喝酒應(yīng)酬，在所難免,，過飲而醉,，不但是男人，女士也時有遇之,。有句民謠：“喝壞了黨風(fēng),，喝壞了胃”。前者為國事,，暫且不提,，而由喝酒造成的身體危害，我想每一個人都是心知肚明,。但是仍是無耐,，“寧傷身體,，不傷感情”。一些解酒之法,，給大家參考!
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01 喝酒前吃什么不醉
每年的七八月份都是應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生正式步入社會開始工作的時期,，不少的大學(xué)畢業(yè)生表示工作后最難適應(yīng)的就是——應(yīng)酬和喝酒。近年來,，中國飲酒人數(shù)不斷上升,，據(jù)調(diào)查得出，中國酒民已經(jīng)超過5億人,。中國酒民的酒量已經(jīng)超過中國健康飲用標(biāo)準(zhǔn)15克的近3倍,。據(jù)調(diào)查研究，近80%的人是“被喝酒”的,，而且大部分人是不會喝酒的,，所以作為職場菜鳥在喝完酒后如何解酒也是一門學(xué)問。
喝酒妙招防酒醉
現(xiàn)在,，談生意,，交朋友，party中,，不會喝酒,？一喝就醉？酒后胡言亂語,？許多人都認(rèn)為,，只要自己每天不斷地喝酒，鍛煉酒量,，就可以防止這些醉酒情況的出現(xiàn),。
據(jù)專家表示，其實這種想法是錯誤的,。即使有很大酒量的人,，但是仍然不可避免醉酒的情況。一般人喝酒都是靠自己的身體,，身體能承受多少就是多少,。但是，聰明人是靠自己的腦去喝酒的,，他們會讓酒精對身體的傷害降到最低,，而且還能保持清醒。喝酒只要做好準(zhǔn)備，就可以使自己成為千杯不醉的“酒神”,。
有專家表示,，要防止喝醉酒，首先可以在飲酒前先喝一杯牛奶或者是吃點(diǎn)東西,。千萬不能空腹喝酒,，這樣不僅會很快喝醉，而且會刺激胃粘膜,。吃東西后喝酒,，雖然有一部分會被血液直接吸收，但是體內(nèi)會有相應(yīng)的食物用來分解酒精,，而胃里的蛋白質(zhì),，脂肪和碳水化合物會減緩血液吸收酒精的速度。然后喝酒時可以多吃點(diǎn)東西,，讓自己的胃里總是保持一定量的食物，可以幫助分解酒精,。其中,，多吃豬肝等動物肝臟可以提高機(jī)體對酒精的解毒能力。綠色植物中含有的抗氧化劑和維生素,，豆類中含有的卵磷,，都是可以保護(hù)人體肝臟的，防止酒精的傷害,。最后,，喝酒時不可太急，要分成幾口喝,。慢慢的喝酒可以使人體擁有更多的時間分解酒精,，使自己不會太容易醉。
喝酒時要注意喝水
很多人認(rèn)為,，自己喝酒已經(jīng)喝得滿肚子的水了,，就沒必要再喝水了。健康專家指出,，酒精并不代表水,，而且質(zhì)量越高的酒中，含水量就越低,。而酒精有利尿作用,，喝酒后會使人頻繁上廁所，導(dǎo)致大量水分和其中一部分電解質(zhì)流失,，使人形成脫水狀態(tài),。多喝水可以讓人體迅速補(bǔ)充水分，同時也有助于酒精盡快隨尿液排出體外。所以喝水其實是可以起到解酒的作用,。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理,。
專家表示：特別是現(xiàn)在夏天，人們普遍存在飲水不足的問題,，喝酒時不注意補(bǔ)充人體的水分,，會造成大腦血栓，冠心病等由于缺水而造成的疾病,。專家表示,，飲水要選擇能夠使人體迅速吸收的水，這樣才能夠讓自己的身體處于最佳狀態(tài),，利于酒精分解和排出,。值得注意的是，喝酒后排尿,，流失大量水分和電解質(zhì),，即使補(bǔ)充了水分，但是身體仍處于缺失電解質(zhì)的狀態(tài),，大量喝水就容易形成“水中毒”現(xiàn)象,。所以在補(bǔ)充水分的時候，要特別注意補(bǔ)充人體電解質(zhì),，防止電解質(zhì)紊亂,。喝水時可以選擇淡鹽水，補(bǔ)充人體鹽分,，即是鈉離子,。
快速解酒的方法
一：葛花解酒
1）、葛花中的皂角苷,，異黃酮類具有氧化還原作用,，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性,，收縮和保護(hù)胃腸黏膜,，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進(jìn)入血液循環(huán),。
2）,、酒前服用，提前在肝,、胃形成保護(hù)膜,，起到護(hù)肝養(yǎng)胃，增大酒量作用,；酒中飲用抗醉,，酒后飲用解酒,，源于葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質(zhì),，降低酒精濃度,，降低心肌耗氧量，保護(hù)心血管,，并通過加速排尿,、排汗排泄分解，緩解頭痛,、眩暈,、惡心等不舒服狀態(tài),，減輕醉酒程度。
二：蔬菜解酒秘方 蔬菜與生活密不可分,，因此這種快速解酒的方法最為容易普及,。將白菜、白蘿卜,、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋,，攪拌均勻,，當(dāng)涼菜食用,，可以達(dá)到快速解酒的效果,。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失,；同時,，白糖可以補(bǔ)充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，降低體內(nèi)酒精含量,。另外，適量芹菜擠汁飲服,，可以醒酒,，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀,。
三：水果解酒秘方 選取鮮橙,、楊梅,、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸,，一種味甜）,，用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著,，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀,。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,，使其嘔吐殘留在胃中的酒液,，然后服用效果更好。 四：食物解酒秘方 最為常見的是使用雞蛋和豆腐,，食用生雞蛋清,，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴,、清熱,、解醉；豆腐,，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸,，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出,，因此解酒效果自然快,，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒,。 五：藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法,，其特點(diǎn)就是見效快、安全性高,。家里常備柑橘皮,，焙干、研末,，加食鹽1.5克,，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克,，一同煎服,，具有很好的醒酒、清涼,、利尿作用,。在服用湯藥的同時，可以使用花露水,，噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上,，輕輕擦試醉酒者的胸背,、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
水果解酒法
一,，蜂蜜水——>酒后頭痛喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀,。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,，可以促進(jìn)酒精的分解吸收,，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛,。另外蜂蜜還有催眠作用,，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛,。
二,，西紅柿汁——>酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,，一次飲用300ml以上,，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好,。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒,。
三,，新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的,。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃,、惡心的癥狀,。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒,。
四,，西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出,，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱,；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效,，能幫助全身降溫,。飲用時加入少量食鹽,，還有助于穩(wěn)定情緒。
五,，柚子——>酒后口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒,。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁,，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效,。
六，芹菜汁——>酒后胃腸不適,、顏面發(fā)紅酒后胃腸不適時,，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素,。如果胃腸功能較弱,，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀,。
七，酸奶——>酒后煩躁蒙古人多豪飲,，酸奶正是他們的解酒秘方,，一旦酒喝多了，便喝酸奶,，酸奶能保護(hù)胃黏膜,，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效,。
八，香蕉——>酒后心悸,、胸悶飲酒后感到心悸,、胸悶時，立即吃1～3根香蕉,，能增加血糖濃度,，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的,，同時減輕心悸癥狀,、消除胸口郁悶。
九,，橄欖——>酒后厭食橄欖自古以來就是醒酒,、清胃熱、促食欲的“良藥”,，能有效改善酒后厭食癥狀,。既可直接食用,，也可加冰糖燉服,。 PS:酒后忌飲茶 都以為茶能解酒,，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— 李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎,，腰腿墜重，膀胱冷痛,，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌,，使酒精更容易損傷到胃黏膜,；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速,，更加重了心臟負(fù)擔(dān),。
02 喝太多 試試“五行解酒方”
新年將至，又到了飯局酒宴的高峰,，而廣州各大醫(yī)院肝科,、消化內(nèi)科接診的飲酒不適者人數(shù)也開始攀升，其中不少患者是因公務(wù)被迫飲酒的老病號,。
中醫(yī)認(rèn)為,，很多食物有“解酒”的功效，如蘿卜,、香蕉,、梨、柚子,、西紅柿,、水蜜桃、枇杷,、桑椹,、葛花、菊花,、扁豆等,，不妨參照中醫(yī)的“五行解酒方”。
金型人
體質(zhì)特點(diǎn)：體型比較瘦小,，鼻直口闊,，四肢清瘦,，膚色較白,，呼吸平緩，大多能耐秋冬,，不能耐受春夏,。
解酒方———蜂蜜蘿卜：白蘿卜250克,，蜂蜜100克。白蘿卜放入沸水中即刻撈出,、晾干,，加蜂蜜調(diào)勻即可。有化積寬中,，下氣化痰,，解酒功效。
木型人
體質(zhì)特點(diǎn)：臉色蒼白,，身體弱,，體力不強(qiáng)，大多能耐春夏,，不能耐受秋冬,。
解酒方———葛花菊花蜜：葛花3克，菊花3克,，蜂蜜10克,。將葛花、菊花加適量開水,，浸泡5分鐘,，加上蜂蜜即成。有清熱解酒,，健脾和胃的功效,。
水型人
體質(zhì)特點(diǎn)：體型比較胖，腹部較大,，腰臀稍大,，怕寒喜暖。大多能耐秋冬,，不能耐受春夏,。
解酒方———高良姜粥：高良姜20克，粳米100克,。將高良姜切成細(xì)絲,，加適量水，用小火煎煮20分鐘,，與粳米煮成粥,。有溫胃散寒，暖中止吐,，消食醒酒的功效,。
火型人
體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，肩背髀腹勻稱,，性情急,，大多能耐春夏，不能耐受秋冬,。
解酒方———枳子葛花飲：枳子15克,，葛花10克，蜂蜜10克,。枳子大火煮沸,，小火煮20分鐘，加入葛花煮5分鐘,，有化積解酒,，醒脾胃的功效。
土型人
體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚黃色,，肩背豐厚,，腹大，大腿壯實,，大多能耐秋冬,，不能耐受春夏。
解酒方———草豆砂仁荷葉飲：草果2克,，白扁豆15克,，砂仁2克，荷葉半張,。放入砂鍋內(nèi),，大火煮沸，改用小火煨煮20分鐘,，取汁即成,。有解酒消食，行氣寬脹,，和胃止嘔的功效,。
02 解酒有妙方 貴妃不再醉
在醫(yī)學(xué)上，醉酒叫做急性酒精中毒,，是由于一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài),，表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并對肝,、腎,、胃、脾,、心臟等人體重要臟器造成傷害,，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致死亡，大多數(shù)成人致死量為純酒精250～500ml。
1．中藥解酒：葛根30克,，加水適量，煎湯飲服,，解酒效果很好,。
2．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服,，或適量吃些生白蘿卜,，都可收醒酒之效。
3．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,，輕輕擦試醉酒者的胸背,、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
4．蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下,，可保護(hù)胃粘膜,，并減少對酒精的吸收；
5．杮子醒酒法：酒醉后,，取幾只鮮杮子,，去皮食用，可以醒酒,。
6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服,，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效,。加入白糖飲用,，療效更好。
7．綠豆醒酒法：取50克綠豆,、10克甘草,，加適量紅糖煎服，可醒酒,。如單用綠豆煎湯,，亦有一定功效。
8．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶,，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效,。
9．食鹽解酒：飲酒過量,，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用 ,。
10．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服,，有解酒、醒腦的作用。
11．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋,，加25克紅糖,、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害,。
12．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服,，對消除醉酒癥狀有一定的作用。
13．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇,，洗刷干凈后加水煎湯飲服,，可以醒酒。
14．生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘,，吃梨飲水，可解酒,。
15． 豆腐解酒：飲酒多時,，再加一個豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出,。
16．番薯醒酒法：醉酒后,，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食,，即可解酒,。
17．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服,，能醒酒,。
18．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛,、惡心嘔吐,，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服,，可以醒酒,，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀,。
20．大白菜解酒：大白菜洗凈切絲,，加食醋、白糖拌勻,，淹漬十分鐘食用,，有解酒作用。
21．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個,，加水煎服,，可用于醒酒,。
22． 皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋,，蘸醋服食,，可以醒酒。
23．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶,，以便使蛋白凝固,，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收,。
03 男人解酒方法小妙招
喝酒應(yīng)酬，在所難免,，過飲而醉,，不但是男人，女士也時有遇之,。有句民謠：“喝壞了黨風(fēng),，喝壞了胃”。前者為國事,，暫且不提,，而由喝酒造成的身體危害，我想每一個人都是心知肚明,。但是仍是無耐,，“寧傷身體，不傷感情”,。一些解酒之法,，給大家參考!
