小麥苗汁治療癌癥

麥苗的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值,早在我國(guó)明朝就已發(fā)現(xiàn),李時(shí)珍在本草綱目中寫(xiě)到：麥苗,，氣味辛,、寒,、無(wú)毒,。主治消酒毒,、暴熱,、酒疽、目黃,，并搗爛絞碎濾服之,，又解蠱毒,；煮汁濾服,，除煩悶.除時(shí)疾狂熱，利小腸,，作苗食,，甚益顏色。
成分：富含蛋白質(zhì),、維生素,、礦物質(zhì)、活性酶,、葉綠素,、氨基酸等活性有效成分,可稱(chēng)為天然食品之王。
1．蛋白質(zhì)：是含有十八種氨基酸的優(yōu)良小分子蛋白質(zhì),，尤其含有8種人體必需的氨基酸,，是一種較好的氨基酸補(bǔ)充源,完全和易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2．葉綠素：葉綠素的分子結(jié)構(gòu)已被鑒定: 葉綠素的結(jié)構(gòu)與人體血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)幾乎相同,，只是中心離子有點(diǎn)區(qū)別,。麥綠素富含葉綠素,，被稱(chēng)為“綠色血液”。這種血液進(jìn)入人體后,分子中的鎂離子會(huì)被鐵離子置換出來(lái),直接成為血液,成為人體的血紅蛋白,。對(duì)傷口,、炎癥及胰炎有治療效果,皮膚炎癥用麥葉青汁擦后即能消除。
3.礦物質(zhì)含量既豐富,、且搭配均衡 麥綠素富含鉀,、鐵、鈣,、鎂,、鋅、硒等多種礦物質(zhì),。麥綠素含鉀量是香蕉的25倍,，含鈣量是牛奶的11倍，維生素C含量比柑橘高7倍,，含鐵量是菠菜的5倍,，所以,每天攝入少量的麥綠素就能夠滿(mǎn)足體內(nèi)所需礦物質(zhì)的量。鉀在人體中使機(jī)體內(nèi)環(huán)境平衡,，人體缺乏鉀元素會(huì)使細(xì)胞滲透壓改變,，導(dǎo)致心肌或血管平滑肌無(wú)力，體弱,、疲勞,、乏力。鐵是人體造血不可缺少的元素,，人體缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,。鈣是人體骨骼、牙齒生長(zhǎng)的物質(zhì),。人體缺乏會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,、軟骨病、骨質(zhì)疏松等癥狀,。鋅是胰島素成份之一,，人體缺乏胰島素會(huì)導(dǎo)致血糖升高，久而久之導(dǎo)致糖尿病,。硒是一種較強(qiáng)的抗氧化劑,，有預(yù)防腫瘤的作用。硒與維生素E一起服用后,，其抗氧化能力更強(qiáng),，它能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)與清除自由基，加強(qiáng)心臟與肝臟的健康,，預(yù)防前列腺腫大,。

4.維生素 大量攝入人工合成維生素會(huì)產(chǎn)生一定副作用,且攝入過(guò)量的某一種維生素會(huì)影響體內(nèi)平衡,。麥綠素中維生素含量令人驚奇, β-胡蘿卜素是胡蘿卜素的5倍，維生素素B1是牛奶的30倍,，維生素B2是菠菜的9.2倍,，它給生物體內(nèi)酶以活力,能促進(jìn)新陳代謝。維生素B,、C和胡蘿卜素是細(xì)胞內(nèi)的抗氧化劑,均具有消除自由基,解除細(xì)胞色素等作用,對(duì)各種環(huán)境污染造成的人體組織損害起屏蔽作用,。麥綠素中維生素B含量是牛奶的30倍,維生素C是蔗糖的33倍,即使過(guò)量飲用,也不會(huì)產(chǎn)生不良影響,是無(wú)公害的天然食品。
5.酶 大麥嫩苗中含有幾百種有活性的酶,其中比較重要的有:超氧化歧化酶(SOD),、細(xì)胞色素氧化酶,、脂肪酶、蛋白酶,、淀粉酶,、過(guò)氧化氫酶、氮堿氧酶,、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶等多種酶,。麥綠素中的鐵、銅離子產(chǎn)生抑癌酶,是防癌食品,。粘多糖體已確認(rèn)為抑癌物質(zhì)之一,，禾本科植物體內(nèi)，含有粘多糖體,而裸麥葉片中粘多糖含量尤高,。
6.另外,，人體是一個(gè)有機(jī)的整體，只有酸堿平衡才能維持正常的新陳代謝,，否則易罹患疾病,。我們?nèi)粘z取的食物大多為酸性食品，要達(dá)到平衡的酸堿度,，堿性食品必不可少,。麥綠素的高堿度是極少幾種堿性食物中最好的,。
綜上所述,，麥綠素保健功能有：抗炎癥作用、抗?jié)冏饔?、降低膽固醇,、降血糖、抗皮膚過(guò)敏,、增強(qiáng)耐力和體力,、減肥降脂、抵御酒精性胃炎出血,。
　　發(fā)現(xiàn)與提倡小麥草療效的,，是一位來(lái)自東歐的美國(guó)人安威格磨爾(Ann Wigmore)博士,，她21歲即結(jié)婚，卻到32歲才懷孕生女,，因子宮長(zhǎng)瘤而分娩困難,，好不容易才保住母女兩人的性命，卻在不久之后又發(fā)現(xiàn)罹患了嚴(yán)重血毒,，醫(yī)生宣布它存活機(jī)會(huì)渺茫,，她卻不絕望。
    讓安女士絕處逢生的,，正是生機(jī)飲食,。重病在身又生活貧苦的她，靠著生食野草及自己烘焙的面包和馬鈴薯,，慢慢重拾了健康與活力,。安女士所吃的野草，是在野外采集的藥用野草,，而她的知識(shí)是來(lái)自身為草藥醫(yī)師的外婆,。
    由于相信青草具有天然的保健功能，安女士于是試著栽種各類(lèi)種子,，終于發(fā)現(xiàn)其中具特別療效的是小麥的幼苗,。她榨小麥草汁給一些患重病的人喝，并教他們生機(jī)飲食,，居然使得許多癌癥患者和麻瘋病患重獲健康,。
    安女士在50歲時(shí)又患了氣喘及直腸癌等重病，于是毅然戒除一切熟食,；經(jīng)過(guò)三年的調(diào)養(yǎng),，她竟然不藥而愈。安女士活到八十多歲,，仍然身體硬朗,、樂(lè)在工作，熱心助人的她對(duì)于生機(jī)飲食的推廣,，一直不遺余力,。

