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2011年便利店創(chuàng)業(yè)計劃書范文 創(chuàng)業(yè)的關鍵一步就是寫份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,，不但要對行業(yè),、市場進行充分的研究，而且還要有很好的文字功底,。對于一個發(fā)展中的企業(yè),，專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程,。 世界頂級的投資家,、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言“當企業(yè)有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時，企業(yè)的價值就遠遠大于有形資產的價值”,。當您看完這本創(chuàng)業(yè)計劃書,，是否可以作這個斷言呢?! 一、便利店的潛力及趨勢 近年來,，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,，加上經營成本居高不下,，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店,。 便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài),。 以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍,。 便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提,，為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者,。 主要經營快速消費食品,，日用品，書報,，收費業(yè)務代辦,，面點,，果蔬等商品。 因為他具有超市的經營特點,，雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展,，并形成了連鎖化經營,。 未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場,，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。 國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚,，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。 二,、選址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了,，經營面積一般在60---200平方,。 (二)經營選址 一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),，以此來達到自己的經營贏利,。 三、投資計劃 1,、企業(yè)標識 要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI,。 既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識,。 2、企業(yè)理念 為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質的服務 為消費者提供適合的商品 (二)投資計劃 1,、固定設施 天花——便利店的裝修不必講究奢華,，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔,，舒適的環(huán)境即可,，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配,，比較常見的有白色膩子頂,，或者是石膏板。 地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板,。 招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點,，能有效的契合企業(yè)的經營特點,，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。 店前的地面——只要平整,，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可,，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面,。 墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片,。 照明――白色或暖色的色彩為主,，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下,，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要,。 音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開放舒緩的背景音樂,。 2、經營設備 軟件――與總部實行連網,，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理,。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺,。 貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架,，貨架只需使用一般的貨架即可,。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜,，另一個作為冰激凌專用冰柜,。 其他設備――如書報柜，糕點柜,，根據(jù)經營的項目需要來進行設備的增加,。 3、商品 便利店的商品結構中,，食品占比50%,，日用化妝品20%，日用百貨20%,，其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種,。 (三)經營理念 1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,，主要講究庫存小，周轉要快 2,、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置 四,、管理運營 1,、 制度管理 在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的,，因此,，制度化的管理在運營過程中是相當重要的 相關的管理制度有： 出勤制度 衛(wèi)生管理制度 報表管理制度 能耗管理制度 設備管理制度 采購管理制度 現(xiàn)金管理制度 工資的發(fā)放管理規(guī)定 員工的擔保制度 管理人員的權限規(guī)定 員工的獎懲制度 員工工作制度 貨架作業(yè)管理制度 商品配送管理制度 倉庫管理制度 會議管理制度 耗材領用管理制度 通訊器材及設備管理制度 2 商品管理 為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,，新鮮的商品,，相關的制度有： 商品的進場制度 商品的銷售報表 采購報表 滯銷報表 暢銷商品統(tǒng)計表 關于商品的獎罰制度 商品的配備申報制度 臨近商品的處理 促銷商品的管理制度 3 庫存管理 因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,，和提高商品的周轉率,，建立有效的商品配送機制，相關的制度有 庫存報表管理 庫存的限制 商品的周轉周期與庫存的參考 調貨申請表 退貨管理規(guī)定 庫存周轉考核 商品配送管理制度 滯銷商品考核 4 系統(tǒng)管理 系統(tǒng)化,，信息化,，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率,，能快速的實現(xiàn)商品的流轉,，從而使資金的流轉更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,，以提高工作準確率和工作效率,，相關的制度有 操作員的管理規(guī)定 操作員的權限 操作員的保密規(guī)定 營業(yè)額與員工工資的關系制定 a)損耗管理 制定有效的防損制度，提高員工的防損意識,，發(fā)揮員工的防損積極性,，有效的防損降耗措施，相關的制度有 員工內盜的處理意見 損耗的管理規(guī)定 耗材管理 關于盜損的管理規(guī)定 b) 促銷管理 實行統(tǒng)一的促銷政策,，有利于增強企業(yè)的形象,，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源,，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關的制度有 促銷管理規(guī)定 促銷的申請 促銷的執(zhí)行考核 五 投資分析 預算按120平米計算(單店) 1 A 固定設施：首期(即開業(yè)前) 天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元 水電設備：2500元 地板;120平方6+600+120平方12=2760元 鋪面外：2030平方=600元 店招：20平方30=600元 合計840+2500+2760+600+600=7300元 B 經營設備 貨架：28020+18030=11000元 電腦收銀設備：3500+500+800=4800元 冰柜：18002=3600元 軟件：15002=3000元 分攤總部連網費用：2000元 收銀臺：1000元 酒柜;600元 電話初裝費：2003=600元 其他設備;1000元 合計11000+4800+3600+3000+2000+ 1000+400+600+600+1000=28000 元 C 租賃押金;2000元 D 消防設備：2000元 總投入7300+28000+2000+2000=39300元 2 經營成本及經營費用 租金―――――-800—1000元/月 稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月 工商管理――――150元月 水―――――――50元/月 電―――――――800元/月 工資――――――5004=2000元/月 耗損預估――――500元/月 總部配送費―――400元/月 總部管理費用――400元/月 其他費用――――300元/月 合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月 3 營業(yè)效益 預計營業(yè)額1000――1500元/日 月計營業(yè)額40000元 營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元 營業(yè)外收入500元/月 4 貨值800元/平方120平方=96000元 5 后期開業(yè)后的追加投入30000元 6 收益分析 收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月 年收益=3300/月12月=39600/年 不可預計費用5000元/年 實際預計收益39600-5000=34600元/ 總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300 年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992 預計收回投入需2年 四 項目可行性 行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,，使項目的可行性更加強烈,，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點 五 風險規(guī)避 由于行業(yè)風險的不確定性,，因此，建議在開業(yè)之后3個月,，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購,，統(tǒng)一品牌,，統(tǒng)一經營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,，且能提高員工的工作積極性. A方案;員工入股 B方案;前期投資算做風險投資,，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧 C方案;以委托經營的模式交給員工經營,，多勞多得,，上交費用 D方案;繳納承包金的形式進行承包經營 六 投資解析 1. 前期投資 固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備，以降低其投入 2. 追加投資 世界創(chuàng)業(yè)實驗室提醒您，一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,，要注意以下寫作技巧： 可操作性(如何保證成功) 可贏利性(能否帶來預期的回報) 可持續(xù)性(我們能生存多久) 創(chuàng)業(yè)計劃書 六大關注重點 項目的獨特優(yōu)勢 市場機會與切入點分析 問題及其對策 投入,產出與贏利預測 如何保持可持續(xù)發(fā)展的競爭戰(zhàn)略 風險應變策略 確立創(chuàng)業(yè)目標應考慮的因素(6M方法) 商品(Merchandise):所要賣的商品與服務最重要的那些利益是什么 市場(Markets):要影響的人們是誰 動機(Motives):他們?yōu)楹我I,或者為何不買 信息(Messages):所傳達的主要想法,信息與態(tài)度是什么 媒介(Media):怎樣才能達到這些潛在顧客 測定(Measurements):以什么準則測定所傳達的成果和所要預期達成的目標 創(chuàng)業(yè)計劃團隊的最佳組合 專業(yè)技術人員,。 |
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