于都縣在西漢六年(公元前201年)建制立縣,是全省最早建縣之一,,訖今已有二千余年的歷史,。千百年來(lái),從中原南遷到于都的客家人與當(dāng)?shù)亍巴林饺恕焙湍拦蔡?,融為一體,,在于都這塊膏腴的土地上形成了特有的客家風(fēng)俗,創(chuàng)造了于都文明,。
(一)花鼓龍燈鬧元宵
鬧元宵之風(fēng)俗在于都由來(lái)已久,。正月初一始,在農(nóng)村便有花鼓龍燈的活動(dòng),,謂之“上門拜年”,。十四、十五達(dá)到高潮,。謂之“燈節(jié)”,,縣城有“排街”,即所有龍燈自發(fā)地聚集在大街上,,舞龍者纏著紅腰帶,,任憑爆竹在自己赤膊身上四處開(kāi)花,鄉(xiāng)村十五日還有“烊燈”之風(fēng)俗,,城鄉(xiāng)各處花鼓龍燈各顯其能,,走村串戶鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴熱鬧非凡,,觀者如潮嘻笑達(dá)旦,。 于都縣境內(nèi)有龍燈、獅燈,、馬燈,、牛燈、蛇燈,、船燈,、茄子燈、雞公燈,、八寶燈、鯉魚(yú)燈,、豬古燈,、簍公燈,、茶籃燈,還有打花鼓,、打腰鼓,、蚌殼舞、走朝舞,、草龍,、踩高蹺、甑笊舞,、馬刀舞,、禾杠舞等等,真是五彩繽紛,,數(shù)不勝數(shù),。尤以龍燈、獅燈,、茶籃燈,、打花鼓、甑笊舞,、禾杠舞較為突出,。
(二)嗩吶聲聲喜迎親
嗩吶,在于都?xì)v史悠久,,各鄉(xiāng)村幾乎都有嗩吶手,,大凡紅白喜事、生辰嫁娶,、做屋圓房,、迎賓接客、送子當(dāng)兵都請(qǐng)嗩吶吹奏,,熱鬧一番,。尤其以娶新娘,嗩吶迎親最富特色,。一般在農(nóng)歷二月十五花朝日迎親者較多,。 迎親之日,男方張燈結(jié)彩,,貼對(duì)聯(lián),,親朋盈門。迎親隊(duì)伍抬著花轎,。舉著高燈彩,,沿路嗩吶高奏,鞭炮齊鳴,。女家也鳴炮相迎,,也有故意讓小孩關(guān)門不接的,,男家這時(shí)須遞紅包,唱開(kāi)門歌,,這才開(kāi)門相接,。出親時(shí),新娘由同胞兄弟背上花轎,,然后,,花轎悠悠,嗩吶聲聲,,一路吹吹打打,,此時(shí),嗩吶萬(wàn)萬(wàn)不可間斷,,真是累壞了嗩吶手,,直吹得臉紅脖子粗,鼓起腮幫,,翻著白眼,,有的還流口涎。到了男家,,新娘要在祖廳事先擺好的大簸內(nèi)“坐落性子”,,爾后,新郎在悠揚(yáng)的笛聲中,,由“上客”陪同,,開(kāi)轎扶迎新娘。若新娘不肯下轎,,新郎須遞紅包,。在一片嗩吶聲中,新娘下轎和新郎拜過(guò)天地祖宗父母后擁入洞房,。 于都嗩吶多次參加全國(guó),、省、市嗩吶表演并獲獎(jiǎng),。1993年省文化廳授予于都縣“嗩吶藝術(shù)之鄉(xiāng)”光榮稱號(hào),。
(三)龍船競(jìng)渡貢水歡
劃龍船是于都的傳統(tǒng)風(fēng)俗??亢舆呧l(xiāng)村尤其是貢江鎮(zhèn)的水南,、新地、楂林等村幾乎每年端午期間都有此項(xiàng)活動(dòng),。屆時(shí),,在小船上扎好龍頭、龍尾,也有專門打造的龍船,,至少兩條,,由20名后生操漿,,加上擊鼓,、敲鑼和掌舵者,在哨聲的指揮下,,眾人喊著號(hào)子,,伴著鑼鼓點(diǎn),使勁劃漿,,看誰(shuí)的龍舟先到終點(diǎn)獲勝,,謂之“龍舟賽” 。這期間,,萬(wàn)民空巷,,于都河畔人山人海,人們?cè)诎渡蠀群爸?,“加油”聲此起彼伏,,歡騰雀躍,氣氛十分熱烈,。
(四)擂茶飄香迎客人
擂茶,,在于都農(nóng)村幾乎家家都有。是待客的一種飲料,。用炒熟的花生仁,、芝麻、綠豆和茶葉,,也有加炒熟的大米,,再加入食鹽,還有加胡椒或花椒的,,在擂缽內(nèi)擂碎伴上熟油,,成糊泥狀,裝瓶留后用?,F(xiàn)吃的,,可沖入開(kāi)水即成。其味既香甜甘涼,,又麻辣可口,,提神又醒腦。于都的風(fēng)俗,,凡是來(lái)人待客,,捧上一碗擂茶,端上果品糕點(diǎn),,邊喝擂茶邊吃果品一邊聊天,,其樂(lè)無(wú)窮矣,!