如何種植麥苗。

用透水性能好的盤(pán)子之類(lèi)的容器發(fā)麥苗,。 

步驟：

1. 先把麥種用水浸透,， 約4小時(shí)， 然后把水倒掉,， 加蓋子保濕,， 置于陰暗處， 每日用清水過(guò)2到3 遍， 之后仍舊去水加蓋保濕,。 

2. 約2天時(shí),， 麥苗發(fā)出小的白芽， 立即移至能透水的盤(pán)子中,。種子最好是平鋪約兩粒種子的厚度在盤(pán)子中,，  如果是冬季或氣候干燥， 盤(pán)子上面要加蓋子保濕,， 不可用濕布覆蓋在種子上面,，與發(fā)豆芽不同。 每天噴灑清水保持保濕并排除麥苗生長(zhǎng)產(chǎn)生的粘液,。 

3. 麥苗長(zhǎng)至約一寸時(shí)可以去掉保濕的蓋子,， 但不可直接在陽(yáng)光下久曬。

4. 夏季麥苗可在第五天開(kāi)始食用,。 剪下來(lái),， 豎著放進(jìn)打汁機(jī)中， 不可加水,， 小心用點(diǎn)擊打碎的方式慢慢摸索方法,。 不要購(gòu)買(mǎi)任何塑料的麥苗榨汁機(jī)， 除非是生鐵或不銹鋼制品,。

5. 飲用麥苗汁的最佳時(shí)間是清晨或空腹時(shí),。 之后半小時(shí)內(nèi)不要吃東西。 一般在15分鐘內(nèi)即可感到頭腦清爽,，富有活力,， 晚上睡覺(jué)前最好不要服用， 因?yàn)榇竽X在充氧后會(huì)興奮,，可能影響入睡,。 

6. 要注意的是給有慢性疾病的人服用時(shí)要從小的量開(kāi)始， 因?yàn)榉玫念^三天,， 患者的病癥會(huì)有突然明顯的現(xiàn)象,， 所以， 病越重,， 越要從少量開(kāi)始,， 逐漸加大飲用量。 

