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為了預防和治療痛風,，飲食上應(yīng)做到三多三少：多飲水，少喝湯,。
痛風患者要多喝白開水,，少喝肉湯、魚湯,、雞湯,、火鍋湯等。多飲水也是一種治療手段,，它可以稀釋尿酸,，加速排泄,，使尿酸水平下降。而湯中含有大量嘌呤成分,，飲后不但不能稀釋尿酸,，反而導致尿酸增高。痛風患者可以吃煮過的肉而不喝湯,，因湯中可能已經(jīng)溶入了50%的嘌呤,；多吃堿性食物，少吃酸性食物,。如果過多吃酸性食品,，會加重病情，不利患者康復,。而多吃堿性食物,，能幫助補充鉀、鈉等,，維持酸堿平衡,；多吃蔬菜，少吃飯,。多吃菜,，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C,，增加纖維素,。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重,、減肥降脂,。 |
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