一、解酒秘方
一旦喝酒過量,，可用下列方法解酒,，不妨一試，療效顯著可靠,。
△ 香蕉：飲酒過量中毒輕者,，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血,，潤肺解酒;
△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者,，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△ 梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服;
△ 荸薺：酒精中毒輕者,，可生吃50—100克,，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升,，加少量冰糖1次灌服;
△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克,，解酒效果很好;
△ 白蘿卜：洗凈去皮,，生吃1—2個，中毒嚴(yán)重不省人事者,，可榨汁200毫升灌服;
△ 藕：酒精中毒中度者,，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒,，撈出放入少量白糖攪拌,，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒,，可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△ 茭白：醉酒昏迷不醒,，用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水,，一次飲服,，可迅速解酒;
△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水,，然后放入冰箱涼后一次飲用,，解酒顯著。
二,、醒酒的幾大妙法
酒喝多了怎么辦?空腹喝酒最容易醉,，因此，最好在喝前2-3小時內(nèi)吃飽,，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶,。在喝酒之初，吃一些油膩的,、對酒精有中和作用的食物,。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶,。采購年貨時,，別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁,，以備不時之需,。醉酒后，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種,。另外,，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋,、紅莓果汁,、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些,，這有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出,。
同時,，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁,，喝下去,。接著，洗個熱水澡,，再喝一杯自制飲料,。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝檸檬汁,、薄荷汁或紅莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁,。
三、醒酒秘方全面奉獻(xiàn)
(1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,，服下,。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下,。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),，吃服,。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,，吃服,。 食醋50克，紅糖25克,，生姜3片,，煎水服。 食醋能解酒,，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),，降低乙醇濃度,，從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜,。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出,。
(3)“醒酒茶”解酒 據(jù)報道,，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷“醒酒湯”秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹——“醒酒茶”,，對酒后頭痛,、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果,。
(4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒,。
(5)酸棗葛花根解酒 酸棗,、葛花根各10~15克，一同煎服,，具有很好的醒酒,、清涼、利尿作用,。
(6)綠豆,、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,，加甘草15克,，煮爛，豆,、湯一起服下,，能提神解酒，減輕酒精中毒,。
(7)生蛋清,、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,，可消渴,、清熱、解醉,。
(8)葛花解酒 葛花10克,，水煎服，解酒效果甚佳,。
(9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,，并加速排泄。
(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,，可去醉后頭痛,、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒 綠豆適量,，用溫開水洗凈,，搗欄，開水沖服或煮湯服,。
(12)甘蔗解酒 甘蔗1根,，去皮，榨汁服,。
(13)食鹽解酒 飲酒過量,，胸膜難受,。可在白開水里加少許食鹽,，喝下去,，立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干,、研末,，加食鹽1.5克，煮湯服,。
(15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,，搗成泥取汁，分1次服,。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服,。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,，榨汁飲服,，或食服。
(17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,，取肉煎服,。
(18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下,。
(19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,，搗成藕泥,，取汁飲服,。
(20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液,，可使醉狀緩解,。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治,。
04 十大食物解酒效果真是妙,！
春節(jié)家人團(tuán)聚、走親拜年,，撐個肚皮發(fā)脹,，喝得天昏地暗，您是否想到您的身體正在受到某種傷害呢?春節(jié)期間,，請珍惜身體健康,，科學(xué)飲食,。
豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜，因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,，它能解乙醛毒,，食后能使之迅速排出。
白菜解酒：將大白菜幫洗凈,，切成細(xì)絲,，加些食醋、白糖,，拌勻后腌漬10分鐘后食用,，清涼、酸甜,，又解酒,。
芹菜解酒：芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛,、腦脹和顏面潮紅,。
米湯解酒：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效,，如加適量白糖效果更好,。
生姜解酒：酒醉后惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi),，可止嘔吐,。
牛奶解酒：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固,，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，并有保護(hù)胃黏膜的作用。
生蛋清,、鮮牛奶,、霜柿餅解酒：將三者煎湯服，可消喝,、清熱,、解醉。
食鹽解酒：飲酒過量,，胸膜難受,。可在白開水里加少許食鹽,，鹽水對消除胸悶難受有良好作用,。
糖茶水解酒：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
綠豆解酒： 綠豆適量,，用溫開水洗凈,，搗爛，開水沖服或煮湯服,。
05 解酒妙方試一試
大白菜：將大白菜莖洗凈,，切成細(xì)絲，加些食醋,、白糖,，拌勻后腌10分鐘后食用，清涼,、酸甜又解酒,。
雪梨：取雪梨2至3個，洗凈切片搗成泥狀,，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解酒,。
甘蔗：半根洗凈除皮之甘蔗，切成小段榨汁飲服,，解酒,。
芹菜：取芹菜適量洗凈搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服,，可解酒后頭痛腦脹,，顏面潮紅等癥。
豆類：用綠豆,、紅小豆,、黑豆各50克，加甘草15克,，煮爛,，豆、湯一起服下,，能提神解酒,，能解酒精中毒癥狀,。
中藥葛花：中藥葛花30克,，加適量水，煎湯飲服可解酒,。
牛奶：牛奶與酒混合,，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，并有保護(hù)胃粘膜的作用,。
葡萄汁：白葡萄500克，洗凈榨汁代茶飲服，飲2－3杯可解酒,。
濃米湯：濃米湯里含多種糖及B族維生素,，有解毒功效。
蛋清：將生雞蛋清,、鮮牛奶,、霜柿餅煎湯飲服可解酒。
生姜：取生姜一小塊含于口內(nèi),，可防嘔吐,。
豆腐：飲酒時宜多以豆腐下酒，因豆腐中半脫氨酸是一種主要氨基酸,，能解乙醇毒性,，并能解酒后迅速排泄。
06 14種解酒妙方大集合
1,、大白菜解酒
將大白菜幫洗凈,，切成細(xì)絲，加些食醋,、白糖,、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼,、酸甜又解酒,。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀,，用紗布包裹壓榨出汁飲服,。
3、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀,，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者),。
4、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗,，切成小段榨汁飲用,，有解酒作用。
5,、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛,，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥),。
6,、豆類解酒
用綠豆、紅小豆,、黑豆各50克,，加甘草15克,，煮爛，豆,、湯一起服下,，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀,。
7,、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服,，解酒效果尤佳,。
8、飲酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,，可減輕酒精對人體的損害,，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克,、生姜片5克,，加水適量，煎后飲服,。
9,、飲牛奶
牛奶與酒混合，可使蛋白凝固,，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，并有保護(hù)胃黏膜的作用。
10,、飲蘿卜汁水
用生白蘿卜500克,，洗凈榨汁，代茶飲服,，每次一杯,，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效,。
11,、飲濃米湯
濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效,；如加適量白糖效果更好,。
12、蛋清解酒
將生雞蛋清,、鮮牛奶,、霜柿餅各適量煎湯，可消渴,、清熱、解醉。
13,、生姜解酒
酒醉后有惡心嘔吐者,，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐,。