小麥草和生食療法
　　
　　“親愛(ài)的安醫(yī)生：讓我先自我介紹,，小麥苗使我成為一個(gè)新人,。11個(gè)月以前，我有糖尿病,，我的循環(huán)系統(tǒng)壞到我擔(dān)心會(huì)失去一條腿……我那時(shí)每月花在購(gòu)買(mǎi)藥物和維生素的費(fèi)用在60～70美元左右，但我的健康只有惡化……”。這一封感謝信是路易斯安那州新奧爾良的一位先生寫(xiě)的,。在遵行安醫(yī)生的醫(yī)囑,，采用小麥苗和生食的醫(yī)療下，三星期之內(nèi)他的血糖回復(fù)正常,。
　　 不知有多少封來(lái)自世界各地的信,。這些人在照著簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)的新鮮食物營(yíng)養(yǎng)辦法實(shí)行后，恢復(fù)了健康,。
　　 ①H.H.I.的創(chuàng)立這位安醫(yī)生在文化古城波士頓的中心,，有一棟19紀(jì)的五層樓。這就是安·威格莫爾醫(yī)生創(chuàng)立的希波克拉底健康協(xié)會(huì)（Hippocrates Health Institute簡(jiǎn)稱(chēng)H.H.I.）,，每年將近1000人來(lái)這兒尋回失去的健康,。他們所患的疾病包括：糖尿病、低血糖癥,、氣喘,、過(guò)敏癥、便秘,、頭痛,、高血壓、低血壓,、關(guān)節(jié)炎,、風(fēng)濕、心臟病,、各種潰瘍,、膽結(jié)石、腎炎,、血管腫脹,、癲癇病、結(jié)腸炎,、粘液囊炎和癌癥等病,。他們幾乎百分之百地得到痊愈。
　　 ②H.H.I.的醫(yī)療哲學(xué) H.H.I.的醫(yī)法就是以食物為藥,。安醫(yī)生自己的介紹如下：“我們醫(yī)療的基本哲學(xué)是根據(jù)希波克拉底的哲學(xué),。亦即如供給身體以適當(dāng)?shù)墓ぞ撸┤缧迈r沒(méi)有加工,、加熱的食物,，則身體會(huì)自為醫(yī)生?！彼龑?duì)記者說(shuō)：“我的基本理論是：人體本有抵抗各種疾病的自愈能力,，只要不讓化學(xué)藥品,，動(dòng)物脂肪侵襲它，而用天然植物中大量存在的豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)滋補(bǔ)它,，人體的這種自愈能力就能充分發(fā)揮,。”她認(rèn)為,，人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),，在新鮮蔬菜、糧食及其種子中都存在,。這些“活的食物”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比肉類(lèi)高,。
　　 ③成功的例子，不勝枚舉,，以下再舉兩個(gè)有代表性的例子,。麻州的阿德利（Mrs．Adrey）太太多年來(lái)患有嚴(yán)重的氣喘。有時(shí)氣喘不過(guò)來(lái),，必須送進(jìn)醫(yī)院留在氧氣罩里急救,。在她來(lái)H.H.I．三星期后，不但氣喘好了,，而且以后沒(méi)有再?gòu)?fù)發(fā),，這已是三年前的事了。另一個(gè)例子的格文(Mrs.Gavin）太太,，她在1970年12月間第一次發(fā)現(xiàn)患有子宮癌,，她的醫(yī)生邊議她動(dòng)手術(shù)割除。她把手術(shù)日期移后一個(gè)月,，希望在這期間能找尋到其他辦法,。她開(kāi)始改變地的飲食習(xí)慣，然后來(lái)到H.H.I.,，她告訴她的醫(yī)生把手術(shù)日期改后六個(gè)月,，醫(yī)生的回信是那時(shí)她也許已經(jīng)不在人間了。在H.H.I.三星期后她又回到她醫(yī)生處再做檢查,，檢查的結(jié)果是她的子宮一切正常,，已沒(méi)有癌癥的影子了。
　　 ④生食療法 H.H.l.是一所慈善研究教育機(jī)構(gòu),，專(zhuān)志于發(fā)現(xiàn)最健康,、最經(jīng)濟(jì)的營(yíng)養(yǎng)食物。為了達(dá)到這個(gè)目的,，它已廢止肉類(lèi)和所有加工食品的應(yīng)用,。同時(shí)它采取了全面性的新鮮食物營(yíng)養(yǎng)制度，這些食物含有豐富的酶,、維生素,、礦物質(zhì),，但含較低的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì),。所謂的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)食物包括蕎麥芽,、蘿卜芽,、向日葵芽,、小麥苗等。以上所有食物都種在盤(pán)盤(pán)土壤里,，一星期到十天即可收獲,。其他還有各種豆芽如綠豆、扁豆,、苜蓿和紅豆的芽,。除此之外還有水果和芝麻、葵花子,。飲料是含有豐富酶的“回春水”,。所有食物都在自然狀態(tài)下食用，絕不加熱,。三年前H.H.I.拆除了原有的電爐,。
　　 ⑤為何要生食？新鮮食物的最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于它的酶含量,。酶幫助分解大的分子如淀粉,、脂肪等。酶遇熱即失去功效,，溫度不能超過(guò)6O攝氏度,。安醫(yī)生在《做您自己的醫(yī)生》書(shū)中強(qiáng)調(diào)加熱過(guò)的食物缺乏酶，以至于不能完全被身體消化,。殘?jiān)粼谀c里腐爛,，長(zhǎng)久下來(lái)促成各種癌瘤的生長(zhǎng)。她曾目睹從人體上取得的癌細(xì)胞放在生的食物的環(huán)境中不能生存,，而同樣的食物經(jīng)煮熟后即會(huì)繁殖,。
　　 ⑥小麥草的發(fā)現(xiàn)安醫(yī)生本人出生時(shí)是一個(gè)很脆弱的嬰孩。在她祖母細(xì)心的照顧下,，她活下來(lái),。當(dāng)她十幾歲時(shí)來(lái)到美國(guó)麻州和父母團(tuán)聚。在吃文明食物——可口可樂(lè),、多福餅和其他加工食品下,，不到一年功夫，她的健康即有顯著的衰退,，并拔掉四個(gè)大牙,。多年后她成為波士頓的公民,，一次，她在圣經(jīng)里讀到有位生病的國(guó)王聽(tīng)從天上的聲音到野地像一頭牛一樣的吃草,，從而恢復(fù)了健康,。由此她得到領(lǐng)悟：假如青草能治國(guó)王的病，那么一定也能醫(yī)好其他人的病,。我很快便發(fā)現(xiàn),，草有三百五十多部四千七百種，從生長(zhǎng)在熱帶高三十公尺的綠竹,，到北極寒漠中貼在地面上的青苔皆是,。雖然一頭二百七十多公斤的小牛僅靠吃一般的青草就獲得了足夠的營(yíng)養(yǎng)，我仍下定決心,，要找出最好且最營(yíng)養(yǎng)的青草,。接著她從全地球各地收集各種草的種子，將這些種子一一種植,，并持續(xù)地觀(guān)察研究各種草類(lèi)的特征,，觀(guān)察告一段落之后，我發(fā)現(xiàn)七種最優(yōu)良的青草,，它們分別是黑麥,、貓尾草、金雀花,、小麥,、蔓草、紫苜蓿和蕎麥,。
　　她在房間里隨意地放置這七種小盆青草,，并放了只小貓進(jìn)去。那小貓先嗅遍每一盆青草,，最后才選擇小麥草吃,。但她仍就又向朋友借了一只西班牙長(zhǎng)耳小獵犬測(cè)試,結(jié)果和那只小貓一樣，小豬犬最后也選擇了小麥草,。所以可以確定,，小麥草即是她要找的那種青草。在經(jīng)過(guò)試種后,，發(fā)現(xiàn)小麥最理想,，生長(zhǎng)迅速，莖葉茁壯,，含有豐富的葉綠素,。接著她自己試用小麥苗汁。發(fā)現(xiàn)她的健康增進(jìn),，可長(zhǎng)時(shí)間工作并有充沛的精力,。
　　 ⑦小麥草的研究從小麥草中得到的葉綠素治病的功效目前在很多研究中心正在研究中,。小麥草能夠吸收土壤中102種礦物質(zhì)的92種，所以小麥草是富含各種最佳礦物質(zhì),、維生素及人體必需的微量元素的保健食品,。湯瑪斯博士從小麥草汁中分析出100多種成分和豐富的蛋白質(zhì)和酶。這證明小麥草是營(yíng)養(yǎng)很“完全”的食物,。七公斤新鮮小麥草與一百六十公斤最上等蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng),。
　　 葉綠素的構(gòu)造非常接近紅血球。米勒博士發(fā)現(xiàn)葉綠素對(duì)貧血的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物補(bǔ)血的功能跟鐵一樣,。
　　 ⑧小麥草汁的服法在H.H.I.使用小麥草汁有口服和直接灌腸法,?？诜ㄈ缦拢洪_(kāi)始一湯匙麥苗汁對(duì)半杯“回春水”（小麥發(fā)酵泡的水）,，兩天后慢慢增加到1／4杯麥草汁對(duì)3／4杯水。灌腸法：先用清水灌洗腸子,，半個(gè)鐘頭后用半杯到一杯麥草汁灌腸里,，保留在大腸里20到30分鐘。嚴(yán)重病患者兩個(gè)鐘頭后再灌一次,。
　　有一位從加拿大來(lái)的錢(qián)伯斯先生,，1974年12月來(lái)H.H.I.時(shí)患血癌，癌病1973年春季復(fù)發(fā),，他曾接受化學(xué)藥物治療,，后來(lái)又用維生素B17治療，他只得到片面效果,。住在H.H.I.期間,，他完全生食蔬菜，每天小麥草汁灌腸四次,。才幾天功夫他的健康即大有進(jìn)步,，五星期后他去波士頓的布西（Brusch）醫(yī)療所驗(yàn)血，結(jié)果證明血液一切正常,。沒(méi)有來(lái)波士頓前兩個(gè)月在加拿大驗(yàn)血還有癌細(xì)胞的蹤跡,。
　　 ⑨沒(méi)有絕癥在安醫(yī)生的字典里沒(méi)有“絕癥”這個(gè)名詞，就拿癌癥來(lái)說(shuō),，癌癥在美國(guó)已超過(guò)心臟病成為主要死亡原因之一,。一般的治法是動(dòng)手術(shù)——砍掉手腳或割去乳房、子宮等,，再不行就用放射線(xiàn)或有毒的化學(xué)藥品,。治療方法有時(shí)比癌癥本身更可怕，就算得救,，也成了殘廢或“破了相”,，更可怕的是還有復(fù)發(fā)的可能,。這種治法在將近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，并未提高癌癥患者的存活率,。在H.H.I.50～60％的住宿病人都是晚期癌癥,，他們是在其他醫(yī)生束手無(wú)策的情況下來(lái)的。他們遵行生食,，服小麥草汁,，幾乎全部恢復(fù)健康。據(jù)安醫(yī)生說(shuō),，就是最嚴(yán)重的癌癥,，一年之內(nèi)也會(huì)好。初期患者,，最短幾星期就會(huì)好,。
　　在H.H.I.的一位工作人員麥耶特15歲時(shí)右邊的卵巢即因癌被割掉，16年后她的子宮的右邊原來(lái)卵巢的地方又長(zhǎng)癌,。她進(jìn)出醫(yī)院不知多少次,，因?yàn)樗瑫r(shí)還有其他的復(fù)雜病如腎臟失去功能不能排水，肚腫脹,，低血糖癥和關(guān)節(jié)炎,。她在錢(qián)都用完時(shí)，只有轉(zhuǎn)向自然醫(yī)生,，并開(kāi)始生食蔬菜,、芽類(lèi)和喝芽汁。一年前她來(lái)到H.H.I.義務(wù)工作,，終于恢復(fù)健康,。

