、白荷花露
白荷花50克,,放鍋內(nèi)加水煮沸15分鐘,取汁液加冰糖飲服,。此茶氣香性涼,,可解暑熱、清心脾,、化痰止咳,、除煩渴、爽精神,,適用于感冒暑熱,、煩熱口渴、喘咳痰血等癥
5、 荷葉三鮮露
鮮荷葉,、鮮竹葉,、鮮薄荷各30克,加水2000毫升煎煮10分鐘,,過濾,,再加入適量蜂蜜(或白糖、冰糖)攪勻,,冷后代茶飲,。有清熱防暑、生津止渴之功效,,實(shí)為盛夏消暑之佳品
6,、金銀花茶
取金銀花50克,加水500毫升,,浸泡半小時(shí),,先用猛火燒開,然后用小火熬煎5分鐘,,倒出藥汁,,再加水熬煎,取藥汁與第一次煎的藥水混勻,,加蓋后放入冰箱備用,。金銀花有清熱解毒、護(hù)膚美容之功效,。金銀花又稱忍冬花,、、國家衛(wèi)生部對金銀花先后進(jìn)行了化學(xué)分析,,結(jié)果表明:金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學(xué)成分,,同時(shí)含有多種對人體有利的活性酶物質(zhì),具有抗衰老,,防癌變,,輕身健體的良好功效。
7,、薄荷甘草苶
薄荷甘草:薄荷10克,,甘草3克,,將兩藥同放入鍋內(nèi),,加開水適量,加蓋煮沸15分鐘,,取汁加蜂蜜適量即可飲用,。薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉癢痛不適,、嘶啞,、咳嗽等癥。
8,、洋參養(yǎng)身茶
補(bǔ)氣益陰,,清熱生津。治療少氣乏力,,口干咽干,,暑熱煩渴等氣陰兩虧癥。西洋參和人參的區(qū)別是西洋參是涼的,,人參是溫的,,而且補(bǔ)氣的功效還是人參好。具體的要看你的體質(zhì)問題,,如果你比較怕熱,,還是用西洋參好,怕冷則用人參比較好
9,、木瓜養(yǎng)生茶
木瓜性溫,、味酸,入肝,、脾經(jīng);具有消食,、驅(qū)蟲、清熱,、祛風(fēng),、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,,可將脂肪分解為脂肪酸,,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,,能消化蛋白質(zhì),,有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功,。
10,、 山楂茶
山楂消食化積,降脂減肥,。適用于高脂血癥,,高血壓病,冠心病,,單純性肥胖癥等病癥,。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化,、擴(kuò)張血管、降低血糖,、降低血壓,。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶,對于治療高血壓具有明顯的輔助療效,。其飲用方法為,,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
食用山楂,,能擴(kuò)張血管,、增加冠脈血流量,防治心血管疾病和老年性心臟病,,活血化瘀,,幫助解除局部淤血狀態(tài),山楂所含的黃酮類和維生素C,、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,,可增強(qiáng)肌體的免疫力,防老抗癌,。此外,,山楂對子宮有收縮作用,孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效須慎用,。
11,、菊花茶
理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油,、菊甙,、腺嘌呤、氨基酸,、膽堿,、水蘇堿、小蘗堿,、黃酮類,、菊色素。
12,、檸檬茶
不僅瘦身,,使腸胃通暢。而且富含維生素c,,對保持皮膚張力,。檸檬可滲透細(xì)胞,將細(xì)胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生之毒素及廢物予以清除并將體內(nèi)積聚之雜質(zhì)毒素如鉛,、汞,、重金屬、輻射物,、銅酸,、農(nóng)藥、尿酸,、酒精等對人體有害之物質(zhì)排出體外,。使血液純凈,讓人體必須之營養(yǎng)氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官,。使頭腦清晰,,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,,日常飲用,,獲益良多,是飲料之圣品,。中和胃酸,,清腸作用等。能排除脂肪轉(zhuǎn)化過程中的代謝放廢物"酮",,以及洗滌并排除體內(nèi)過量的鹽油,、糖、味精,、重金屬、抗生素、酒精,、農(nóng)藥殘留等人體不需要的物質(zhì),。 【轉(zhuǎn)載博友 平陽人 博文】
自制清涼飲料防中暑(2011-06-27 20:18:27)
中暑是可以通過飲食預(yù)防的。如在早晨比賽,,早餐中應(yīng)供給足夠的水和鹽,,不宜過飽。耐熱能力較差的人,,或者當(dāng)身體疲勞,、有病時(shí),夏季不要參加劇烈運(yùn)動(dòng),。多喝防暑養(yǎng)生飲料也是預(yù)防中暑的最佳方法之一,,以下介紹幾種:
【一】 山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛,,放入白菊花100克燒開后撈出,,然后放入適量白糖,涼后即可飲用,。
【二】 冰鎮(zhèn)西瓜露 將西瓜去皮,、去籽,、瓜瓤切成方丁,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn),。然后用適量冰糖,、白糖加水煮開,撇去浮沫,,置于冰箱內(nèi),。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。
【三】 綠豆酸梅湯 將綠豆150克,、酸梅100克加水煮爛,,加適量白糖,涼后即成,。
【四】 荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片,,與白術(shù)10克,藿香,、甘草各6克共煮20分鐘,,加入適量白糖,涼后可飲,。
【五】 椰汁銀耳羹 銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開,,除去硬皮,與椰汁125克,、冰糖及水適量,,煮沸即成?! ?/STRONG>
【六】 食鹽,、蜂蜜、冰糖,、茉莉花茶 每1000毫升水兌5克食鹽煮開后,,放入冰糖一兩,茉莉花茶5克,,自然冷卻晾涼后,,加入一湯勺新鮮的蜂蜜即成。
【七】 綠豆,、白糖,、菊花涼茶 綠豆適量,白糖2兩,,加水煮至崩花后,,用紗布將綠豆濾去,在液體內(nèi)加入菊花3~5個(gè),,自然冷卻后再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會即可,。
【八】 白糖,、西瓜汁涼茶 西瓜半個(gè),將瓜瓤放入榨汁器里,,榨成西瓜汁,,而后加入白糖1兩,再兌入白開水2斤,,加入半湯匙食用鹽,攪拌均勻后即可,。
【九】 玉米茶 新鮮玉米2~3個(gè)玉米須子不要扔掉 ,,放入鍋內(nèi)煮5~8分鐘后,撈出玉米及須子,,將水倒入干凈的容器內(nèi),,加入白糖1兩,冷卻后即可飲用,。
自制以上飲品時(shí)要注意:原料要新鮮,,加工前要清洗干凈,以防飲品被細(xì)菌污染,;飲品在攜帶過程中,,要把容器密封,以防被空氣中的灰塵及蒼蠅污染,;飲品的制造要適量,,不要過多,以防造成不必要的浪費(fèi),,因?yàn)轱嬈愤^夜后容易變質(zhì),。