寧夏枸杞的吃法

寧夏枸杞自古被譽為藥療食補佳品,。李時珍在《本草匯言》中評述：枸杞能使氣可充、血可升,、陽可生,、陰可長，火可降,、風(fēng)濕可被動,，有十全之好。果實甘甜,，可直接食用,，性滋補,、具補腎、潤肺,、助陽,、生精、益氣,、補虛,、明目等功效。以寧夏所產(chǎn)枸杞為地道正品,。枸杞的功效： 增強人體免疫力,，延緩衰老，消除疲勞,，抵制癌細胞生長,，預(yù)防艾滋病,降血脂、降血糖,、抗輻射、耐缺氧,、養(yǎng)顏美容,！補腎益精、養(yǎng)肝明目,，防老人癡呆癥,，防老年黃斑癥！肝血不足,、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,；治療慢性眼病,！補氣強精,，滋補肝腎、抗衰老,、止消渴,、暖身體、抗腫瘤,！防止動脈粥樣硬化,，保護肝臟，抵制脂肪肝,、促進肝細胞再生,！ 一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤,，汁濃充盈,，嘴嚼味甘潤口,，每日可食十克左右，多食不宜,； 二是將枸杞子單獨或加入復(fù)方遵醫(yī)囑煎服,； 三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,，浸泡兩周即可飲酌,； 四是用枸杞子泡水或泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆,，反復(fù)沖飲,，茶盡杞進，味道甘甜,，杞味郁濃,； 五是將枸杞子烹調(diào)入； 在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非霉變的小黑點,，那是枸杞姑娘采摘鮮果時不小心碰傷的,，并不妨礙食用。 [特別提醒]：枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,，但也不是所有的人都適合服用的,。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥,、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱,、抵抗力差的人,。而且，一定要長期堅持,，每天吃一點,，才能見效；任何滋補品都不要過量食用,，枸杞也不例外,。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,；如果想起到治療的效果,，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在,，很多關(guān)于枸杞毒性的動物實驗證明,，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用,。 食用方法： 1.早晚各取20-30粒嚼食,，長期食用，養(yǎng)顏明目,，延年益壽,。 2.取枸杞30-40粒泡于茶中，碧茶紅果,，色香俱佳,，清香醇和，生津止渴,，堅持飲用,，益肝補腎。 3.煮八寶粥放入適量枸杞,，和胃補腎,，滋肝活血，老人最宜,。 4.燉肉時,，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱,，食之最宜,。 5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,，有食補之功。