　　感謝聲明
　　
　　 親愛(ài)的威格莫爾醫(yī)師：
　　 我迫不及待地想讓全世界的人知道，幾年前,，你在紐約飯店全國(guó)健康聯(lián)合代表大會(huì)上的演講,，對(duì)我及我的家人有多么重要。
　　在那天的演講中,，教導(dǎo)我們,，如何以每天只花幾塊錢(qián)的成本，來(lái)供給身體所需的養(yǎng)分,、如何在自己的廚房里種芽菜,、如何種植有機(jī)蔬菜，并以它為生食,。你教我們作小麥草汁的方法,，你也告訴我們吃未經(jīng)烹調(diào)的有機(jī)食物才能攝取更完整的營(yíng)養(yǎng)，而這樣的飲食習(xí)慣，對(duì)身體是極好的,。在你耐心的指導(dǎo)下,，我不再害怕、疑慮,，且信心十足地以有機(jī)食物取代了以前的飲食習(xí)慣,。
　　 如今，我已是六十六歲高齡的人了,，卻依然活躍于學(xué)校的體育館,，每天示范平衡木、鞍馬,、高杠,、跳繩，和舉重等動(dòng)作,。
　　我在健康中心里獲得的知識(shí)遠(yuǎn)較在校時(shí)所學(xué)的實(shí)際,，而現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，應(yīng)該是講求預(yù)防更甚于疾病的治療,。在大家對(duì)健康的概念還留停在懵懵懂懂,，甚至是錯(cuò)誤百出之際，你是大家希望之所系,。
　　 在此祝福你。
　　
　　M.H. 紐約市布魯克林區(qū)
　　

