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第二章 第一節(jié) 脂肪烴 教學(xué)案 甘肅省古浪第三中學(xué) 白天龍 教學(xué)目標(biāo) （一）知識(shí)與技能 1.認(rèn)識(shí)烷烴,、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化,。 2.了解烷烴,、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，清楚主要化學(xué)性質(zhì),。 3.掌握乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法,。 （二）過(guò)程與方法 注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對(duì)比； 應(yīng)用形象生動(dòng)的實(shí)物,、模型,、多媒體課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念,、學(xué)會(huì)方法,、形成能力； 要注意學(xué)生的主體性,；培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑻骄磕芰Α?SPAN lang=EN-US> （三）情感態(tài)度與價(jià)值觀 根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),，培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的基本方法：“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的思想。 教學(xué)重點(diǎn) 烯烴,、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì),；乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法。 教學(xué)難點(diǎn) 烯烴的順反異構(gòu),。 教學(xué)教程 第一課時(shí) [復(fù)習(xí)回顧]甲烷和乙烯的化學(xué)式、電子式,、結(jié)構(gòu)式,、空間結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì),、化學(xué)性質(zhì),。 一、烷烴和烯烴 1,、物理性質(zhì)遞變規(guī)律（烯烴物理性質(zhì)類似于烷烴） （1）熔沸點(diǎn)：①碳原子數(shù)越多,，相對(duì)分子質(zhì)量越 ，熔沸點(diǎn)越 ,；（如：甲烷 乙烷 丙烷 正丁烷）②碳原子數(shù)相同時(shí),，支鏈數(shù)越多，熔沸點(diǎn)越 ,。（如：正丁烷 異丁烷,；正戊烷 異戊烷 新戊烷）③常溫常壓下是氣體的烷烴，其碳原子數(shù) ,，此外,，新戊烷常溫常壓下也是氣體。 （2）密度：碳原子數(shù)越多,，密度_____液態(tài)烷烴的密度______水的密度,。 （3）溶解性：______溶于水,，___溶于有機(jī)溶劑。 ［思考與交流］P28 完成P29 圖2-1 結(jié)論：烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,，呈現(xiàn)規(guī)律性的變化,，沸點(diǎn)逐漸______，相對(duì)密度逐漸_________,，常溫下的存在狀態(tài),，也由______________________________ 2、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)（要求閱讀必修2相關(guān)內(nèi)容） 回憶甲烷,、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),，乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，列表小結(jié),。
［思考與交流］P29化學(xué)反應(yīng)類型小結(jié),完成課本中的反應(yīng)方程式,。得出結(jié)論： 取代反應(yīng)：____________________________________________ 加成反應(yīng)：____________________________________________ 聚合反應(yīng)：____________________________________________ 第二課時(shí) ［思考與交流］進(jìn)一步對(duì)比烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：
［思考與交流］丙烯與氯化氫反應(yīng)后,，會(huì)生成什么產(chǎn)物呢,？試著寫出反應(yīng)方程式：________ ___________________________________________ ［學(xué)與問］P30烷烴和烯烴結(jié)構(gòu),對(duì)比完成課本中表格 ［資料卡片］P30二烯烴的不完全加成特點(diǎn)：1,2加成與1,4加成 注意：當(dāng)氯氣足量時(shí)兩個(gè)碳碳雙鍵可以完全反應(yīng) 第三課時(shí) 二、烯烴的順反異構(gòu)體 觀察下列兩組有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： —C —C —H H H H CH3 CH3 —C —C —H H H H CH3 CH3 第一組 C C = H H H3C CH3 C C = H H H3C CH3 第二組 它們都是互為同分異構(gòu)體嗎,？ 歸納：什么是順反異構(gòu),？P32 思考：下列有機(jī)分子中，可形成順反異構(gòu)的是 ACH2＝CHCH3 BCH2＝CHCH2CH3 CCH3CH＝C(CH3)2 DCH3CH＝CHCl 三,、炔烴 1）乙炔結(jié)構(gòu)： 2)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法：原理：CaC2+2H2O —→ Ca(OH)2+C2H2↑ 實(shí)驗(yàn)裝置： P.32圖2-6注意事項(xiàng)：a,、檢查氣密性；b,、怎樣除去雜質(zhì)氣體,？（將氣體通過(guò)裝有_________溶液的洗氣瓶）c、氣體收集方法 思考：乙炔是無(wú)色無(wú)味的氣體,，實(shí)驗(yàn)室制的乙炔為什么會(huì)有臭味呢,？ （1） （2）如何去除乙炔的臭味呢？ （3）H2S對(duì)本實(shí)驗(yàn)有影響嗎,？為什么,？ （4）為什么不能用啟普發(fā)生器制取乙炔？ 第四課時(shí) 3）乙炔的化學(xué)性質(zhì): a. 氧化反應(yīng)(1) 在空氣或在氧氣中燃燒—--完全氧化____________________________ （2）被氧化劑氧化：將乙炔氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中,，可使酸性高錳酸鉀溶_____ b,、加成反應(yīng) 將乙炔氣體通入溴水溶液中，可以見到溴的______色褪去,，說(shuō)明乙炔與溴發(fā)生反應(yīng),。 ___________________________________ c、加聚反應(yīng)：導(dǎo)電塑料——聚乙炔 【學(xué)與問】P33 1含有不飽和鍵的烯烴、炔烴能被高錳酸鉀氧化,，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有碳碳雙鍵與碳碳三鍵,。 2炔烴中不存在順反異構(gòu)，因?yàn)槿矡N是線型結(jié)構(gòu)分子,，沒有構(gòu)成順反異構(gòu)的條件,。 四、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用 【學(xué)與問3】P35 石油分餾是利用石油中各組分的沸點(diǎn)不同而加以分離的技術(shù),。分為______分餾和_____分餾,，______分餾得到石油氣、汽油,、煤油,、柴油和重油；重油再進(jìn)行______分餾得到潤(rùn)滑油,、凡士林,、石蠟等。減壓分餾是利用低壓時(shí)液體的沸點(diǎn)降低的原理,，使重油中各成分的沸點(diǎn)降低而進(jìn)行分餾,，避免了高溫下有機(jī)物的炭化。 石油催化裂化是將_______成分（如石蠟）在催化劑存在下,，在460～520 ℃及100 kPa～200 kPa的壓強(qiáng)下,，_____鏈烷烴斷裂成____鏈的烷烴和烯烴，從而大大提高汽油的產(chǎn)量,。如C16H34→C8H18+C8H16,。 石油裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進(jìn)一步分解生成乙烯,、丙烯、丁烯等重要石油化工原料,。 石油的催化重整的目的有兩個(gè)：提高汽油的______值和制取________烴,。 小結(jié)：乙烷、乙烯,、乙炔分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)比較 鞏固練習(xí)：P36習(xí)題1-4 作業(yè)：1．CaC2,、ZnC2、Al A．CaC2水解生成乙烷 B.ZnC2水解生成丙炔 C. Mg 2．所有原子都在一條直線上的分子是（ ） A. C2H4 B. CO 3．下列各選項(xiàng)能說(shuō)明分子式為C4H6的某烴是CH≡C-CH2-CH3，而不是CH2=CH-CH=CH2的事實(shí)是（ ） A.燃燒有濃煙 B.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 C.所在原子不在同一平面上D.與足量溴水反應(yīng)，生成物中只有2個(gè)碳原子上有溴原子 |
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