14,、豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸,，它能解乙醇的毒性,，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。
07 能“解酒”的九味中藥
酗酒,、醉酒引起身體不適,，中醫(yī)古來稱“酒毒”。歷代醫(yī)家通過摸索,，發(fā)現(xiàn)某些中藥對緩解飲酒過度有效,，但其機(jī)理尚待研究。茲錄述于此,，供參考,。
一、枳(木具)子
能治酒醉,，煩熱,，口渴，嘔吐,，二便不利等,。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓,，風(fēng)濕麻木,，能解酒毒……”《世醫(yī)得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發(fā)積”。此外,，枳木具子也能解酒,。
二、葛根花
善解酒毒,，醒脾和胃,，解渴，主治飲酒過度,，頭痛頭昏,，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等癥,?！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩ǎǎ鹤砗笊裰静磺澹?，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒為患,。此外,，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用,。
三,、草果
具燥濕散寒、除痰截瘧之功,，因氣芳香,，有辟濁之性，《本草》引李杲云：“溫脾胃,，止嘔吐,，治脾寒濕、寒痰……消宿食,，解酒毒,、果積，兼辟瘴解瘟,?！?/SPAN>
四、高良姜
有散寒止痛,，溫中止嘔之功,。《本草從新》載本品“暖胃散寒,，消食醒酒,，治胃脘冷痛?！?/SPAN>
五,、菊花
能疏散風(fēng)熱，平肝明目,，清熱解毒,。《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷,，易醒,，共干葛（宜葛花——筆者注）煎湯?！?/SPAN>
六,、竹茹
有清熱化痰、除煩止嘔之功,，對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好,?！兜门浔静荨吩破洹暗秒u子，治飲酒頭痛,?！薄端幤坊x》亦載其治“酒傷嘔吐”,。
七,、白扁豆
能健脾、化濕,、消暑,。《本草圖經(jīng)》載其“主女子帶下,。兼殺酒毒,，亦解河豚毒?！?/SPAN>
八,、苦參
具清熱燥濕、殺蟲利尿之功,，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸擗,，止渴，醒酒……”《本草經(jīng)疏》亦載苦參“消酒,，除渴,，明目，止純血痢,、疳痢極效,。”
九,、肉豆蔻
有溫中行氣,，固腸止瀉，消食之功,?！度杖A子本草》載其“調(diào)中，下氣,，止瀉痢,，開胃，消食,。皮外絡(luò),，下氣，解酒毒,，治霍亂,?！薄兜门浔静荨芬嗾J(rèn)為其“消宿食，解酒毒,?！?/SPAN>
08 揭開解酒藥的解酒迷團(tuán)
苦參具清熱燥濕、殺蟲利尿之功,，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸擗,，止渴，醒酒……”《本草經(jīng)疏》亦載苦參“消酒,，除渴,，明目，止純血痢,、疳痢極效,。”
菊花能疏散風(fēng)熱,，平肝明目,，清熱解毒?！端庤b》載其“……解醉漢昏迷,，易醒，共干葛（宜葛花——筆者注）煎湯,?！?/SPAN>
白扁豆能健脾、化濕,、消暑,。《本草圖經(jīng)》載其“主女子帶下,。兼殺酒毒,，亦解河豚毒?！?/SPAN>
肉豆蔻有溫中行氣,，固腸止瀉，消食之功,?！度杖A子本草》載其“調(diào)中，下氣,，止瀉痢,，開胃，消食。皮外絡(luò),，下氣,，解酒毒，治霍亂,?！薄兜门浔静荨芬嗾J(rèn)為其“消宿食，解酒毒,?！?/SPAN>
枳（木具）子能治酒醉，煩熱,，口渴,，嘔吐,，二便不利等,。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓,，風(fēng)濕麻木,，能解酒毒……”《世醫(yī)得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發(fā)積”。此外,，枳木具子也能解酒,。
葛根花善解酒毒，醒脾和胃,，解渴,，主治飲酒過度，頭痛頭昏,，煩渴嘔吐,，胸膈飽脹等?！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩ǎǎ鹤砗笊裰静磺澹?，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒,。此外,，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用,。
草果具燥濕散寒,、除痰截瘧之功，因氣芳香,，有辟濁之性,，《本草》引李杲云：“溫脾胃，止嘔吐,，治脾寒濕,、寒痰……消宿食,，解酒毒、果積,，兼辟瘴解瘟,。”
高良姜有散寒止痛,，溫中止嘔之功,。《本草從新》載其“暖胃散寒,，消食醒酒,，治胃脘冷痛?！?/SPAN>
09 酒前牛奶防醉 酒后西瓜解酒!
家人,、朋友聚會時免不了喝上點(diǎn)酒。有時候興致所至,，還要一醉方休,。酒喝得太多，不僅身體不舒服,，時間長了還會對肝臟造成永久性損傷,。因此，如何快速有效的解酒就成了人們關(guān)心的問題,。民間流傳的解酒方法五花八門,，但這些方法是不是都科學(xué)呢?專家提醒：偏方雖然有效，但不一定科學(xué),。
民間流傳著許多解酒的偏方,。比如喝濃茶、喝汽水,、喝感冒沖劑等等,。這些看似有效的偏方，背后卻隱藏著嚴(yán)重的健康隱患,。盧主任說,，防醉解酒應(yīng)從提高肝臟代謝酶的活性、增強(qiáng)肝臟的酒精耐受性和加速酒精排泄三個方面入手,。對此他給出了自己的幾點(diǎn)建議：
1.切忌空腹飲酒,。在喝酒之前一定要先吃些東西“墊底”，這樣可以減緩酒精的吸收速度,。如果空腹喝酒,，會使胃腸和肝臟處于無保護(hù)狀態(tài)，對身體傷害極大。
2.多吃富含維生素B族的食物,。維生素B族可以增強(qiáng)肝臟的酒精耐受性,。含有維生素B族的食品主要有牛奶、魚,、動物肝臟,、豆制品等等。喝酒過程中多吃這幾種食物,，可以起到防醉的作用,。另外，喝酒之前喝一點(diǎn)牛奶,，或者直接服用少量維生素片也是不錯的選擇,。
3.西瓜利尿，有助于酒精的排出,。酒后吃點(diǎn)西瓜,，解酒效果明顯。中藥“葛根花”也有利尿作用,。取葛根花30克,，加幾顆酸棗煎水口服，解酒效果也很不錯,。
4.人體內(nèi)的酒精約有10%～20%是通過呼吸和汗水排出體外的。酒后話多的人因為呼吸頻繁,，往往比話少的人更容易保持清醒,。所以，在酒桌上多說點(diǎn)話,，時不時地離席活動活動,，也有助于解酒。
盧主任說：“酒場上有一句話,，'工作圖個忙乎,，喝酒圖個迷糊，既想要'迷糊’又不想太遭罪,，最好的辦法還是量力而行,，少喝點(diǎn)吧?！?/SPAN>
常見的錯誤解酒方法： 1.濃茶或咖啡解酒,。很多人以為酒后喝濃茶可以迅速解酒。殊不知濃茶里的茶堿會引起血管收縮,，升高血壓;咖啡里的咖啡因則對胃腸黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用,。 2.飲酒前服用感冒藥發(fā)汗。有人認(rèn)為服用感冒藥以后可以大量出汗，有利于酒精排出,。其實這種解酒方法是非常危險的,。感冒藥里含有的化學(xué)成分可能會加重胃腸負(fù)擔(dān),，嚴(yán)重時甚至可能造成胃出血和肝損傷。 3.汽水解酒。喝酒的同時喝水可以稀釋酒精濃度,，利尿解酒，但是這個“水”可不包括汽水,、可樂等碳酸飲料,。汽水中含有的二氧化碳會刺激胃黏膜，不僅不利于解酒,，反而會加重身體的不適,。
10 民間解酒妙方
白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲,，加些食醋,、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用,，清涼,、酸甜又解酒。
雪梨汁解酒 取雪梨2至3個,，洗凈切片,，搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服,。
荸薺汁解酒 取荸薺10多只,，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高梁等烈性酒醉酒者),。
甘蔗汁解酒 將洗凈除皮的甘蔗,，切成小段榨沖飲用，有解酒作用,。
芹菜汁解酒 取芹菜適量,，洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦漲,，顏面潮紅等癥),。
豆類解酒 用綠豆、紅小豆,、黑豆各50克,，加甘草15克，煮爛,，豆,、湯一起服下,，能提神解酒,，緩解酒精中毒癥狀,。
中藥解酒 中藥葛花30克加適量水,，煎湯飲服，解酒效果尤佳,。
飲酸醋 酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可減輕酒精對人體的損害,，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖H5克,、生姜片5育,，加水適量，前后飲服,。
飲牛奶 牛奶與酒混臺，可使蛋白凝固,，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，并有保護(hù)胃黏膜的作用,。 飲蘿卜汁 用生蘿卜 500克，洗凈榨汁,，代茶飲服,，每次]杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效,。
飲濃米湯 濃米湯堅含有多種糖及B族維生素,，有調(diào)和解毒醒酒之功效。如加適量白糖效果更好,。
蛋清解酒 將生雞蛋清、鮮牛奶、帶霜柿餅各適量煎湯,、可消渴,、清熱、解醉,。
生姜解酒 酒醉后有惡心嘔吐者,，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐,。
11 直面長假酒桌：20種解酒妙方
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶,，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜,，緩解對酒精的吸收,。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服,，能醒酒
3.皮蛋醒酒法：醉酒時,，取1-2只皮蛋，蘸醋服食,，可以醒酒,。
4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖,、醋拌勻,，當(dāng)涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用
5.生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘,，吃梨飲水，可解酒
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服,，米湯中含有多糖類及B族維生素,，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,，療效更好
7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個,，加水煎服,，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服,，可以醒酒,，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀,。
9.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意,。
10.杮子醒酒法：飲酒醉后,，取幾只鮮杮子，去皮食用,，可以醒酒,。
11.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,，咖啡堿,、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
12.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈,、頭痛,、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒
13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇,，洗刷干凈后加水煎湯飲服,，可以醒酒。
14.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,，可保護(hù)胃粘膜,，并緩解對酒精的吸收
15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服,，或適量吃些生白蘿卜,，都可收醒酒之效。
16.綠豆醒酒法：取50克綠豆,、10克甘草,，加適量紅糖煎服，可醒酒,。如單用綠豆煎湯,，亦有一定功效。
17.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服,，有解酒,、醒腦的作用。
18.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖,、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害,。