　　小麥草治療病例

乳 癌
　　
　　我左側(cè)乳房的下半部出現(xiàn)了一個(gè)硬塊,，一年半以來(lái),，它慢慢地?cái)U(kuò)大，不過(guò)情況還算穩(wěn)定,。醫(yī)生和診所里的人員都說(shuō)它是乳癌,，并建議我盡早動(dòng)手術(shù)割除。不過(guò),，看了你在書(shū)中述及,，有關(guān)小麥草在治療癌癥上的成效后，我決定先投資三個(gè)月的時(shí)間,，試試看小麥草的療效,。而先前如棒球大小般的硬塊，現(xiàn)在則縮小如核桃般,，且變得很柔軟,，我也不再疼痛了。醫(yī)生說(shuō)我正在康復(fù)之中,，也不需要?jiǎng)邮中g(shù)了,。
　　
　　E.A. 紐約
　　
　　我很希望能不要?jiǎng)邮中g(shù)，雖然子宮內(nèi)的纖維瘤已經(jīng)愈來(lái)愈大?，F(xiàn)在我依照你提倡的食療法——以不經(jīng)烹煮的新鮮蔬果為食,，并按時(shí)喝小麥草汁,。三個(gè)月以前，我?guī)缀趿餮了赖挠嗉陋q存,，在喝了小麥草汁之后,，便不再出血了。我今年四十八歲,，三天前醫(yī)生做檢查的時(shí)候,，他非常驚訝地發(fā)現(xiàn)，我子宮里的囊腫已經(jīng)縮小許多,，并說(shuō)照此情形看來(lái),，已沒(méi)有什么動(dòng)手術(shù)的必要。他鼓勵(lì)我繼續(xù)喝小麥草汁,。真心誠(chéng)意地祝福你,！
　　
　　R.D．奧克拉荷馬

子宮頸癌
　　
　　一九七零年十二月三日我到布魯克林醫(yī)院做子宮頸抹片檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)得了子宮頸癌,，由于我大約每隔六周就會(huì)出血一次,，醫(yī)生建議我動(dòng)手術(shù)切除子宮。
　　所以我決定來(lái)你這兒,，并寫(xiě)信告訴我的醫(yī)生,，希望把手術(shù)的時(shí)間延到明年六月。我要在這段時(shí)間里,，嘗試看看其他的方法,。他在回信中表示很擔(dān)心我活不到那時(shí)候。
　　在這住了四星期后,，我向醫(yī)生報(bào)到,，并且又做了一次檢查。他其實(shí)并不情愿替我做任何檢查,，他說(shuō)如果我不愿意聽(tīng)他的話(huà),，就應(yīng)該換醫(yī)生。但后來(lái)我卻接到這樣的報(bào)告,。
　　 “親愛(ài)的夫人：您在門(mén)診做的癌癥抹片檢查結(jié)果顯示一切正常,。這真是一樁好消息，謹(jǐn)獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的祝福,?！薄?/P>

