老中醫(yī)朱良春的養(yǎng)生秘方粥
人的精力體力要充足,,首先就得身體健康,,沒有疾病對體能的消耗,中醫(yī)講,,就是正氣充足,,而要正氣充足,心,、肝,、脾、肺,、腎等五臟六腑就得功能正常,,相互協(xié)調,所謂“五臟調,百病消”,。
朱良春老中醫(yī)的養(yǎng)生粥材料及做法:
所用材料(五天的量):
1,、綠豆(入心經,清熱解毒益肝)50克
2,、薏仁(健脾,、補肺,清熱化痰,、入腎經)50克
3,、蓮子(清心養(yǎng)心、入腎經)50克
4,、白扁豆(健脾,、烏發(fā))50克
5、大棗(健脾,、補血)30克
6,、枸杞(入肝經、腎經)10克
7,、黃芪(補氣)250克,。一般人用量每天30克即可。
養(yǎng)生粥的做法:
1.黃芪先泡20分鐘,,加入兩碗水,,用砂鍋煎15分鐘后將水潷出,再加一碗水再煎后潷出水,,兩遍煎后出的潷水,,用做煮粥之水。
2.將前五種材料洗凈入砂鍋,,加入黃芪水,,急火煮沸后慢火燉40分鐘,加入枸杞一起再煮10分鐘,。(我的經驗,,不銹鋼鍋水可適當增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小時,,紅棗去核成份易煮出來,。蓮子不須泡,紅蓮子易煮,,白蓮最好掰開兩邊,。蓮心去掉。)
用法:每天取五分之一,,早飯前和晚上各吃一半,。
在網絡搜索到這七種材料的功用:
1.綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效,另一重要藥用價值是解毒,。李時珍曾指出:綠豆,,(豆)肉平,豆皮寒,,能解金石,、砒霜、草木諸毒,。綠豆1升,,與生粉、甘草各60克,,用水煎服,,可解百毒。
2.白扁豆性微溫,,味甘,。功能主治:健脾化濕,和中消暑,。用于脾胃虛弱,、食欲不振、大便溏瀉,、白帶過多,、暑濕吐瀉、胸悶腹脹,。在電視上看到朱老中醫(yī)用的是炒過的白扁豆。
3.蓮子性平,、味甘澀,,入心、脾,、腎經,;補脾止瀉,益腎澀清,,養(yǎng)心安神,。用于脾虛久瀉,遺精帶下,,心悸失眠,。主治夜寐多夢,失眠,,健忘,,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,,遺精,,淋濁,久痢,,虛瀉,,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
4.薏仁的食療作用
(1),、有利水消腫,、健脾去濕、舒筋除痹,、清熱排膿等功效,,為常用的利水滲濕藥。
(2),、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā),、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用,。
(3),、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,,消除色素斑點的功效,。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,,它還對紫外線有吸收能力,,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
(4),、此外,,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,,比較有利于腸胃的吸收,,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃,。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣,、粗糙不光滑者,,長期服用也有療效。
(5),、紅棗具有補虛益氣,、養(yǎng)血安神,、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱,、氣血不足,、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品,。
(6),、枸杞補腎益精,養(yǎng)肝明目,,補血安神,,生津止渴,潤肺止咳,。治肝腎陰虧,,腰膝酸軟,頭暈,,目眩,,目昏多淚,虛勞咳嗽,,消渴,,遺精。
(7),、
黃芪味甘,,性微溫。能補脾益氣,,補肺固表,,利尿消腫。用于脾胃氣虛,;脾氣虛,,中氣下陷,臟器下垂(脫肛,、子宮脫垂、胃下垂等),;肺氣虛弱,,咳喘短氣;氣虛
自汗,,易于感冒,;氣虛水腫,小便不利,;氣血不足,,貧血萎黃,,或肢體麻木,或瘡瘍,、創(chuàng)作不易愈合,;消渴(糖尿病),。
朱老中醫(yī)說:“中藥里面黃芪是大補元氣的這么一個藥,,它能提高機體的免疫功能。能夠補氣,。所謂氣就是功能,,用現代的語言就是一個人的功能,就是能量,,那么氣足了他的能量就強,,氣虛了以后,能量就不夠了,,就容易疲勞,,耐力就差了?!?/font>
如
果說紅棗和黃芪是性溫的,,是否會上火,朱老中醫(yī)是這樣回答的:“這里頭涼性的呢,,稍微涼一點的就是這個蓮子,,綠豆稍微涼一點,那么溫性的呢,,就是黃芪是帶
點溫性的,,紅棗帶一點溫性的,所以這個涼性的同溫性的這樣子合在一起,,它就能把它協(xié)調了,,平衡了,所以大家都能吃了,?!?/font>