食材明細
- 香蕉 三根
- 雞蛋 一個
- 奶粉 20克
- 黃油 20克
- 酵母粉 3~4克
- 蜂蜜 一勺
- 白芝麻 適量
因為面包里放的香蕉比較多,，準備好的牛奶竟然都沒有用到呢,，也算是無水面包啦。
-
1 
準備好所需要的材料,。
-
2 
香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合,。
- 3
揉成外表比較光滑的面團。 -
4 
加入黃油揉至擴展階段,。
-
5 
蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,。
-
6 
把面團排出氣體，分成幾等份,，團成圓形松弛10分鐘,。
-
7 
取一份面團搟成一頭略尖的面皮兒。
- 8
把面皮向尖的一頭卷成卷兒,。 -
9 
做好的面包卷排放到刷過油的烤盤里再次發(fā)酵,。
-
10 
表面刷全蛋液，撒上白芝麻,，放入預(yù)熱好的烤箱中下層,，175°上下火烤20分鐘。
-
11 
出爐嘍~ 好像一個個小胖豬呀
|