一位醫(yī)院院長(zhǎng)的晚期癌癥
　　
　　 一位醫(yī)院的院長(zhǎng)以他得病到由食療法治好的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)了一本書(shū)，書(shū)名是 Recalled By Life,。這本書(shū)記載了1978年5月到1981年暑假沙提洛大夫從發(fā)現(xiàn)得癌癥及偶然間得知適當(dāng)?shù)氖澄锬軌蛞种瓢┌Y到最后克服癌癥的經(jīng)過(guò),。主人翁1978年被診斷患有晚期癌癥，X光顯示癌已擴(kuò)散到頭、肩,、胸骨,、背脊骨。當(dāng)時(shí)他47歲,，事業(yè)正達(dá)到高峰,，剛上任為費(fèi)城的衛(wèi)理公會(huì)醫(yī)院院長(zhǎng)。疾病改變了一切,。50歲以下得這種癌是很危險(xiǎn)的,，最樂(lè)觀(guān)的估計(jì)他不會(huì)活過(guò)3年，甚至不超過(guò)18個(gè)月,。手術(shù)和荷爾蒙治療都沒(méi)有阻止癌的生長(zhǎng),。
　　就在這時(shí)他父親又死于癌癥，在參加葬禮的歸途中他心灰意懶,，一時(shí)心血來(lái)潮停下車(chē)來(lái)讓路旁?xún)晌荒贻p人搭便車(chē),，這一反常的行為救了他的命。車(chē)上閑談中才知道這兩位年輕人剛在波士頓學(xué)習(xí)自然食物的調(diào)理,，其中一位在得知他有癌癥后回答：“癌癥不難治”,。對(duì)一位醫(yī)生來(lái)說(shuō)這種話(huà)只說(shuō)明是年輕人天真。但這位年輕人很懇切地解釋適當(dāng)?shù)氖澄锟芍斡┌Y,，并答應(yīng)寄份資料給他,。幾星期后他收到一份介紹因食物治好癌癥的例子的書(shū)，名字是 A Macrobiolic Appnroach to Cancer 由這開(kāi)始,。他抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度,，經(jīng)歷3年居然完全克服了癌癥。對(duì)他來(lái)說(shuō),，一位受西方醫(yī)學(xué)訓(xùn)練的大夫，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)接受自然食療法,，如果不是自己親身體驗(yàn),，絕對(duì)不會(huì)相信。自然食療法的吃法和他以往的飲食習(xí)慣大有不同,，沙提洛大夫是單身又是醫(yī)生,，以往所有的三餐都在餐館吃。他對(duì)吃是非常講究的,，三餐必有肉,，晚餐更有甜點(diǎn)，有時(shí)還吃?xún)傻捞瘘c(diǎn),，雖然他的腸胃20年來(lái)一直有毛病,，經(jīng)常瀉肚，但他不理會(huì)，只吃藥了事,。在自然食療法的原則下,，根據(jù)他的病情不但禁食魚(yú)肉，并且油,、糖,、面粉不能進(jìn)口，他的飲食是糙米 50％,、蔬菜25％～30％,、豆類(lèi)和海菜15％以及湯和調(diào)味品如醬等。另外食不過(guò)飽,，尤其是晚上睡覺(jué)前不能脹肚子上床,，每口必須細(xì)嚼慢咽。一個(gè)月之后,，他的健康即有起色,，兩年來(lái)的背痛也停止了。15個(gè)月后再去照X光,，原有的癌癥全部消失了,。他經(jīng)歷此病前原有20年的腸胃毛病也好了。有了這樣的經(jīng)歷,，他也希望能夠幫助其他的患者,。

小麥草汁的飲用
　　
　　（1）榨汁法
　　 將小麥草離土約1厘米以上部分采收下來(lái),，用清水洗凈,，然后把水瀝干。
　　將已洗好的小麥草用布包起來(lái)放在砧板上或木板上,，用菜刀背敲打之后,，擰出汁來(lái)。如此反復(fù)敲打及擰汁3次后把包布打開(kāi),，倒少許溫開(kāi)水使小麥草渣濕潤(rùn)后再包起來(lái)敲打擰汁,。再一次打開(kāi)包布加少量冷開(kāi)水敲打擰汁后即可飲用。
　　也有人用果汁機(jī)打汁,，但是在果汁機(jī)的高速攪動(dòng)下所產(chǎn)生的離心力,，將會(huì)破壞小麥草汁的成分。所以要將速度調(diào)在最低速,，100克的小麥草加350毫升的水,，約打30秒至1分鐘，打勻過(guò)濾后方可飲用,。
　　 小麥草壓汁可用絞肉機(jī),、蒜搗子等,。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁,，吐出草渣,，更是簡(jiǎn)便方法。
　　而最好的方式是將一小把小麥草,，推擠入專(zhuān)門(mén)小麥草汁的機(jī)器,，只要手一搖動(dòng)把手，汁液（可榨取90％以上）與渣分別由兩旁出口流出,，不但不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,，而且可以爭(zhēng)取有效時(shí)間。
　　 （2）飲用法
　　 ①小麥草在冰箱中,，能夠保持一星期的有效成分,。但是榨出來(lái)的小麥草汁要即刻飲用。因?yàn)樾←湶葜挠行С煞?，只能保?0分鐘,。
　　 ②小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜,、水果汁,、菜汁與其他飲料加以沖淡。最好不加糖,，因其本身已有天然的甘醇和芳香,。
　　 ③每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可 以增加抵抗力，應(yīng)付現(xiàn)代生活的緊張與壓力,。
　　 ④普通病癥早晚各一次,，時(shí)間最好在每日餐前一小時(shí)或餐后兩小時(shí)。重病者一天可服3～4次,。
　　 ⑤飲用后腹瀉或胃略感異樣,，應(yīng)減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應(yīng),，感冒時(shí)勿用,。
　　 ⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果,、蔬菜。
　　

酸性體質(zhì)與癌癥

　　癌癥,，是一種嚴(yán)重威脅人類(lèi)生命的疾病,，它是致病因子促使細(xì)胞突變產(chǎn)生的，與酸性體質(zhì)有著密切的關(guān)系,。人體每天大約產(chǎn)生10000個(gè)左右的癌細(xì)胞,，但由于人體正常的免疫功能能夠及時(shí)地將癌細(xì)胞吞噬,，所以一般人不易得癌癥；當(dāng)人體體液PH值為6.85-6.95時(shí),，人體免疫細(xì)胞的活性降低,，而癌細(xì)胞的活性卻大大加強(qiáng)，免疫細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的識(shí)別和抵抗能力下降,，此時(shí)癌細(xì)胞大量增加,，當(dāng)體內(nèi)癌細(xì)胞數(shù)量達(dá)到10億個(gè)時(shí)，癌腫瘤就有一公分大小,，那時(shí)人就會(huì)有感覺(jué)了,，不舒服吃飯少、貧血,、乏力,。另外癌細(xì)胞產(chǎn)生的毒素L50也是酸性的，它會(huì)破壞人體的免疫系統(tǒng),，并使人產(chǎn)生劇烈的疼痛,。癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移有一個(gè)重要的前提條件，那就是癌細(xì)胞必須與血管壁接著分子結(jié)合,，而這種結(jié)合只有在酸性條件下才能進(jìn)行,。日本著名醫(yī)學(xué)博士柳則文正針對(duì)癌癥病人曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，參加調(diào)查的 100位癌癥病人的血液全部呈酸性,！

