巴丁魚，因其口亞下位,，又稱淡水鯊,。在分類學(xué)上，該魚隸屬鲇形目,、科,、屬,，學(xué)名為蘇氏圓腹ｐａｎｇａｓｉｕｓｓｕｔｃｈｉ,。但是，它們的形態(tài)與鲇形目,、長(zhǎng)臀鮠科,、長(zhǎng)臀鮠屬魚類更相像，尤其是酷似長(zhǎng)臀鮠屬中的珠江長(zhǎng)臀鮠（俗稱骨魚）,。該種屬淡水魚類,，原產(chǎn)馬來(lái)西亞、泰國(guó)等地的江河,、湖泊,，是東南亞國(guó)家重要淡水養(yǎng)殖優(yōu)良品種，也是人們喜愛的垂釣對(duì)象,。巴丁魚外觀美麗,、肉質(zhì)鮮美、無(wú)小刺,，被東南亞國(guó)家和香港視為名貴食用魚,，市場(chǎng)上供不應(yīng)求，是有著極其廣闊養(yǎng)殖前景的新品種,。
　　去年,，筆者等采用溫泉水養(yǎng)殖了３０００尾巴丁魚，使巴丁魚在冬季保持旺盛的食欲,，快速生長(zhǎng),，從而大大縮短了養(yǎng)殖周期，一年可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖巴丁魚二茬,，其中第二茬實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值２．１３萬(wàn)元,，純利潤(rùn)１萬(wàn)多元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀?，F(xiàn)就溫泉養(yǎng)殖主要技術(shù)介紹如下,。

一、主要生物學(xué)特征
　　１,、生活習(xí)性和食性
　　巴丁魚生活在水域中,、下層，喜群居和群游,，性格活潑,，常上浮水面活動(dòng)，能在空氣中呼吸,。幼魚階段以大型浮游動(dòng)物及有機(jī)碎屑和各種精飼料為食,。成魚為雜食性，主要食小型昆蟲,、各種腐敗動(dòng)物尸體及植物碎屑,，在人工養(yǎng)殖條件下食用豆餅、米糠,、玉米粉等配制的人工合成飼料,，鰻魚料、羅非魚和家魚飼料等均可飼養(yǎng),。
　?。病⑸鷳B(tài)習(xí)性
　　適溫范圍：巴丁魚的生長(zhǎng)最適溫度為２０～３０℃,，低溫耐受能力弱,。當(dāng)水溫降至１４℃時(shí)，活動(dòng)減少甚至停止攝食,；低于１０℃時(shí),，魚體會(huì)凍傷、死亡,；水溫超過(guò)３５℃時(shí),，攝食明顯減少。
　　耐氧能力：由于巴丁魚密集分隔為大量泡狀的呼吸小室,，以毛細(xì)血管為重要的呼吸器官,，并能在空氣中呼吸，所以它對(duì)低氧的耐受能力強(qiáng),。當(dāng)溶氧低于０．５ｍｇ／ｌ時(shí),，其它魚缺氧浮頭，巴丁魚仍未見浮頭,。
　　生長(zhǎng)與發(fā)育：通常體長(zhǎng)６～８厘米的巴丁魚魚種,，經(jīng)４～５個(gè)月的飼養(yǎng)，體重平均０．５千克以上,，最大個(gè)體可達(dá)１千克,，投喂配合飼料巴丁魚生長(zhǎng)較快,，投喂豆渣、玉米等混合飼料生長(zhǎng)較慢,。
二,、苗種培育
　　１,、魚苗培育
　　巴丁魚第二茬養(yǎng)殖,，一般是７～８月份引進(jìn)和培育魚苗。下苗前先對(duì)培苗池進(jìn)行清塘和培水,。清塘通常在魚苗下池前１５天,，一般采用敵百蟲或生石灰消毒，殺死敵害生物和蝦類,。培水在魚苗下池５～７天前進(jìn)行,，基肥采用綠肥或糞肥。魚苗下池密度為每平方米５０～１００尾,，魚苗下池頭７天內(nèi),，采用傳統(tǒng)的豆?jié){喂養(yǎng)，并輔助投喂蛋黃微顆粒,，以后逐步投喂適量鰻料、豆?jié){和基肥培育的餌料生物,。
　?。病Ⅳ~種培育
　　魚苗長(zhǎng)到２～４厘米后,，可放到水泥池強(qiáng)化培育,，放苗密度每平方３０～５０尾左右。前期投喂紅蟲,、鰻料,、熟蛋黃，逐步馴食鰻料,，直至完全投喂鰻料為止,。魚種培育期間應(yīng)及時(shí)清除殘餌，并適當(dāng)換水,，保持水質(zhì)清新,。培育半個(gè)月后，魚苗達(dá)到６～８厘米時(shí),，即可投放池塘養(yǎng)殖,。
三、成魚養(yǎng)殖
　　成魚養(yǎng)殖由５厘米以上的魚種飼養(yǎng)至體重５００克以上的商品魚,。一般五個(gè)月左右就可生長(zhǎng)成商品魚,，養(yǎng)殖時(shí)間的長(zhǎng)短,，取決于飼料是否充足適口、水質(zhì)是否良好,、管理是否適當(dāng),。養(yǎng)殖方式有純養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。由于純養(yǎng)能夠按照巴丁魚的生物學(xué)特性和生產(chǎn)要求進(jìn)行養(yǎng)殖設(shè)計(jì)和飼養(yǎng)管理,，故成活率高,、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高,，產(chǎn)品集中,，對(duì)生產(chǎn)和銷售有利，是主要的養(yǎng)殖方式,。
　?。薄⒎硼B(yǎng)方法
　　池塘經(jīng)常規(guī)消毒,、清除敵害生物后,，施放基肥、培養(yǎng)水質(zhì),，一個(gè)星期后投入６～８厘米的魚種,，放養(yǎng)密度每畝１０００～１５００尾?；祓B(yǎng)可每畝５００～１０００尾,，混養(yǎng)的魚類主要是草魚、鰱魚,、鳙魚等不與巴丁魚爭(zhēng)食的魚類,。
　　２,、投飼方法
　　巴丁魚的日常飼料,，主要是鰻魚料、羅非魚或四大家魚料,，魚種早期投喂鰻魚料,，逐步馴食羅非料，投喂量是魚體重的８～１０％,，一個(gè)月后,，可完全投喂羅非料，投喂量是魚體重的４～５％,。每天投喂２次,，早上１次，傍晚１次,。投喂要堅(jiān)持“四定”投飼法：定時(shí),、定質(zhì),、定位、定量,。投喂量還要根據(jù)天氣,、水溫等因子的變化而變化，下雨天,、水溫過(guò)高過(guò)低都應(yīng)適當(dāng)減少投喂量,。經(jīng)過(guò)五個(gè)多月的飼養(yǎng)，魚體重平均可達(dá)０．５千克以上,，成為商品魚,。

