飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡,、健康狀況,、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素,。一般健康的成年人,，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右,，分3－4次沖泡是適宜的,。
　　對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,，尤其是高溫環(huán)境,、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的,。油膩食物較多,、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童,、神經(jīng)衰弱者,、心動(dòng)過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少,。 
據(jù)世界衛(wèi)生組織,、英國(guó)帝國(guó)癌癥研究基金會(huì)和美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病,，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生,，而且這個(gè)數(shù)字還在增加；而中國(guó)吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多,，每年消耗香煙1萬5干多億支,，占全世界消耗總量的30％以上，中國(guó)的中年男人70％吸煙,，每分鐘就有1人死于吸煙。若中國(guó)煙民人數(shù)還在增加的話,，預(yù)計(jì)每分鐘將有5人死于吸煙,。這對(duì)吸煙者來說，無疑是一個(gè)值得警惕的信號(hào),。從健康角度考慮,，戒煙勢(shì)在必行。而對(duì)那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的吸煙者來說,，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法,。因?yàn)椴枞~中的茶多酚、維生素C等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用,，邊飲茶邊吸煙,，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外,。

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