19.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服,，對消除醉酒癥狀有一定的作用。
20.番薯醒酒法：醉酒后,，可將生番薯切細(xì),，拌入白糖服食，即可解
12 解酒的6個小竅門
臨近歲末,，各種聚餐應(yīng)酬接連不斷,，不少職場人士一晚連趕幾場屢見不鮮。觥籌交錯間,，本是助興的美酒常常變成盛宴主角,，因貪戀杯中物樂極生悲的事情也隨之而來。
佛山中醫(yī)院急救中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,，近一個月來醉酒及其引起的疾患意外比平時多了三四成,。醫(yī)生提醒廣大市民，春節(jié)即將到來,，節(jié)日喝酒要悠著點(diǎn),，切莫貪杯惹禍，對于逃不過的“酒局”也要做好準(zhǔn)備應(yīng)對,。
大量飲酒會導(dǎo)致肝硬化
佛山市中醫(yī)院急救中心陳文元主治醫(yī)師介紹說,，近一個月來急救中心接診的醉酒患者、酒精中毒患者,、酗酒引發(fā)其他疾病的患者明顯增多,，平均每天都收到8個左右的酒精中毒患者，比平時多出了30%～40%左右,。
推薦：怎樣搶救酒精中毒的病人
陳文元介紹,，長期大量喝酒，會造成消化道大出血,、肝硬化,、肝衰竭、肝性腦病,、骨質(zhì)疏松等嚴(yán)重?fù)p害身體健康的疾病,，嚴(yán)重的甚至因杯中之物而喪命。
佛山市中醫(yī)院肝科蔣開平副主任醫(yī)師說,，一年會收治好幾十例因酒精性肝病最終發(fā)展到不可逆的肝硬化患者,，而肝癌則是大量飲酒傷肝的三部曲中的最后一曲。 妙招吃好白領(lǐng)的“應(yīng)酬飯”
提前準(zhǔn)備減少酒精危害
怎樣喝酒才能最大限度地減少對身體的損害,？
蔣開平副主任醫(yī)師介紹說,，首先，患有肝病,、肝功能不好的病人無論如何應(yīng)遠(yuǎn)離酒杯,；其次，酒水盡量選擇品質(zhì)較好,、比較溫和者,，若遇到懷疑有假劣的酒水，最好盡量棄之更換,；第三,，喝酒前要適量進(jìn)食，不要空腹上陣,，以減少酒精對胃腸道的直接刺激作用以及對肝臟的傷害,。如果明知所赴宴會在喝酒上會有一場“廝殺”，最好在去之前,，在家先吃些東西墊胃,。墊胃的食物可以是營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)如豆腐、牛奶,、動物肝臟等,；可服用0.5～1克維生素C。另外,，切忌用咸魚,、香腸、臘肉下酒,，因為這些熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝,，而且損害口腔與食道黏膜,，甚至誘發(fā)癌癥。香腸吃多易得胰腺癌 ,。
幾種解酒小竅門
酒醉時暢快,，酒醒后的種種反應(yīng)卻讓人十分難受，需要盡快解酒,。佛山中醫(yī)院營養(yǎng)科張年主治醫(yī)師提供了以下解酒方法供好酒人士參考：
1.最簡單的解酒方法：喝大量的白開水并休息,。
2.傳統(tǒng)及藥膳解酒方法：陳醋25～50毫升（注意是釀造醋，非醋精勾兌的白醋）,，沖大量開水飲用,；山楂蜜糖水；葛花30克水煮喝湯。
3.水果解酒法：飲用檸檬汁較簡便,，酒店多數(shù)能提供,；西瓜、蘋果,、雪梨,、馬蹄、甘蔗等榨汁常飲,；如榨汁不方便亦可食用果肉。
4.蔬菜解酒法：生芹菜汁,、生蘿卜汁,。
5.不推薦的解酒方法：喝濃茶、咖啡解酒,，有研究表明會加重腎臟和心臟的負(fù)擔(dān),；洗熱水澡解酒，以醉酒者的清醒度和判斷力及浴室環(huán)境存在各種危險因素,。
6.最好最有效的解酒方法就是不貪杯,。
推薦：解酒護(hù)肝不如戒酒護(hù)肝 健康飲酒六原則(圖) 解酒藥并不能完全解酒(圖) 醫(yī)生教你喝酒小技巧
不要暴飲暴食惹病上身
節(jié)日飲食應(yīng)該做好總量控制，煎炸燒烤宜適量,，葷素粗細(xì)要搭配,，生猛海鮮有禁忌。一些年前已經(jīng)因為工作應(yīng)酬過度酗酒的人,，春節(jié)期間要特別注意飲食,，小心別因為貪杯和暴食，破壞春節(jié)期間親人團(tuán)圓的歡樂氣氛,。
佛山中醫(yī)消化內(nèi)科宋桂芹醫(yī)生提醒,，春節(jié)期間應(yīng)注意飲食有度，葷素搭配要合理,，多吃粗糧,，必須注意食物的衛(wèi)生，不吃未熟透的食物,。 喝酒方面要量力而行,，并且喝酒頻率要適中，不宜每餐都喝酒,。過年期間到處充斥著大
量的煎,、炸、燒,、烤式佳肴和零食,，切忌暴飲暴食。
宋桂芹指出，攝入量要控制,。春節(jié)里吃的零食多,、點(diǎn)心多，所以在正餐時需適當(dāng)減量,，以免引起消化不良而發(fā)生腹瀉,、腹痛等癥狀。人們面對豐盛的食物,，應(yīng)盡量食用米飯等主食,，否則容易攝入脂肪過多。糧食是碳水化合物的主要來源,，它可參與脂肪,、蛋白質(zhì)代謝過程，使其氧化完全,，減少有毒產(chǎn)物的生成及排出,，糧食還為人體提供一些膳食纖維。同時,，患有慢性疾病的患者更應(yīng)該注意食物的吸收,，避免病從口入。
值得提醒的是,，有人很喜歡將蚶,、牡蠣、貽貝,、生魚,、肉片用“打邊爐”的開水燙一燙就吃，這種飲食習(xí)慣,，容易招致寄生蟲病,。
13 “濃茶解酒”等于火上澆油
39健康網(wǎng)長春10月28日專電 記者周立權(quán) 人們通常認(rèn)為，醉酒后飲濃茶有利于解酒,，而醫(yī)學(xué)專家指出,，用濃茶解酒等于火上澆油。
吉林省中醫(yī)中藥研究院主任醫(yī)師高洪清教授介紹說,，酒精進(jìn)入人體內(nèi)對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,，會使心跳加快，血管擴(kuò)張,，血液流動加速,。?
當(dāng)人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激,。而茶葉所含茶堿,、咖啡因同樣具有興奮作用,，這對醉酒人的心臟來說，等于火上澆油,，更加重了心臟負(fù)擔(dān),。
高教授還說，酒后喝茶,，特別是醉酒后飲濃茶,，茶葉中的茶堿等會迅速通過腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，這樣一來,，人體內(nèi)的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時,，過早地進(jìn)入腎臟，從而對人的健康產(chǎn)生危害,。因此,，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學(xué)依據(jù)，而且是極其有害的,。
14 愛酒男人不可不知的解酒食物
1、大白菜解酒
將大白菜幫洗凈,，切成細(xì)絲,，加些食醋、白糖,、拌勻后腌漬10分鐘后食用,，清涼、酸甜又解酒,。
2,、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服,。
3,、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者),。
4,、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用,，有解酒作用,。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛,，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹,，顏面潮紅等癥)
15 紅茶解酒效果好？
茶中含有蛋白質(zhì),、氨基酸,、生物堿,、糖類、維生素和酶類等500種成分,，其中許多成分都利于解酒,，因為紅茶中含糖量更高，解酒效果更好,。
喝茶究竟能不能解酒?醫(yī)生表示,，酒后適量飲茶對解酒是有好處的，但酒后喝茶也是有講究的,。
醫(yī)生介紹紹,，茶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸,、生物堿,、糖類、維生素和酶類等500種成分,，其中許多成分都利于解酒,。如人的肝臟可以通過分泌茶中含有的水解酶來解酒排毒;茶中含有的糖類可以保護(hù)肝臟;茶還可以稀釋酒精，促進(jìn)胃腸蠕動,，減少酒精的吸收;茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮,、清醒，讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些,，從而達(dá)到“醒酒”的效果。
喝茶有利于解酒,，但喝茶也要有講究。一般來說,，最好選擇紅茶解酒,，因為紅茶中含糖量更高。另外,，茶的濃度不宜太高,，否則茶中的咖啡堿可能會增加心率而加重心臟負(fù)擔(dān)。
16 為你推薦快速解酒的方法
如何快速解酒,，快速解酒的方法介紹
中國酒文化源源流長,，什么無酒不成席，酒逢知己千杯少等等,，辦事更是離不開酒,，如果客人沒有喝醉，主人會認(rèn)為沒有盡到地主之誼,。其實客人累,，主人也累,，陪酒的人更累。 “這酒啊,，看起來像水,，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼,，走起路來絆腿,，半夜起來找水，早上醒來后悔,！”但是,，這酒又不能不喝，后悔也要喝下去,，那么怎么能做到千杯不醉,，或者喝完酒能及時醒酒，而不受醉酒之苦呢,？
酒前的準(zhǔn)備,。
酒能傷肝，這是人人皆知道的,，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害,，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要,，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前,，在家先吃點(diǎn)東西,，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢,？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好,，例如吃兩個雞蛋,，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等,，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng),，減少對酒精的吸收,。另外，吃點(diǎn)餅干,，糕點(diǎn)等也可以,，讓胃里有點(diǎn)東西,，因為空腹喝酒，酒精在胃內(nèi)很容易被吸收,，從而導(dǎo)致容易醉酒,。注意，切忌用咸魚,、香腸,、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,，與酒精發(fā)生反應(yīng),，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜,，甚至誘發(fā)癌癥,。
另外，對于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士,，可以一試一些古書上記載的方法,。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許,，其飲葛湯,，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌眩┓?，飲酒不醉?！?/SPAN>
喝酒中的保護(hù),。
“酒過三循,、菜過五味”，這是古代留下來的酒場諺語,，這也從另外一方面說明了,，喝酒時吃菜的重要性。在喝酒前,，盡量先吃點(diǎn)菜,，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣,。嚴(yán)禁空腹喝酒,，既容易醉,，又容易傷胃。
酒后的醒酒措施,。
喝酒后,，頭暈，頭疼,，嘔吐,，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦,，這個時候需要盡快醒酒,，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害,。在這里教你幾招醒酒的方法,，簡單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況,，選擇適合自己的方法,，不妨一試。
飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣,。
吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒,。
服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。
飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,，一次一茶杯，５分鐘再飲,，三次見效,。
喝綠豆汁：綠豆２兩，加水煮熟后飲,，連湯帶豆．如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。
另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼,，頭暈,，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物,，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現(xiàn),，大家不妨做一個參考：
蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收,，減輕頭痛癥狀,，尤其是紅酒引起的頭痛。另外,，蜂蜜還有催眠作用,，能使人很快入睡,，第二天起床后也不會頭痛。
