百年鴨窖,，歷史悠久,。遵義縣鴨溪鎮(zhèn)，是歷史上黔北四大名鎮(zhèn)之一,，歷來是貫通仁懷,、金沙、畢節(jié)的交通要沖,，川鹽入黔的古鹽道,。據(jù)史載，鴨溪原名鴨子口,，清雍正七年（公元1729年）置鴨溪汛,，是清代千總、把總,、外委所統(tǒng)率的綠營兵駐防巡邏之所,。這里商賈云集，街市繁華，是黔北的四大鹽號(hào)之一,，每月有鹽夫1500人過往,，集散鹽6000擔(dān)，每天往來鹽夫,、行商坐賈,、駐守官兵集于鴨溪，自是酒肆喧嘩,，客棧興旺,，人氣盎然。清乾隆年間（公元1736-1795年）,，大學(xué)問家洪亮吉來貴州任提學(xué)使（公元1790年）,，歷時(shí)三年。一次,，洪由遵義府去黔西州,，途經(jīng)鴨溪，見街市繁華,，醇酒飄香,，鳥語雞鳴，繁花似錦,，不覺詩興大發(fā),，遂賦詩一首《鴨溪行館》流傳至今：一巷黃鸝語，多于雞犬聲,。酒邊人去住,，花里徑縱橫。戍光上樓見,，山泉傍榻生,。居人勤最力，月黑未歸耕,?？梢娔菚r(shí)的鴨溪，酒文化正日漸形成,。

佳釀鴨窖,，薈萃天成。鴨溪鎮(zhèn)位于北緯27,?！?8。之間,，這一緯度上,，產(chǎn)有國酒茅臺(tái),、五糧液、瀘州老窖,。而北緯30,。，更有神秘的國外法老天梯,、空中花園,、復(fù)活節(jié)島、瑪雅文明以及消失的大西洲,、巨石陣,，國內(nèi)則有世界第九奇跡的三星堆、地球第三極的藏地,、海天佛國……也都在同一緯度上,。鴨溪鎮(zhèn)坐落在林樹幽深的雷山腳下，山下有水曰雷泉,，泉水清冽甘美,，用之烹飪煮飯三日不變質(zhì)，冷飲不傷身,。取之釀酒,，味美醇和，群眾稱為“雷神水”,。鴨溪窖酒因之而稱雷泉酒,，雷泉窖，具有窖香濃郁,、綿柔爽凈,、甜而不膩、香而不暴,，余味悠長的獨(dú)特風(fēng)格,。雖為濃香型白酒,，卻有濃香入口,、醬香回味之效，酒界譽(yù)為“濃頭醬尾”,。 1922年前后,，賴永峰在鴨溪的雷山腳下，引入茅臺(tái)酒的工藝,，生產(chǎn)出色,、香、味俱有茅臺(tái)風(fēng)格的賴記“雷泉窖酒”,。1933年,，賴家作坊的高徒何清榮,、何清華兄弟在雷泉窖酒的基礎(chǔ)上改進(jìn)釀造工藝，生產(chǎn)出更美的雷泉酒,。以兄弟名字中各用一字取名為“榮華窖酒”,。民國浙江大學(xué)張其昀教授主編的《遵義新志》記載：“酒為貴州名產(chǎn)，尤以回沙最為馳名,，因產(chǎn)地而著稱,。茅臺(tái)為舊府屬仁懷縣西之村落，釀造最為得法,。遵義密邇?nèi)蕬?，縣西之鴨溪場，亦深得茅臺(tái)釀造之法,，產(chǎn)酒有‘次茅臺(tái)’之稱,，又以‘雷泉’馳名?！兵喯延址Q“二茅臺(tái)”,，由此得名。

酒中美人,，香飄萬里,。1952年，地方政府以榮華窖酒為基地,，聯(lián)合鴨溪其它酒坊,，組建聯(lián)營酒廠；1957年,，鴨溪窖酒廠改為國營企業(yè),；1962年，“鴨溪窖酒”被列為省管酒,；1963年,，鴨溪窖酒獲得貴州名酒稱號(hào)；1991年至1993年,，鴨溪窖酒及其系列產(chǎn)品產(chǎn)量26574噸,，比前三年同比增長113%，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1.04億元,，創(chuàng)稅7130萬元,，躋身全國500強(qiáng)企業(yè)行業(yè)第30名，有各類科技人員332名,，職工1662名,。其時(shí)，鴨溪窖酒因其獨(dú)特美味名揚(yáng)天下,，冠絕九州,，引來廣泛贊譽(yù)：原國務(wù)委員方毅題詞“香飄萬里”,；原全國人大副委員長王光英題詞“三百年鴨溪窖酒，五萬里聞名飄香”,；酒界泰斗秦含章題“鴨溪有酒名鴨溪,，濃香無比真濃香”；著名白酒專家周恒剛先生題“老窖澄清奪月色,，鴨溪味美借梅香”,。甚至連美國人彼得·雷徹、新加坡品酒師陳文輝,，都對(duì)鴨溪窖酒青睞有加,。同時(shí)，歷屆貴州名酒,，中國馳名白酒精品,、中國文化名酒、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,、輕工部出口產(chǎn)品金獎(jiǎng),、普羅夫迪夫國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、泰國王金像獎(jiǎng),、中國酒王,、中國消費(fèi)者信得過產(chǎn)品、消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品,、人民大會(huì)堂國宴指定用酒等數(shù)十項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)稱號(hào),，讓鴨溪窖酒備享殊榮。

“酒”逢甘霖,，重?zé)ㄉ鷻C(jī),。上世紀(jì)90年代末期，鴨溪窖酒廠因諸多原因,，逐漸步入低谷,，一蹶不振。迎著千禧之年的曙光,，2006年,，鴨溪窖酒廠由北京銀倉投資公司全面收購，并由銀基貿(mào)易發(fā)展（深圳）有限公司作為全球及全國總經(jīng)銷商,，該公司是名牌煙酒銷售代理的壟斷性貿(mào)易集團(tuán),，有10多年的全球貿(mào)易營銷經(jīng)驗(yàn)，下屬子公司遍及北京,、上海等直轄市和全國29個(gè)省（自治區(qū)）會(huì)城市,、副省級(jí)城市,，獨(dú)家代理“五糧液”等國內(nèi)名酒,。收購后，全面整改了鴨溪窖酒廠,，恢復(fù)和弘揚(yáng)了傳統(tǒng)工藝,。本著鴨溪酒與茅臺(tái)、瀘州老窖的淵源,，公司聘請了全國著名的專業(yè)技術(shù)人員,，按傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)具有濃（香型）頭醬（香型）尾的鴨溪窖酒,。2009年,，“貴州鴨溪窖酒”順利上市,，并被全國政協(xié)會(huì)議指定為宴用白酒,。完成了鴨溪窖酒品質(zhì)回歸,、資本回歸,、文化回歸的三部曲,。2010年,，“貴州鴨溪窖酒”再度被全國政協(xié)會(huì)議指定為宴用白酒,。2011年,，貴州鴨溪酒業(yè)公司被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。隨著市場的拓展,，該公司將發(fā)揮完善的網(wǎng)絡(luò)營銷,，計(jì)劃投資22億元，征地1500畝,，到2016年年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)窖酒5萬噸,，實(shí)現(xiàn)銷售收入85.75億元、稅金40億元,。

三百年鴨溪窖,，一定會(huì)在遵義這方厚重的文化熱土上，再現(xiàn)輝煌,！