(五)廟會(huì)傳奇話古今
在于都幾乎每個(gè)村都有廟會(huì)。實(shí)際上是為“菩薩做生日”,。各廟或祖祠信奉的“菩薩”各異,,有的是自己的老祖宗,有的是關(guān)公,、康公,、溫公、賴公,、張公,、五保公等等。據(jù)傳,,賴爺,、張公自祁山得道,謂之“祁山神”,。自“五月初七至十八設(shè)醮演劇,,唱采蓮之曲,往來(lái)人家更闌不歇,,舉國(guó)若狂”,。各地各“菩薩”生日時(shí)辰不同,各有各的傳奇故事,,但大多數(shù)村落逢廟會(huì)時(shí),,親戚朋友挑果品攜三牲,來(lái)給祖宗或菩薩賀誕辰,。大部分村落都請(qǐng)戲班演戲,,有專業(yè)劇團(tuán)或業(yè)余劇團(tuán)或木偶劇團(tuán),少則二至三天,,多則十天半月,。尤以禾豐黎邦村五保公生日為最盛。屆時(shí),,點(diǎn)燈敬香,,燃放炮竹,鼓樂(lè)齊鳴,,嗩吶聲聲,,親朋聚餐,搭臺(tái)演戲,,不亦樂(lè)乎,。
(六)“三錘三匠”美名揚(yáng)
于都的“三錘三匠”聞名海內(nèi)外。三錘即:打鐵錘、補(bǔ)缸錘,、彈棉槌,;三匠指木匠、泥匠,、篾匠,。形成三錘三匠的原因是:于都人多地少,富余勞動(dòng)力多,,所以做手藝的也多,。名望比較大的有嶺背東南坑張氏生產(chǎn)的銼刀,,1959年參加國(guó)際博覽會(huì)獲獎(jiǎng),,暢銷全國(guó)各地并銷往海外。于都的彈棉匠也負(fù)盛名,。1934年,,長(zhǎng)征前夕,鄧小平在于都買了一床棉被,,一直到1972年他再次來(lái)于都還說(shuō):“我在于都買了一床棉被3斤重,,蓋了幾十年,現(xiàn)在還在用,?!蹦谴危峙d致勃勃地在于都買了兩床棉被,,共6斤重,,帶去北京。于都的彈棉匠以精湛手藝和誠(chéng)信的服務(wù)博得廣大用戶的歡迎,,足跡遍及東南亞和港澳臺(tái),。隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,,補(bǔ)缸等行業(yè)已逐步消失,。
(七)山歌古文唱乾坤
山歌,在于都遍及各鄉(xiāng)村,。其調(diào)悠揚(yáng)抒情,,曲折委婉。詞多為四句,,即興創(chuàng)作,,講究押韻,采用比興手法,,易懂易記,,朗朗上口。是勞動(dòng)人民在生活勞動(dòng)之余解乏提神創(chuàng)作的作品。尤其以年輕人唱山歌,,牽線搭橋結(jié)成美滿婚姻,,倍受人們青睞。從內(nèi)容上看,,有蒔田歌,、砍柴歌、采蓮歌,、情歌,、農(nóng)事歌、農(nóng)時(shí)歌,、勸世歌等等,。上至天文地理、下至民間軼事,,都有包容,。形式有男女獨(dú)唱,或?qū)Τ蚝铣鹊取?/span> 古文,,在于都很普遍,,多是盲人演唱。其調(diào)既有山歌味,,又有采茶調(diào)味,,兩者相互糅合,形成古文曲牌,,多達(dá)幾十種,,唱起來(lái)如泣如訴,跌蕩起伏,。情感并茂,。有唱本,講究情節(jié),,有故事性,。演唱時(shí),常用二胡或其它弦樂(lè)加打擊樂(lè)伴奏,。多是民間藝人自拉自唱,,很受人們歡迎。于都古文被載入中國(guó)大百科全書(shū)(戲曲·曲藝辭典),。