　　由此可見(jiàn)，改善體液的酸堿環(huán)境,，對(duì)于預(yù)防癌癥,、改善并輔助治療癌癥有著相當(dāng)重要的作用。曾有科學(xué)家給一組癌癥患者做過(guò)試驗(yàn)：給這些癌癥患者停止進(jìn)食一切肉食,，以素食為主,，并大量補(bǔ)充功能性堿性食品??大麥若葉青汁，一段時(shí)間后,，這些癌癥患者體內(nèi)的腫瘤都有不同程度的縮小,。給這些癌癥患者補(bǔ)充的食物中并沒(méi)有任何抗癌劑，可是為什么腫瘤會(huì)縮小呢,？因?yàn)檫@些人的體液環(huán)境得到了改善,，由高度酸性開(kāi)始向堿性的方向改變，一個(gè)重要的問(wèn)題：癌細(xì)胞只有在酸性環(huán)境下才會(huì)繁殖活躍,，堿性環(huán)境并不適合它的生長(zhǎng),。

　　因此，防癌抗癌的最好方法就是,，改善酸性體質(zhì),、努力創(chuàng)造健康的弱堿性體內(nèi)環(huán)境,，不給癌細(xì)胞繁殖生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。那么,，如何改善酸性體質(zhì),，創(chuàng)造健康的弱堿性體內(nèi)環(huán)境呢？

　　健之堂專(zhuān)家建議：

　　A,、控制情緒,、保持良好的心情，同時(shí)進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),，杜絕不良嗜好,。

　　B、多吃富含堿性的食品

　　英國(guó)最佳營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的創(chuàng)始人帕特里克在他的《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》中提出建議,，日常飲食中,，應(yīng)該有80%的水果、蔬菜等堿性食物和20%的肉類(lèi),、牛奶,、精制面粉食品、咖啡,、甜食等酸性食物,。但是，事實(shí)上,，我們平常的飲食中,，很難將堿性食物與酸性食物的比例控制在1：4，這就需要通過(guò)補(bǔ)充一些高堿性的功能性食品來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié),，KND大麥若葉青汁就是這樣一種100%純天然的優(yōu)質(zhì)高堿性食品,。

　　小資料：

　　上世紀(jì)末，日本著名的藥物學(xué)家荻原義秀研究1000余種植物后斷言：大麥嫩苗是世界上單一資源營(yíng)養(yǎng)含量最豐富的植物,。此后幾年的國(guó)際性研究,，更確證了大麥若葉（大麥嫩苗）是“堿性食物之王”。它含有23種維生素,、70多種礦物質(zhì),、近100種活性酶及其他200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。美國(guó)SHELLEY教授經(jīng)過(guò)大量研究表明,，3盎司大麥苗汁倒進(jìn)1升純凈水中,，15分鐘就能平衡血糖到正常。他說(shuō),，大麥苗是酸代謝的天然緩沖劑,。

　　癌癥與酸性體質(zhì)

　　三十多年前有一位服務(wù)于公賣(mài)局臺(tái)北啤酒廠(chǎng)的張先生，參加該啤酒場(chǎng)選派技術(shù)人員到國(guó)外深造的考試,，以?xún)?yōu)異的成績(jī)及格,。在出國(guó)前經(jīng)某公立醫(yī)院體檢發(fā)現(xiàn)罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國(guó),。張先生非常失望之余,，一直懷疑診斷有誤；于是再到另一家醫(yī)院檢查,，結(jié)果還是證實(shí)原來(lái)的診斷并無(wú)錯(cuò)誤,。

　　當(dāng)時(shí)年輕力壯的張先生得到這樣的絕癥，在人生絕望之余,，多次打電話(huà)給當(dāng)時(shí)任職臺(tái)東縣政府黃順興縣長(zhǎng)機(jī)要秘書(shū)的魏姓同學(xué),。魏姓同學(xué)便利用星期日趕到臺(tái)北和張先生見(jiàn)面，張先生向魏同學(xué)詳述相關(guān)絕望的詳情和悲觀(guān)感受,，并請(qǐng)位同學(xué)協(xié)助其后事,，恰逢魏同學(xué)與前任馬偕醫(yī)院院長(zhǎng)（1949－55年）、專(zhuān)精于癌癥臨床研究的呂革令博士系知交好友,。當(dāng)即建議前往訪(fǎng)求呂博士醫(yī)治,，起初張先生說(shuō)不愿再看醫(yī)生，以免徒增傷悲,；但魏同學(xué)說(shuō)先前已以電話(huà)請(qǐng)教過(guò)呂博士并安排好時(shí)間,，張先生只好偕同前往呂博士住處造訪(fǎng)。