西紅柿汁治酒后頭暈,。西紅柿汁也富含特殊果糖,，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上,，能使酒后頭暈感逐漸消失,。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒,。
新鮮葡萄治酒后反胃,、惡心。如果在飲酒前吃,，還能有效預(yù)防醉酒,。
西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火,，能加速酒精從尿液中排出,。
柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃,，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助,。
芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅,。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,，能分解酒精。
酸奶治酒后煩躁,。酸奶能保護(hù)胃黏膜,、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富,，對緩解酒后煩躁尤其有效,。
香蕉治酒后心悸、胸悶,。酒后吃1—3根香蕉,，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例,，達(dá)到解酒目的,。同時，它還能減輕心悸癥狀,、消除胸口郁悶,。
橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱,、促食欲的“良藥”,，既可直接食用，也可加冰糖燉服,。
醒酒的藥物:
目前市場上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽, “客格博”膠囊, 陪酒師”解酒茶,，還有一種美國進(jìn)口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個途徑來達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的,。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃,，因為即使你吃藥了,，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對肝臟造成傷害,，最好的是不喝,，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒,。
醉酒后的照顧：
醉酒者自己往往不知道自己的行為,，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好,，要注意一下幾個方面：
醉酒者如行走不穩(wěn),，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷,，或者磕碰頭部等重要部位,。
注意保暖，因為醉酒者身體機(jī)能下降,，這個時候容易受涼,。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐,，如果有嘔吐,，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管,，導(dǎo)致窒息或者肺部感染,。
醉酒較嚴(yán)重者，并且無法服用醒酒品的,，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來，可以用手指,，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐,。必要時還可以用溫水或2％碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救。
17 解酒妙方供你選
1.食醋解酒:食醋1小杯(20~25毫升),，徐徐喝下,。
2.豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作為下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸能解乙醇毒,，食后能使之迅速排出,。
3.酸棗葛花根解酒：酸棗、葛花根各10~15克,，一同煎服,，具有很好的醒酒、清涼,、利尿作用,。
4.綠豆、紅小豆,、黑豆解酒：3種豆各50克,，加甘草15克，煮爛,，豆,、湯一起服下，能提神解酒,，減輕酒精中毒,。
5.生蛋清、鮮牛奶,、霜柿餅解酒：將3者煎湯服,，可消渴、清熱,、解酒,。
6.生姜解酒：酒醉后有惡心、嘔吐者,，可取一小塊生姜含于口中,，有止吐作用。
7.荸薺解酒：取荸薺10個,，洗凈搗成泥狀,，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱酒等烈性酒醉者)。
18 奇：中醫(yī)推薦這樣解酒
一只手端起碗,，豪爽地把酒從嘴巴里灌下去,。另一只手卻伸展開來，用六脈神劍的手法把酒從體內(nèi)逼出……
估計這是眾多“以身拼酒”的人,，做夢都希望能實現(xiàn)的情景,。
中醫(yī)認(rèn)為，酒是濕熱之物，其出路有三條：從汗而出,。從消化道而出,，從小便而出。
高談闊論,、喝水吃鹽均有助于排酒……
藥物解酒,，實屬下策。
看過金庸《天龍八部》的人(尤其是那些經(jīng)常要在外面應(yīng)酬,，和別人拼酒的人),，相信對這個情節(jié)都很有印象：喬峰和段譽(yù)在酒樓斗酒，喬峰連喝四十大碗,。面色毫無改變,，段譽(yù)也一樣。兩人的酒量看起來都很大,。不同的是,，喬峰沒喝醉憑的是真功夫。段譽(yù)沒倒下卻是因為有點(diǎn)投機(jī)取巧,。你看他,。一只手端起碗。豪爽地把酒從嘴巴里灌下去,，另一只手卻伸展開來,，用六脈神劍的手法把酒從體內(nèi)逼出……
估計那些本來就不嗜酒。卻不得不和別人不斷碰杯的人,，做夢都希望能學(xué)會段譽(yù)的“六脈神劍”,。這樣就能“美酒穿腸過，醉意不停留”,?？上У氖恰Ｐ≌f畢竟是小說,，現(xiàn)實生活中哪有什么喬峰,、段譽(yù)?！傲}神劍”只不過是作家筆下子虛烏有的東西而已,。
值得慶幸的是，雖然沒有“六脈神劍”這種神乎其神的排酒方法,，中醫(yī)卻有一些具體而有效的排酒,、解酒方法。
也有人說喝灑前喝些牛奶,、生蛋清之類的,。能起到解酒作用,，這足沒有什么根據(jù)的。牛奶也罷,。乍蛋清也罷。都足從保護(hù)胃黏膜的角度出發(fā)的,，它們或許能減輕酒精對胃黏膜的損傷,，并減緩胃腸道對酒精的吸收。但這些說法都還有待進(jìn)一步考證,。
所渭解灑,，存中醫(yī)來說，就足一個藥物與邪,，相爭的過程,。可以解酒的物質(zhì),，包括葛根,、西瓜、蓮藕汁,、梨,、甘蔗汁、白蘿卜等等,，這些東西從本質(zhì)上來說,，都是清熱利濕之物，在療效療面,，它們相互之間并沒釘太大的區(qū)別,。不過，葛根的解酒效果可能會相對得到更多的認(rèn)可,。古時候,。中醫(yī)常用葛花幫助解酒。葛花就是藥用粉葛的花,。其性味甘平,，能解酒毒，醒胃止渴,。若無法找到葛花,，也可以用葛根代之，一般用5～10克,，煎水服用即町,。
用藥物解酒，其實足一種下策,，因為此時酒精已經(jīng)對人體造成了傷害,，所能做的只足亡羊補(bǔ)牢罷了,。所以千萬不要以為有所謂的“醒酒良方”，就放開灑量,，盡情地喝,。
總之，酒是一種濕邪之物,，過多攝人,，對身體絕對是有損傷的。因此,，能不喝的酒就別喝,，喝r就要想辦法盡快把它排出體外，這就是中醫(yī)的“解酒之道”,。
三大排酒方法
中醫(yī)認(rèn)為,，酒是濕熱之物，對人體來說,。足一種邪氣,，如果確實沒辦法不喝，那就要想辦法讓它盡快排出體外,。一般來說,，濕熱邪氣的出路大多有三條：從汗而出，從消化道而出,，從小便面出,。
高談闊論助排酒
相信很多人都有這種體會。一個人喝悶酒,，可能還沒喝上幾瓶,，就醉得不省人事r;可如果是一幫朋友，一邊喝酒一邊高談闊論,，或者猜拳什么的,，即使是喝它一整夜，解散時大家都還能清醒地走出“一條直線”,，而不是東倒西歪的,。這足因為。酒精會隨著人的呼吸和出汗,，揮發(fā)出體外,。這，就是中醫(yī)講的濕邪隨汗而出,。
強(qiáng)行催吐不可取
酒要從消化道排出,，具體有兩個出口。一個是口,，一個是肛門,。一般人喝醉酒會嘔吐(或者想吐),。對此大家不要緊張，也不要嘗試去壓制這種反應(yīng),，因為嘔葉足人體的一種自我保護(hù),，它在為邪氣尋找出路。此時我們要因勢利導(dǎo),，把它吐出來,。
也有些人喝醉時，并沒有想吐的感覺,，這時不要強(qiáng)行探喉催吐，否則可能會造成賁門撕裂或急性胰腺炎,。上面不排下面排,，針對這種情況，我們可以想辦法讓酒邪從下門(肛門)排出,。此時服用一蝗促進(jìn)胃腸動力的藥(如嗎丁啉等),。能促進(jìn)含有酒精的食物迅速通過小腸，從而減少胃腸道對灑精的吸收,。
喝水吃鹽有助排酒
中醫(yī)認(rèn)為,，祛濕不利小便，非其’冶也,。也就是說,，利小便有助于排濕。因此,，在喝酒前,、喝酒時大量喝水，或在喝酒前先吃一勺食鹽,，都能起到利尿的作用,。減少酒精對肝臟的損傷。
19 有備而喝 解酒有竅門
吉林大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部營養(yǎng)師劉曉華在這里介紹了幾種解酒食品專門應(yīng)對各種酒后不適,，讓你輕松“有備而喝”無負(fù)擔(dān),。
春節(jié)將至，家人團(tuán)聚,、好友相會,，總免不了飯桌上觥籌交錯，高興之余就可能醉酒,。酒醉后不僅有可能儀態(tài)盡失,，頭痛、頭暈,、反胃,、發(fā)熱……也可能接踵而至的“騷擾”你,，讓你不好受。吉林大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部營養(yǎng)師劉曉華在這里介紹了幾種解酒食品專門應(yīng)對各種酒后不適,，讓你輕松“有備而喝”無負(fù)擔(dān),。
酒后頭痛 蜂蜜水
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。蜂蜜中含有一種特殊的果糖,，可以促進(jìn)酒精的分解吸收,，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛,。另外蜂蜜還有催眠作用,，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛,。
酒后頭暈西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖,，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上,，能使酒后頭暈感逐漸消失,。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,，還有助于穩(wěn)定情緒,。
酒后反胃新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),，降低體內(nèi)乙醇濃度,，達(dá)到解酒目的。同時,，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃,、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,，還能有效預(yù)防醉酒,。
酒后全身發(fā)熱西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出,，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱,；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效,，能幫助全身降溫,。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒,。
酒后口氣柚子
李時珍在《本草綱目》中記載過柚子能夠解酒,。將柚肉切丁，蘸白糖吃對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效,。
酒后胃腸不適芹菜汁
酒后胃腸不適時,，喝些芹菜汁能明顯緩解,，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防,。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀,。
酒后煩躁酸奶
蒙古人多豪飲,，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了,，便喝酸奶,，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收,。由于酸奶中鈣含量豐富,，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
酒后心悸,、胸悶香蕉
飲酒后感到心悸、胸悶時,，立即吃1～3根香蕉,，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低,，達(dá)到解酒目的,，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶,。
酒后厭食橄欖
橄欖自古以來就是醒酒,、清胃熱、促食欲的“良藥”,，能有效改善酒后厭食癥狀,。既可直接食用，也可加冰糖燉服,。??
