考古發(fā)現(xiàn),，我國(guó)在公元前的幾千年就知道如何制造酒,，上層社會(huì)的貴族們就飲酒為樂(lè)，同時(shí)以酒敬天敬地敬神靈,，酒就成了祭祀時(shí)的神物,。貴族們死后還要以酒作為陪葬品，供死者享用,。以此看,，酒是上層社會(huì)人們的奢侈品，是不可缺的貴重的神物,。所以,，屈原在《九歌》的《東皇太一》里就寫(xiě)道："蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿,。"酒已成了貴族們的生活必需品,，但依然是尊貴的敬品。

　　隨著時(shí)間的推移,，制酒工藝大眾化,，酒逐漸成為普通人可以享用的飲品，于是乎酒便成為普通人們生活中不可缺少的東西,，揭去了神秘的面紗,。但飲酒依然和人的情感緊密相連，甚或與人的性格緊緊掛鉤,，折射出人的品貌,。三國(guó)時(shí)的曹操，他感嘆人生苦短,，曾寫(xiě)詩(shī)抒發(fā)內(nèi)心的感受："對(duì)酒當(dāng)歌,，人生幾何,！……何以解憂(yōu),？唯有杜康。"是他把人的快樂(lè)和憂(yōu)愁與酒連在一起,，開(kāi)啟了用酒解憂(yōu)的先河,。從此酒便有了麻醉人精神的作用,，讓那些有憂(yōu)有愁，或者處在彷徨郁悶中的人,，大量飲酒,，醉到不省人事，借以解憂(yōu),，這實(shí)在是一種欺騙,，是人生的岐路。事實(shí)恰恰是借酒澆愁愁更愁,。這是人生對(duì)待困境的低調(diào),，或者說(shuō)這是軟弱者的表征，是沉淪不事抗?fàn)幍能浌穷^,。人生當(dāng)強(qiáng)悍,，困苦不彎腰?？缭嚼Ь?，光明也許就在眼前。

　　制酒和飲酒是什么時(shí)期傳入蒙古高原的呢,，沒(méi)有明確的記載,。有一種說(shuō)法，酒是從漢代就傳入漠北了,。在成吉思汗時(shí)代的生活中卻有明顯的記載,，飲酒己是蒙古各部落常見(jiàn)的生活現(xiàn)象，喜慶集會(huì)要飲酒,，部落聚會(huì)要飲酒,，朋友相聚要飲酒，家庭逢樂(lè)要飲酒,，凡飲則豪邁,、酣暢，配以歌舞,，場(chǎng)面火爆,，是一種豪爽健壯的氣度。在此種場(chǎng)合下不乏有酩酊大醉者,，甚或有醉酒出丑者,，成為人們的笑柄。當(dāng)然,，清醒飲酒者多矣,，他們只求飲之求樂(lè)，相互充分交流思想情感,，做到適可而止,，使情趣俱美而善,。這樣的場(chǎng)面成吉思汗許是見(jiàn)多了，因而引起他的注意和思索,，他有自己的飲酒觀(guān)："此物少喝則興奮,，多喝則亂性。"

　　成吉思汗還在很多飲酒的場(chǎng)合談?wù)擄嬀频牡览?，說(shuō)得有理有節(jié),，合情理，情深銘心,，猶如長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的勸慰,。他說(shuō)："這東西少喝如同蜂蜜般的甘甜，略微多喝一點(diǎn),，可能有昏聵的危險(xiǎn),，因此一次喝三杯就行了。超過(guò)三杯就算喝醉,。喝兩杯比喝三杯好,，喝一杯為更好，壓根不喝為最好,?？墒牵膬赫腋静皇染频娜四?？"他是這么說(shuō)的,，也是這樣做的，特別有自制能力,。

　　有一次,，乃蠻部的塔惕罕派使者帶樽酒與成吉思汗商討征戰(zhàn)的大事，成吉思汗只喝三杯而止,，絕不再喝,。這是成吉思汗性格堅(jiān)毅，說(shuō)到做到的一個(gè)極好的例證,。在許多飲酒的場(chǎng)合他都能夠控制自己,，飲酒適量，絕不縱欲,。好像他的一生都是這樣度過(guò)的,。在《蒙古秘史》的全書(shū)中我們找不出敘述成吉思汗醉酒的字句。這說(shuō)明成吉思汗的意志力特強(qiáng),，完全可以以理智控制情感,，表現(xiàn)出特別的意志自制力，不為任何情緒和誘惑左右,，很值得我們學(xué)習(xí),。

　　飲酒的歷史久遠(yuǎn)了，而且至今不衰,，尚有強(qiáng)盛之勢(shì),。有的人嗜酒如命，見(jiàn)酒就走不開(kāi)了,，久之便損害了身體,。然而，嗜酒者依然執(zhí)迷不悟,，聽(tīng)不進(jìn)家人的勸阻,，就是醫(yī)生勸告也只當(dāng)耳邊風(fēng)，遇到盛情難得的場(chǎng)合就縱情貪杯,，全然不顧一切,。這些人不會(huì)戒酒，也絕對(duì)戒不了酒,，他們只能稱(chēng)作酒徒,。說(shuō)他們有什么意志力，那是空談,。這樣的人意志力薄弱,，幾乎是無(wú)大志之人。如果與成吉思汗相比,，差之遠(yuǎn)遠(yuǎn),，太值得聽(tīng)聽(tīng)成吉思汗的勸告了。學(xué)習(xí)成吉思汗的自制能力,，做一個(gè)自強(qiáng)不息的人,。

　　怎樣對(duì)待喝酒，這不僅是對(duì)一個(gè)人意志力的嚴(yán)酷考驗(yàn),，也是對(duì)個(gè)人理智的衡量,。成吉思汗胸懷遠(yuǎn)大目標(biāo)，他的注意力集中在戰(zhàn)勝敵人方面,，為達(dá)此目的,，他絕不嗜酒成性。他和宋國(guó)的將軍在一起飲酒,，自已不僅不醉,，還能理智地指出對(duì)方的禮儀不妥之處，哈哈大笑地罰趙珙六杯酒,，使趙珙終日大醉,。在迎來(lái)丘處機(jī)時(shí)，成吉思汗特別興奮,，前方雖然在鏊戰(zhàn),，他依然備了葡萄酒和西域的果品等美食,，熱情招待，他沒(méi)有忘情地縱酒,，很有節(jié)制,。蒙古人雖然愛(ài)喝酒，但為了勝利,，成吉思汗絕不讓將軍和士卒放縱嗜酒,。這是理智所在，因?yàn)樗钪澗频奈：?。他的鐵騎所以戰(zhàn)無(wú)不勝,，是他的軍隊(duì)有鐵的紀(jì)律做了保證，成大事者當(dāng)以成吉思汗為典范,。