　　呂博士和張先生見(jiàn)面就說(shuō)：「魏先生是我的好友,，介紹你和我認(rèn)識(shí)是我們緣份,，感謝上帝賜給我們這個(gè)機(jī)會(huì)；我請(qǐng)教你：「癌為什么叫絕癥,，你可知道嗎,？」

　　張先生和魏先生都不知道如何作答。呂博士又說(shuō)：「人類(lèi)醫(yī)治癌癥到目前為止只有兩條路,，第一條路是消滅病源,，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是,，癌無(wú)論用鈷60或其它藥物去消滅癌細(xì)胞,，可是癌細(xì)胞還沒(méi)被消滅，好的細(xì)胞卻先被殺死,。另無(wú)論用什么營(yíng)養(yǎng),、補(bǔ)藥，好的細(xì)胞還未吸收,，癌細(xì)胞卻先吸收,、讓癌長(zhǎng)得更快；因此可說(shuō)上述兩條路都行不通,、所以叫絕癥,?！?/P>

　　張先生依照呂博士的建議，認(rèn)真改變吃的習(xí)慣,，每天又吃綠藻,、喝菱角湯，樂(lè)觀(guān)加上每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),，一年后再到同一公立醫(yī)院檢查結(jié)果,，發(fā)現(xiàn)腫瘤不但沒(méi)有長(zhǎng)大、反而已呈現(xiàn)萎縮狀態(tài),，遂令醫(yī)院檢查人員驚為奇跡,，五年后竟完全處于萎縮、至近于消失狀態(tài),。

據(jù)上篇所述得知：呂博士于40年前, 在馬偕醫(yī)院所做癌癥方面的臨床實(shí)驗(yàn), 發(fā)現(xiàn)癌癥病人血液檢查的結(jié)果,，百分之百都是酸性反應(yīng)，并建議病人少吃酸性的葷食類(lèi),，多吃堿性食物,，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變體質(zhì),，并勵(lì)行接近自然的良好生活規(guī)律,。

流行歐美的清汁療法
在瑞士名醫(yī)貝納的診所，一位患嚴(yán)重的消化機(jī)能障礙,，換了無(wú)數(shù)醫(yī)生,，毫不見(jiàn)效，而且每況愈下,。在這種情況下,，貝納醫(yī)生說(shuō)，“回家給她新鮮的菜汁試試看,！”數(shù)日后,，患者不藥而愈。貝納醫(yī)生以同樣的效果在其他的患者身上試驗(yàn)效果卓越,，于是發(fā)表《采治療及價(jià)值》在美國(guó)加州大學(xué)附屬醫(yī)院則用一種蔬菜汁對(duì)接受放化療癌癥病人進(jìn)行調(diào)理,。美國(guó)“西波克拉底（西醫(yī)之父）中心”H．H．I是一所慈善醫(yī)療機(jī)構(gòu)，不論是糖尿病,、過(guò)敏癥,、心血管疾病、關(guān)節(jié)炎,、還是癌癥病人,，幾乎百分百獲得痊愈。H．H．I的醫(yī)方就是一麥芽汁為藥，以生菜為食,。其神奇的療效被稱(chēng)為“回春水”,，人們對(duì)大麥苗汁展現(xiàn)的神奇療效驚嘆不已，是現(xiàn)代人維護(hù)健康高智商不可多得的上品,，愿與更多的有緣人分享,。
醫(yī)生推薦流行趨勢(shì)回歸自然綠化人體工程大家一起努力，推行環(huán)保人體的內(nèi)臟,，每一星期清洗一次腸胃至關(guān)重要，凈化人體保護(hù)個(gè)器官的正常運(yùn)行,，達(dá)到神清氣爽和提高工作效率,。
空腹早晚食汁各一杯，一個(gè)月行之即感全身受益,，在實(shí)行四個(gè)月卻有受益的明顯反應(yīng),，情緒愉快，精神充足,，便秘暢通,。有些疾病更長(zhǎng)，如骨髓組織患者,，12個(gè)月,；肝病患者2-3年，所以堅(jiān)持很重要,。每天喝兩杯大麥苗汁,，漲肚、瀉肚,、嘔吐,、時(shí)而有，堅(jiān)強(qiáng)的做下去,，減少藥物的毒副作用對(duì)人體造成的損傷,。

美國(guó)、日本科學(xué)家研究,，小麥苗所含葉綠素可增強(qiáng)心臟功能,，改善循環(huán)系統(tǒng)和胃腸功能；小麥苗汁能消除因吸收酸性氣體而對(duì)肺部造成的傷害,；它還能降低血壓,，清除體內(nèi)毒素，促進(jìn)血液流通,。美國(guó)德州一博士研究證實(shí),，小麥苗汁可抑制癌細(xì)胞增殖；每日飲用小麥苗汁可清除體內(nèi)鉛、鎘,、汞,、鋁、銅等金屬含量,；小麥苗葉綠素對(duì)細(xì)菌的增殖具有抑制作用（但不能殺菌）,；葉綠素具有平衡血糖作用，且可促進(jìn)傷口愈合,；小麥苗汁對(duì)血液病如貧血,，有良好療效；對(duì)便秘亦極有效,；它能幫助消化,，用其漱口，還可清除口腔毒素,，消除口臭,，防止蛀牙。飲用小麥苗汁可對(duì)多種病癥的患者具有良好保健作用,。