在Christophe Chappuis家的酒莊,，兩杯Dezaley之后，我問了一個最愚蠢的問題：你三個年輕的女兒,，她們終日生活在這樣寧靜的小村莊里，有時候會不會覺得很無聊,？Christophe看著我露出一個不可思議的表情：天吶,，我們從來沒有想過這個問題，怎么會無聊呢,？

彼時,，七月的陽光經(jīng)過萊蒙湖的折射，有著絲綢一般的質(zhì)感,，這和煦的陽光照著窗外一片片的梯田葡萄園,，照著Christophe家生活的絕美小村莊Rivaz，照著他們家院里那些盛開的花兒,，也照著我手中搖晃的酒杯,。杯中的Dezaley葡萄酒，是沙斯拉（Chasselas）葡萄酒最好的品種，它幾乎沒有橡木的味道,，而是帶有泥土的芬芳,，細(xì)致、微酸,、柔順宜人,，我最喜歡它豐滿的酒體和幾乎沒有甜味的口感，品起來是如此清爽,，特別是在這樣炎熱的夏日,。

陽光下，品著這樣醉人的美酒,，我沒醉,，但是我有些暈乎了，所以才會羨慕嫉妒恨地提出這個愚蠢的問題,。其實,，第一眼見到它的時候，我已經(jīng)開始不切實際的奢望,，如此住在這里該有多好,！

上蒼太過厚愛這片土地了：拉沃梯田葡萄園位于阿爾卑斯山南坡上，面朝萊蒙湖,。充足的陽光和湖邊濕潤的氣候使這里成為瑞士著名的葡萄酒產(chǎn)地,，來自太陽、日內(nèi)瓦湖倒映和圍墻折射的三組陽光讓拉沃地區(qū)的葡萄園享受到充足的日照,，而這也是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒原材料的重要因素,。拉沃葡萄園距今已有800年的歷史。追溯到11世紀(jì)羅馬統(tǒng)治時期,，修道士開始在這里種植葡萄并釀造葡萄酒,。悠久的歷史與旖旎的湖光山色，從而贏得了世界遺產(chǎn)的美譽(yù),。拉沃梯田葡萄園最經(jīng)典也是產(chǎn)量最大的葡萄酒就是沙斯拉,，它是瑞士白葡萄酒的形象大使，占瑞士葡萄酒產(chǎn)量的60%,。

Christophe的祖先,，從遙遠(yuǎn)的1335年就開始在美麗的村莊Rivaz定居，近幾百年他們家族世代以葡萄酒為業(yè),。一片藍(lán)得如絲帶般的湖水,，與綠油油的葡萄園環(huán)繞著不大的小村莊，Christophe的酒窖就在自己住所的下方,。不大的酒窖卻有悠久的歷史,，彩繪玻璃如教堂般絢爛,，描繪的是葡萄豐收的景象，碩大的像木酒桶,，最老的已有兩百多年的歷史,。每年的八月開始收獲，當(dāng)年就可以喝到自釀的新酒,，Christophe生來就沒有擇業(yè)的苦惱,，他笑著反問我：還有比這更爽的工作嗎？

酒窖上方的陳列室,，陽光燦爛,，Christophe站在家譜前，我意識到他的工作與生活,，似乎與他的父親,，祖父，與他的祖先沒有區(qū)別,。傳統(tǒng)的保護(hù),，不能僅僅在博物館，更重要的是這樣家族的延續(xù)與傳承,。一幅他父親盛裝打扮的照片吸引了我的注意,，Christophe告訴我，每隔二十年,，七月的時候,，都會在附近的沃韋舉辦一個盛大的葡萄酒節(jié)，當(dāng)?shù)厝硕紩鴤鹘y(tǒng)服裝載歌載舞,，而他們的頭上,，都會戴一個葡萄藤編織的花環(huán)。上次舉辦這個節(jié)日,，是1999年,，也就意味著下一次是2019，這樣的等待真是太過漫長了,，不過還好,，每年的九或十月，他們都會有小型的慶祝儀式,。

平靜的生活一樣充實，我們的失落與空虛,，有時來自于過多的索取,。

群山環(huán)繞，碧水相依,，陽光下的拉沃梯田葡萄園,，那些漂亮的紅屋頂就是Rivaz村,。

萊蒙湖，寧靜得如同一張絲綢,。

這些古老的圍墻折射的陽光,，對葡萄的生長大有益處。

在這一方湖與梯田葡萄園之間,，駕車兜風(fēng),，真的是太拉風(fēng)了。

Rivaz村的葡萄園,，一直延伸到房子門口,。

大花有些愣頭愣腦的架式，透著瑞士鄉(xiāng)村的樸實氣息,。

小村兒墻上的裝飾,，是瑞士“十字”。

即使是午后,，花兒們依然很精神,。

Christophe Chappuis家的小酒窖。玻璃花窗,，生動地紀(jì)錄了葡萄豐收時的場面,。

Christophe驕傲地站在家譜前，在西方,，他們稱為Family tree.

告別Christophe,，我在湖邊葡萄園的小徑間徒步，拉沃有包括Rivaz在內(nèi)的6大酒鄉(xiāng),，葡萄園梯田覆蓋了18公里長的湖岸,。從Rivaz村到我用餐的Baron Tavernier餐廳大約一個小時的行程，有湖面的清風(fēng),，有原野的花香,，有葡萄園曲折蜿蜒的小路。其實,，在瑞士,，徒步并非一定要在高山上，萊蒙湖畔的徒步,，一樣醉人心脾,。

Baron Tavernier餐廳,，餐廳的位置可謂絕佳，俯瞰窗外,，拉沃葡萄園的美景一覽無余,。點一杯沙斯拉白葡萄酒，一份出自萊蒙湖的鱸魚,，我還能要求更多嗎,？

Baron Tavernier餐廳，黃昏,，驚心動魄的來臨,。

《Cancion Para Santiago De Cuba》