劉曉華營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào),，很多人都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年,，李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎,，腰腿墜重，膀胱冷痛,，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌,，使酒精更容易損傷到胃黏膜,；同時,，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，酒后飲茶更加重了心臟負(fù)擔(dān),。
20 中藥解酒 緩解醉酒癥狀
喝醉酒之后,，如何緩解頭痛、頭暈,、反胃,、發(fā)熱這些醉酒的癥狀呢，下列中藥具有良好的效果：
烏梅：性味酸,、平,，入肝、脾,、肺,、大腸經(jīng)，具有斂肺生津等功效,，可用于治療肺虛久咳,、久瀉久痢、虛熱消渴等癥,。因其味酸能生津止渴,，故可解醉酒煩渴。取烏梅30g水煎服,，可解醉酒后煩渴,。
白茅根：又名茅草根，其性味甘,、寒,，入肺、胃,、膀胱經(jīng),，具有涼血止血、清熱利尿之功效,。取白茅根15～30g水煎服,，可解酒毒。
桑葚：又名桑果,，其性味甘,、寒，入心,、肝,、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、生津潤腸功效,。解酒時可取鮮桑葚150g搗汁飲用,。
葛根花：性味甘平，善解酒毒,，醒脾和胃解渴,，主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐,、胸膈飽脹等癥,。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)湯,，《滇南本草》有葛花清熱丸等,，均療醉酒。此外,，葛根,、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服,，可解酒,。
草果：辛溫，入脾胃經(jīng),，具有燥濕散寒,、除痰截瘧之功，因氣芳香,，還有辟濁之性,。另外,，還能消宿食,，解酒毒。草果10g煎湯飲服,，能解酒,。
高良姜：性味辛、熱,，入脾胃經(jīng),，有散寒止痛、溫中止嘔,、消食醒酒之功,。高良姜10～15g水煎服，可治飲酒太過,，身寒嘔逆,。
菊花：屬發(fā)散風(fēng)熱類解表藥，性微寒，味辛甘苦,，能疏散風(fēng)熱,、平肝明目、清熱解毒,。菊花10～15g水煎服,，可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏等癥,。
竹茹：甘,、微寒，有清熱化痰,、除煩止嘔之功,，對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。竹茹10～15g水煎飲服,，可治飲酒后頭痛,、嘔吐等癥。
白扁豆：屬補(bǔ)益脾氣藥,，性味甘溫,，能健脾、化濕,、消暑,，兼殺酒毒，亦解河豚毒,。白扁豆10～12g水煎飲服,，可解酒。
苦參：性味苦寒,，具清熱燥濕,、殺蟲利尿之功，另有止渴醒酒之效,?？鄥?/SPAN>10～15g煎湯飲服，有益醒酒,。
肉豆蔻：性味辛溫,，屬溫中止?jié)帲袦刂行袣?、固腸止瀉,、消食之功。而且可以消宿食,，解酒毒,，治霍亂,。取肉豆蔻10～12g煎水飲服，可治醉酒后脘腹飽脹,、嘔吐等癥,。
21 “解酒”第一藥
今年28歲的芳芳是市郵電局職員，與本單位張工程師結(jié)婚三年,，已有一個2歲的女兒,。最近半年，芳芳發(fā)現(xiàn)丈夫與一位未婚女青年搞婚外戀,，經(jīng)反復(fù)勸說無效,，一氣之下，芳芳想通過醉酒來解脫,，于是就有了本文開頭一幕,。
深秋時節(jié)的一個周末，我在急診科值晚班,。夜深人靜時,，一陣嘈雜的腳步聲傳來，只見三男一女將一位少婦抬入急救室,。其中有位男子大聲喊道“醫(yī)生,，快救救我老婆!估計在一小時前她自己在家喝了一瓶'瀘州老窖’酒，在汽車上嘔吐不止,，現(xiàn)在已不省人事,。”我立即將女病人放在搶救床上,，從她口中聞到很濃的酒精氣味,，邊檢查邊吩咐護(hù)士給她吸氧、馬上建立靜脈通路(輸液),、靜滴納洛酮2支(0.8毫克)加入5%的葡萄糖250毫升中,，于40分鐘內(nèi)滴完，同時給予對癥支持治療,。經(jīng)過一通宵搶救,，這位名叫芳芳的少婦終于蘇醒了,。后來追問得知,，今年28歲的芳芳是市郵電局職員，與本單位張工程師結(jié)婚三年,，已有一個2歲的女兒,。最近半年，芳芳發(fā)現(xiàn)丈夫與一位未婚女青年搞婚外戀,，經(jīng)反復(fù)勸說無效,，一氣之下，芳芳想通過醉酒來解脫，于是就有了本文開頭一幕,。
在醫(yī)院急診科工作時間長了,，經(jīng)常會碰到一次性過量飲酒即醉酒者(醫(yī)學(xué)上稱為急性乙醇中毒)，有的患者是工作應(yīng)酬而醉酒;有的是為家庭不和,、談戀愛或事業(yè)受挫而想不開,。患者均有不同程度的頭痛或頭昏,、頻繁嘔吐,、嘔吐胃內(nèi)容物，嚴(yán)重者會嘔血,，講胡話;有的開口罵人,，甚至動手打人，“發(fā)酒瘋”,。急性酒精中毒可分為興奮期,、共濟(jì)失調(diào)期、昏迷(睡)期,，重度醉酒者如不及時送醫(yī)院搶救可因呼吸,、循環(huán)衰竭而在短時間內(nèi)死亡，值得注意,。
近二十年來,，國內(nèi)醫(yī)學(xué)界普遍采用納洛酮治療急性乙醇中毒并取得顯著療效，明顯降低了病死率,。為什么納洛酮治療急性乙醇中毒有特效呢?這是因為,，納洛酮的化學(xué)結(jié)構(gòu)和嗎啡類似，與腦內(nèi)阿片受體親和力比嗎啡或腦啡肽均大,，故能競爭性地對抗阿片類藥物的作用,。急性乙醇中毒時，迅速吸收的乙醇超過人體肝臟的氧化代謝能力而積蓄,，并通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦,，此時機(jī)體正處于應(yīng)激狀態(tài)，乙醇刺激下丘腦釋放出大量β-內(nèi)啡肽,，β-內(nèi)啡肽與嗎啡受體結(jié)合使大腦出現(xiàn)先興奮后抑制,，導(dǎo)致一系列“醉酒”癥狀。藥理學(xué)知識告訴我們,，納洛酮可以拮抗β-內(nèi)啡肽的效應(yīng),，它能競爭、阻止或取代嗎啡樣物質(zhì)與β-內(nèi)啡肽受體結(jié)合,，從而可解除乙醇中毒時增高的內(nèi)啡肽對大腦的抑制作用,，改善和逆轉(zhuǎn)乙醇中毒的臨床表現(xiàn)并催醒,。即用藥后病人的呼吸抑制和昏迷狀況迅速改善。大量臨床使用經(jīng)驗證明,，該藥在人體內(nèi)代謝迅速,，有效濃度維持時間約45分鐘，國內(nèi)城鄉(xiāng)各級醫(yī)院使用納洛酮治療急性酒精中毒患者不少于10萬人,，“解酒”作用確切,，藥物毒副作用很輕，大多數(shù)人用后未見不良反應(yīng)發(fā)生,。因此,，國內(nèi)急救醫(yī)學(xué)專家推薦納洛酮作為急性乙醇中毒搶救的首選藥物。但應(yīng)注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用,。
22 解酒醒腦5大秘籍
男人在外,，應(yīng)酬不斷，喝點(diǎn)小酒,，傷神傷身,，在這里小編提醒大家，小酌幾杯可以,，暴飲可是最傷身的,，不過，有些酒可是不得不喝的,，所以今天就教大家?guī)渍泻唵蔚木坪笫婢徯∶钫小?/SPAN>
酒后喝茶傷身傷腎 許多人都認(rèn)為酒后喝茶有醒酒的功效,，其實，這種想法是錯誤的,，李時珍的本草綱目中就記載：酒后喝茶首先是傷腎,、興奮、加速血液流動等不良效果,，所以,，人氣美食建議大家，酒后千萬別喝茶,。
酒后臉紅喝芹菜汁 茶不能喝,，那酒后究竟該喝點(diǎn)啥呢?在這里人氣美食推薦大家，酒后可以喝一些芹菜汁,，因為芹菜中富含維生素b,，能有效地分解血液中的酒精，對消除醉后頭疼,、腦脹等有非常好的功效,。 此外,，酒后喝芹菜汁,，還等幫助緩和腸胃,，對酒后臉紅的人有特殊的緩解功效。
酒后頭暈喝番茄汁 如果酒后頭暈,，目眩,，則可以嘗試下這款番茄汁，番茄有降低血液中酒精濃度的功效,，酒后喝點(diǎn)鮮榨的番茄汁,，可以讓您清醒一點(diǎn)，此外,，人氣美食推薦大家,，在鮮榨番茄的時候，可以加少量的鹽,，因為鹽本身就是有鎮(zhèn)靜的效果,，而鹽又能激發(fā)出番茄中的酸度，使得番茄解酒的效果更好,。
迅速醒酒吃生姜 如果您真的喝高了,，想快速醒酒的話，可以試試人氣美食推薦這種生嚼生姜片的醒酒法,，這種方法其實很簡單,，將生姜去皮切成片，放在嘴里直接嚼就可以了,，生姜的辛辣口感能幫您快速醒酒,，進(jìn)入一個好狀態(tài)。 當(dāng)然,，有許多人很難接受生姜辛辣的口感,，在這里人氣美食為大家推薦一種口味稍好，但醒酒效果一樣的生姜吃法,，就是紅湯姜水,，將紅糖放在水里煮化，湯的多少視個人口味而定,，再加入加30g的醋,，3片生姜，煮開即可,。這道湯水酸酸甜甜的味道比生服姜片好的多,，而回口又有點(diǎn)辣辣的感覺，不失解酒的功效,。
健康醒酒吃水果沙拉 最后人氣美食為大家推薦一種美味,、舒緩的解決法，就是吃水果沙拉,，因為水果中的果酸能中和酒的代謝物乙醛,，尤其是香蕉和梨,，有非常卓越的醒酒功效，因為這2種水果中,，富含糖和水分,，有加強(qiáng)血糖的濃度，降低酒精在血液中的比例的功效,。 而這種解酒法即是,，將香蕉和梨一起切片，拌入沙拉醬即可,，又是一道解酒菜又是一道夏日清口美味,，真是一舉兩得。 不過,，人氣美食最后還是要提醒大家,，酒最好還是能不喝就不喝的，人活于世,，健康才是最大的財富,。
23 幾種簡單易行的解酒護(hù)肝法
逢年過節(jié)酒成了餐桌上不可缺少的一員，怎樣才能不醉酒,、不傷肝?有沒有快速解酒護(hù)肝的方法,，來為自己飲酒保駕護(hù)航?直諱一點(diǎn)回答：“解酒護(hù)肝”不如“戒酒護(hù)肝”，既然談到解酒護(hù)肝,，簡單易行解酒護(hù)肝的方法,，供大家參考：
【1】水果蔬菜解酒
酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯的食療法，水果蔬菜有豐富的維他命c,、維他命b群,、果糖、葡萄糖,，都可以作為酒精分解時的潤滑劑,，具有保護(hù)肝臟的作用。
梨解酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘,，吃梨飲水，可解酒,。
★西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c西瓜汁治酒后全身發(fā)熱,，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出,。
★白蘿卜汁解酒法：生白蘿卜,，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯,，10分鐘一次,，三次可解去酒氣。
★大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲,，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,，解救效果甚佳,。
【2】中藥解酒護(hù)肝
★酸棗葛花根解酒 取酸棗,、葛根各10-15克，同煎服,，具有很好的醒酒,、清涼、利尿作用,，解酒效果甚佳,。
★陳醋(釀造醋，非醋精勾兌的白醋)25～50毫升,，紅糖25克,，生姜3片，煎水服下,，食醋中的有機(jī)酸可中和酒中的乙醇,，以降低乙醇濃度，從而減輕酒精對肝臟的損傷,。
【3】減少醉酒后癥狀的幾種食物：
★蜂蜜：蜂蜜中含有果糖,，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒,，并解除飲酒后的頭痛感,。
★酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收,。且鈣含量豐富,，對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
★西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖,，能幫助促進(jìn)酒精分解,，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失;飲用前若加入少量食鹽,，還有助于酒后情緒的穩(wěn)定,。
最后還是提醒大家的是：“解酒護(hù)肝”不如“戒酒護(hù)肝”長期過量飲酒必然傷肝，而且,，肝臟受損是不可逆的,，如果有肝病的患者，酒更是肝臟的殺手,，要保護(hù)肝臟,，就要在酒桌上把好這一關(guān),。
24 健康提示：喝濃茶不能解酒
有關(guān)專家表示，大量喝茶能夠增加排尿,，從而帶走一些酒精,，對于減輕酒精中毒有一定的好處。此外,，飲茶可以使人興奮,，使大腦清醒，從而達(dá)到醒酒的效果,。區(qū)養(yǎng)生保健專家指出,，喝濃茶不但不能解酒，而且會對身體產(chǎn)生不良反應(yīng),。
有關(guān)專家介紹,，酒中含有酒精成分，對心血管的刺激性很大,。當(dāng)人飲酒后,，乙醇進(jìn)入人體，對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,，可使心跳加快,，血管擴(kuò)張，血液流動加速,。尤其是當(dāng)人醉酒的時候,，這種興奮作用就會加劇并轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良的刺激作用。茶葉中所含有的茶堿,、咖啡因同樣具有興奮心跳的作用,。這個時候用濃茶解酒，這對于心臟來說,，無異于火上澆油,，進(jìn)而加速了心臟跳動，加重了心臟負(fù)擔(dān),。所以說,，濃茶非但不能解酒，反而會增加不適,，適得其反,。
醉酒后飲濃茶，對腎臟也是不利的,。因為酒精的絕大部分已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸,，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿,，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用,。這就會促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟，從而對腎功能造成損害,。
專家提醒,，酒后不宜喝濃茶。為了解酒,，可進(jìn)食些柑桔,、梨、蘋果之類的水果,，有西瓜汁更好,。如無水果,，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒,。中藥則可用葛花煎水代替茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝,，也可解酒,。對于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢,、脈搏細(xì)弱,、皮膚濕冷等癥狀的人，則應(yīng)盡早送醫(yī)院醫(yī)治,。
25 6種食物解酒毒
水 幫你恢復(fù)水分平衡
“醒酒水”自古以來就在喝酒的人中很受歡迎,。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出來,。如果吐不出來,，最好躺下休息。
喝運(yùn)動型飲料和果汁也很有效,。比如,，一些運(yùn)動型飲料和果汁，效果就很好,。此外,，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,，對于宿醉也很有效,。
貼心提示：不管哪一種飲料，太冰涼的話,，有效成分都不易被吸收,，所以應(yīng)喝常溫或溫?zé)岬摹?/SPAN>
柿子 分解酒精好幫手
柿子是富含果糖和維生素C的水果，從古代開始就作為防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分矢布醇以及乙醇脫氫酶可以分解酒精,，所含的鉀有利尿作用,，所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。
柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,，其鮮嫩的幼牙可以炸著吃,，或者干燥后做柿葉茶喝。柿葉芽有利尿作用,，多喝一些,，能促進(jìn)酒精排出體外。
柿葉茶的制作方法：先將洗過的嫩葉用強(qiáng)火煮2分鐘,，再切碎擠干,，去掉澀液，陰干后放入罐中保存,。
貝類 強(qiáng)化肝臟的解毒作用
貝類營養(yǎng)均衡,，在飲酒后和宿醉時使用，其解酒功能非常有效,。以蜆貝為例,，它的營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋相提并論，而且,，由于含有均衡的必需氨基酸,，不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能,。
維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用,。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后,，可以活化肝臟的解毒作用,，這也是不可忽略的。
貼心提示：對于因酒精代謝而疲憊不堪的肝臟,，貝類真是非常好的食品,。
姜黃 對酒精造成肝臟損傷很有療效
姜黃這種可增進(jìn)食欲的鮮黃色的調(diào)料，是咖喱菜中必不可少的,。在中國和印度,，姜黃是一種傳統(tǒng)的草藥，自古就作為治療黃疸,、肝臟和腸胃的藥而被使用,。姜黃中含有姜黃色素，它具有解毒,、促進(jìn)膽汁分泌的作用,，對于因酒精造成的肝臟損傷非常有療效,。
姜黃的利用方法：1.加入咖喱菜中;2.混在油炸食品的面衣中;3.用于炒菜的著色。
蘆薈 降低血液乙醛濃度
蘆薈是主要用于防燒傷,、蟲咬和健胃的藥用植物,，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近,，發(fā)現(xiàn)它還有一個藥效,，即可以降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。原因是帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中所含的多糖體,、糖蛋白等具有這一作用,。
在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁,，對預(yù)防頭痛和惡心,、臉紅等癥狀很有效。此外,，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,，對治療宿醉引起的反胃和惡心等，簡直是特效藥,。
蘆薈汁的制作和飲用方法：1.準(zhǔn)備洗凈的蘆薈,，用擦菜板擦碎取汁,，飲酒前喝下1～2杯汁液,，可以有效防止大醉;2.在酸奶、冰淇淋,、果凍等甜品中加入蘆薈,，去掉葉上的皮，將里面膠凍狀的部分切碎食用,。如果介意它的苦味,，可以事先用糖水浸泡一下。
富含蛋白質(zhì)的食物 減輕肝臟負(fù)擔(dān)
飲酒時,，為了盡量減少肝臟的負(fù)擔(dān),，多吃些下酒菜是很必要的。切忌空腹飲酒,，這樣會使酒精迅速流入腸中被吸收,，使人很容易醉倒。如果胃中有食物,，為了消化食物,，胃的幽門部收縮，這樣酒精到達(dá)十二指腸的時間就會延長,。
由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長,，因而最適合作為下酒菜,，不過攝入過多脂肪會導(dǎo)致發(fā)胖，故最好選擇魚貝,、瘦肉,、雞肉、豆制品,、蛋,、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品作下酒菜。
貼心提示：肉類和大豆中的膽堿,，以及海鮮中的?；撬岬龋軌蝾A(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪而蓄積,。因此,，含有均衡氨基酸的高蛋白食品，是當(dāng)之無愧的最理想的下酒菜,。
26 年末應(yīng)酬速醒酒直接嚼姜片
