有很多人減肥首先想到的就是節(jié)食,，但節(jié)食很容易使人的基礎(chǔ)代謝率下降，特別是蛋白質(zhì)的攝入過少后會(huì)明顯降低人體消耗熱量的能力,，而且人體燃料脂肪也需要均衡營養(yǎng)的配合,，如是一味的少吃，減掉的大多會(huì)是肌肉,，而不是脂肪,。

　　蛋白質(zhì)攝入不足的人,，體內(nèi)的蛋白質(zhì)是不充足的，而蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)造成體內(nèi)肌肉不健康,，包括心肌和胃腸道的平滑肌,，肌肉的不健康又會(huì)影響人體的代謝率，因?yàn)榧∪馐窍臒崃康闹饕鞴?，你的肌肉質(zhì)量下降或減少,，自然人體也就更容易堆積脂肪了，所以有很多人經(jīng)過節(jié)食減肥后會(huì)長得更胖,，而且長期蛋白質(zhì)攝入不足隨著年齡的增長,，還會(huì)導(dǎo)致心臟不強(qiáng)健而患上一些心臟疾病，所以蛋白質(zhì)對(duì)人體是非常重要的,。

　　我們平時(shí)攝入蛋白質(zhì)的主要來源是瘦肉,、蛋、水產(chǎn)品,、牛奶,，素菜中的豆制品和真菌類也含有豐富的植物蛋白。以前攝入蛋白質(zhì)過少的剛開始攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，人體內(nèi)會(huì)拼命吸收蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)攝入不足的人,，體內(nèi)的蛋白質(zhì)需求其實(shí)是呈饑餓狀態(tài)的)，這時(shí)人體一邊在減脂肪,，一邊又在補(bǔ)充蛋白質(zhì),，然而脂肪的比重比蛋白質(zhì)輕得多，所以剛開始體重會(huì)下降很少甚至不下降,。但蛋白質(zhì)補(bǔ)充充足能讓人體內(nèi)的肌肉更健康(換言之就是在增加消耗熱量的能力),，對(duì)長期持續(xù)的減肥和有效的維持減肥成果是非常重要的。

　　中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)是最能消耗脂肪的方法,。有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)所造成身體的缺能狀態(tài)最能幫助身體消耗掉脂肪,。這種漸進(jìn)的減重方法，藉由運(yùn)動(dòng)消耗掉你吃進(jìn)的多余熱量,，而不靠特別的飲食配方,。有氧運(yùn)動(dòng)可以造成身體里面最適于燃燒脂肪的環(huán)境，所以要減肥的話就一定要開始做運(yùn)動(dòng),，而且不要停止重量訓(xùn)練,，這樣才能把肌肉的損失減到最小。