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【微波雞翅】——7分鐘夠極簡吧

  2012-02-12


【微波雞翅】鈥斺7分鐘夠極簡吧

 
一直覺得微波爐只有熱剩飯菜的功能,某天有個微波達人告訴我她幾乎可以用微波爐燒所有的菜,,除了煲湯,,俺吃驚不小。
趕緊學了幾招,,用著用著也越發(fā)熟練了,,發(fā)現(xiàn)如果掌握方法,微波燒菜也是確實可行的,,而且時間特快,,值得推薦。

【微波雞翅】鈥斺7分鐘夠極簡吧

材料:
主料:雞中翅,;
調料:鹽,、生抽、白胡椒粉,。


做法:
1,、洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味,;
2,、加入少許鹽、生抽,、砂糖,、料酒,拌勻后腌2小時左右,;
3,、雞翅擺好放在微波專用盤子上,微波中火”3分鐘,;
4,、取出,將盤子里雞翅出來的水分篳出倒掉,;
5,、往雞翅身上輕輕掃一層植物油,再分別灑上胡椒粉,;
6,、再入微波爐中火”4分鐘,;
7、取出雞翅,,最后再灑一點胡椒粉,,即可。烤出的雞翅味道醇厚,,超級好吃,。


TIPS
1、微波時間要根據(jù)雞翅的多少及自家爐具的情況,,如果不確定,,可以兩三分鐘這樣逐級,以達到目標為止,;
2,、如果你喜歡肉的口感嫩一點,可以適當減少一兩分鐘,,如果想吃肉干一點的,,可以增加一兩分鐘。

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