電飯鍋如何省時省力煲好湯-蟲草花滋養(yǎng)湯
用料:
雞、蟲草花,、姜片,、紅棗、花膠,、鹽,。
做法:
1:蟲草花快速的沖下水,其他各種材料備齊,;
2:雞斬小塊,,放入熱水里汆出血水,洗凈備用,;
3:所有材料放入電飯煲,,加入材料2倍左右的開水;
4:蓋上蓋子,,按煲湯鍵選取時間煲煮即可,,
一般推薦1.5-2小時左右,吃前撒鹽調(diào)味,。
小牛貼心提示:
1:蟲草花最好浸泡下,,但是浸泡的水不要倒掉,放入湯里同煮,,安全起見,,用水快速沖去雜塵最好;
2:雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好,;
3:電飯鍋密封效果好,,所以用來煲湯的話,加入的開水不要太多,;
4:用開水煲湯,,速度快,節(jié)約能源,;
5:如果電飯煲沒有煮湯功能可以用煮飯鍵,,不過要重復(fù)2次為好,單按煮飯一次,,估計湯汁不夠濃厚,。
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