四、溫泉水養(yǎng)殖
　?。?、越冬池條件
　　池塘建造應(yīng)呈長(zhǎng)方形，氣候較冷的時(shí)候便于搭蓋塑料大棚,，池塘面積為１００～３００平方米,，水深１～１．５米。
　?。?、放養(yǎng)方法
　　進(jìn)入１１月份，氣候開始下降,，這時(shí),，成魚池塘的巴丁魚被分塘轉(zhuǎn)入越冬池。達(dá)到上市規(guī)格的巴丁魚出售到市場(chǎng),，半斤以上和半斤以下的巴丁魚則被分成二組分別轉(zhuǎn)入越冬池。半斤以上的巴丁魚的放養(yǎng)密度為３～５尾／米２,，半斤以下的巴丁魚的放養(yǎng)密度為６～８尾／米２,。
　　３,、水溫控制
　　巴丁魚的最適宜生長(zhǎng)水溫為２０℃～３０℃,，如溫度過(guò)高增加養(yǎng)殖成本，溫度過(guò)低巴丁魚攝食量少,，生長(zhǎng)緩慢,。一般將水溫控制在２５～３０℃范圍內(nèi)。如有大棚,，白天晴天一般不需溫泉水,，只有晚上和陰雨天加熱，水溫的控制通過(guò)水閥調(diào)節(jié),，一般每３個(gè)小時(shí)檢查水溫一次,，并相應(yīng)調(diào)節(jié)溫泉水的流量來(lái)恒定水溫,。

　　４,、飼養(yǎng)管理

水質(zhì)管理,。巴丁魚能夠呼吸空氣中的氧，所以它對(duì)水中溶氧量的要求不高,，環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),，但水體的透明度要控制在３０厘米左右，平時(shí)注意換水,，保持水質(zhì)清新,，可預(yù)防疾病的發(fā)生。如有蓋溫棚,，晴天應(yīng)打開大棚兩端適當(dāng)通風(fēng)換氣,，以防棚內(nèi)氣溫過(guò)高引起水質(zhì)惡化。
　　投飼方法和成魚飼養(yǎng)一樣,，養(yǎng)殖期間應(yīng)加強(qiáng)巡塘和防盜,。鳥蛇類較多的養(yǎng)殖場(chǎng)要堅(jiān)持早上和晚上巡塘，追趕鳥類和蛇類,，防止巴丁魚被鳥蛇類偷食,，同時(shí)還要防止人為的偷盜。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的溫泉水養(yǎng)殖,，巴丁魚全部達(dá)到０．５千克以上,，符合上市標(biāo)準(zhǔn)。
　　五,、病害防治
　　巴丁魚抗病能力強(qiáng),，養(yǎng)殖期間病害很少，常見的病害有：
　?。?、車輪蟲病
　　用０．５ｐｐｍ硫酸銅和０．２ｐｐｍ硫酸亞鐵全池潑灑治療。
　?。?、白皮病
　　用漂白粉１．０ｐｐｍ（有效氯含量３０％）全池潑灑，每二天一次,，連續(xù)二次,。
　　３,、錨頭鳋病
　?。ǎ保┰诔刂形桂B(yǎng)少量黃顙魚或羅非魚，可防治錨頭鳋的滋生,、繁殖,。
　?。ǎ玻┯茫埃础埃叮穑穑恚梗埃ゾw敵百蟲全池潑灑，每周１次,，連續(xù)３次,。
　　（３）用殺蟲靈０．８ｐｐｍ全池遍灑,。