春節(jié)臨近,，職場中人穿梭于各種應(yīng)酬和聚會，頻繁飲酒不僅給身體帶來很大害處,，而且還會給生活帶來諸多不便,，下面就為大家推薦幾種科學(xué)健康的醒酒方法。
酒后喝茶傷身傷腎
許多人都認(rèn)為酒后喝茶有醒酒的功效,，其實,，這種想法是不正確的。李時珍的本草綱目中就記載：酒后喝茶首先是傷腎,、興奮,、加速血液流動等不良效果。所以,，建議大家,，飲酒之后千萬別喝茶。
酒后臉紅喝芹菜汁
茶不能喝,，酒后究竟該喝點(diǎn)啥呢?在這里推薦給大家一種解酒方法,，酒后喝一些芹菜汁，因為芹菜中富含維生素b,，能有效地分解血液中的酒精,，對消除醉后頭疼、腦脹等有非常好的功效,。此外,，酒后喝芹菜汁，還等幫助緩和腸胃,，對酒后臉紅的人有特殊的緩解功效,。
酒后頭暈喝番茄汁
如果酒后頭暈,、目眩，則可以嘗試飲番茄汁,，番茄有降低血液中酒精濃度的功效,，酒后喝點(diǎn)鮮榨的番茄汁，可以讓您清醒一點(diǎn),，此外建議大家在鮮榨番茄的時候,，可以加少量的鹽。因為鹽本身就有鎮(zhèn)靜的效果,，而鹽又能激發(fā)出番茄中的酸度,，使得番茄解酒的效果更好。
迅速醒酒吃生姜
如果您真的喝高了,，想快速醒酒的話,，可以試試這種生嚼生姜片的醒酒法，將生姜去皮切成片,，直接嚼就可以了,，生姜的辛辣口感能幫您快速醒酒。當(dāng)然,，許多人很難接受生姜辛辣的口感,，在這里為大家推薦一種紅湯姜水，將紅糖放在水里煮化,，再加入30g的醋,，3片生姜，煮開即可,。這道湯水酸酸甜甜的味道比生服姜片好得多,，又不失解酒的功效。
健康醒酒吃水果沙拉
最后為大家推薦一種美味,、舒緩的解決法，就是吃水果沙拉,，因為水果中的果酸能中和酒的代謝物乙醛,，尤其是香蕉和梨，有非常卓越的醒酒功效,。這種解酒法即是,，將香蕉和梨一起切片，拌入沙拉醬即可,，既是一道解酒菜,，又是一道清口美味。
不過,，最后還是要提醒大家,，切勿亂服“醒酒藥”,，醒酒藥可以暫時擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長,。
建議：大量喝其他飲料,。礦泉水是最佳選擇。運(yùn)動飲料可補(bǔ)充電解質(zhì);低酸度的橙汁可以補(bǔ)維生素C;自然果汁能保持血糖水平,。
27 幾則節(jié)日解酒驗方
節(jié)日期間,，親朋團(tuán)聚，難免醉酒傷身?，F(xiàn)介紹幾則節(jié)日解酒驗方,，供讀者朋友參考選用。
蛋清醒酒法：
醉酒時取1～2只生雞蛋清服下,，可保護(hù)胃粘膜,，緩解對酒精的吸收。
米湯醒酒法：
醉酒者可取濃米湯飲服,。米湯中含有多糖類及B族維生素,，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,，療效更好,。
綠豆醒酒法：
取50克綠豆、10克甘草,，加適量紅糖煎服,，可醒酒。如單用綠豆煎湯,，亦有一定功效,。醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖及3片生姜煎湯飲服,，可減輕酒精對人體的損害,。
藕醒酒法：
將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的功效,。
蘿卜醒酒法：
將500克鮮蘿卜搗碎取汁,，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜,，都可收到醒酒之效,。
花露水醒酒法：
灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背和太陽穴等處,，可明顯減輕醉意,。
中藥解酒：
取葛根30克，加水適量,，煎湯飲服,，解酒效果很好,。
28 讓解酒藥來得更猛烈些吧
飲酒過度已成為越來越普遍的現(xiàn)象，而獨(dú)具眼光的科學(xué)家們也由此看到了解酒藥物的巨大市場潛力——能夠消除宿醉,、頭疼等酒精副作用的藥必將成為眾多嗜飲人士的隨身法寶,。
英國布里斯托爾大學(xué)精神病藥理學(xué)教授大衛(wèi)·納特說：“酒精已有4000年的歷史,，從一開始人們已經(jīng)意識到了它的毒性,。我們現(xiàn)在所做的就是制造解毒劑，在你喝酒快要失控的時刻吞下一粒藥片,，就可以迅速恢復(fù)常態(tài),?！奔{特認(rèn)為把酒精的負(fù)面作用降到最低程度的最佳方法，就是在豪飲之前或者之后服食解酒藥,，抑或研制一種口味類似于酒精卻沒有不良副作用的健康飲料,。而納特已經(jīng)通過多種方法嘗試制造含有苯二氮的藥物的飲料，這種飲料既能保證飲酒時那種欣然的快感,，又不會對肝臟,、心臟和大腦造成不良影響。苯二氮原先是安眠藥的原料,，但納特對此卻不以為意,，“苯二氮在臨床使用已有40多年的歷史，從沒證據(jù)表明它會對人體的器官造成損害,?！碑?dāng)然，納特也是小心翼翼地重新改良藥物的分子結(jié)構(gòu),，使它對人體的刺激趨于溫和,。
研制出酒精飲料的替代物并非易事，口感如何還沒有經(jīng)過檢驗,?？茖W(xué)家認(rèn)為酒精之所以能使人產(chǎn)生快感，是由于它深度刺激了人體大腦中的神經(jīng)傳遞素——GABA,。納特認(rèn)為不同種類的GABA對酒精刺激的反應(yīng)不同,，這就是為什么飲酒后個人狀態(tài)因人而異，比如記憶力衰退,、行為沖動等。藉于這種理論,，納特相信一種能夠阻礙酒精對某些GABA的不良刺激同時又保留讓人愉悅感覺的藥物在不久之后就會問世,。“我們和一些學(xué)生已經(jīng)開始著手研究如何阻礙酒精對控制記憶力的GABA的刺激，假以時日這個問題就可以解決,。”
但也有一些科學(xué)家對納特他們所持的理論不以為然,。對豪飲頗有研究的英國臨床心理學(xué)家西爾道拉·杜卡說：“我們只能確定酒精能使大腦皮層的接收中樞產(chǎn)生滿足感,，其他的理論還需要進(jìn)一步論證。”
解酒藥一覽
梅坎米胺皮膚貼
原本為戒煙所研究的梅坎米胺皮膚貼通過減少酒精使大腦產(chǎn)生快感的多巴胺的分泌,，消解人們對酒精的欲望,。根據(jù)美國北卡羅萊納州杜克大學(xué)的報告，在使用皮膚貼一個月后,，嗜酒者每周豪飲由10次減少至6次,。此藥物目前仍在試驗階段。
X鎮(zhèn)靜貼
制造商宣稱,，在喝酒之前使用X鎮(zhèn)靜貼,，其中的維他命C、法國百合,、綠茶的養(yǎng)分被身體吸收,，能夠保護(hù)肝臟、增強(qiáng)人體自身的排毒能力,。此藥幾個月前上市,，為美國解酒藥市場帶來巨大的震動。
RU-21
曾是蘇聯(lián)克格勃的秘密武器,，能夠幫助人體更快地分解酒精在體內(nèi)產(chǎn)生的乙醛——一些科學(xué)家認(rèn)為乙醛是使人酒后神志不清的首因,。豪飲前服食兩片，晚上睡覺前再服用兩片,，次日醒來不會頭疼,。RU-21是美國目前最風(fēng)靡的解酒劑。
紅色RU-21
與RU-21出自一個制藥廠,，紅色RU-21富含葡萄藤提取物,，生產(chǎn)商稱此成分可以減緩酒精在人體內(nèi)的氧化速度，從而使飲者保持長時間的清醒,。目前此藥物正待批準(zhǔn)銷售,。
RX解醉片劑
RX解醉片劑中含有維他命B1、葛根花,、牛奶薊,。牛奶薊作為解毒劑，通過減少體內(nèi)分解酒精毒素的谷胱甘肽的消耗,，起到保護(hù)肝臟的作用,。研究表明牛奶薊具有減輕人們飲酒念頭、緩解宿醉癥狀的作用,，另外,，葛根花則是中醫(yī)中解酒植物。
29 吃香蕉解酒比喝茶要好？
很多人喜歡喝兩杯,，不少人在醉酒之后會選擇喝濃茶來解酒,，第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院門診部主任達(dá)四平建議，酒后可以根據(jù)不同的醉酒反應(yīng),，選擇不同的方法吃香蕉,，最好少喝茶，以免對健康造成影響,。
因為酒進(jìn)入消化道后會直接損傷胃黏膜,，導(dǎo)致胃炎、十二指腸潰瘍,，而香蕉有清熱,、滑腸、解毒的作用,，能緩和飲酒過多所致的不適,，如果方便，可以根據(jù)酒后不同的癥狀采用以下不同的方法吃香蕉,。
解酒止渴
香蕉3至5枚,，酒后生食；
酒后煩熱
香蕉研碎加人溫水,、加糖調(diào)服,；
酒后頭痛
香蕉根50克，水煎服代茶飲,；
酒后胃熱心煩
香蕉皮切成條狀60克水煎,，加糖適量飲服。
此外,，將梨,、橙、蘋果,、西瓜等水分充足的水果和香蕉做成水果沙拉,，能夠有效地沖淡血中酒精的濃度，加速排泄酒精的速度,。
30 柿子是最好的解酒水果
解酒,、醒酒有人用茶，有人用藥,，其實還有一種水果醒酒效果非常好,，那就是柿子。有的老字號的飯店會在客人酒過三巡后貼心地送上一盤
柿子甜點(diǎn),，就是因為這個道理,。柿子里含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍,，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”,。
武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任呂利說，柿子能加快血液中乙醇的氧化,，其中單寧和酶可以分解酒精,，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到
利尿的作用,，幫助機(jī)體排泄酒精,。其豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用,。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化加速酒精分解,。所以稱
柿子為最好的“解酒藥”一點(diǎn)也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子,，還可以緩解第二天的頭痛,。
柿子好吃，也有好處,，但并不是所有人都適合,。呂主任提醒，柿子性寒,，對于胃寒或有胃炎的人來說,，多吃柿子不但會加重病情，還會增
加胃結(jié)石的風(fēng)險,。尤其是在吃海鮮的飯桌上,，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒,。
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