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“天價(jià)五常大米”的真相與常識(shí)之辨

 漁翁很快樂 2012-01-06

“天價(jià)五常大米”的真相與常識(shí)之辨

2012年01月05日 11:31:19
分類:未分類

  五常大米90%為“訂單農(nóng)業(yè)”,。多年來,專家就提倡中國(guó)農(nóng)村要搞美國(guó)式的集約經(jīng)營(yíng),,即“公司+農(nóng)戶”模式,,但現(xiàn)在,五常大米已成先進(jìn)的“訂單農(nóng)業(yè)”,,卻又被指產(chǎn)生企業(yè)盤剝農(nóng)民的惡果,。是媒體傳達(dá)的信息錯(cuò)誤,還是先進(jìn)的訂單農(nóng)業(yè)也發(fā)生了中國(guó)式變異,?
 
 
 
   “天價(jià)五常大米”的真相與常識(shí)之辨
 
   報(bào)載,,黑龍江五常大米最高售價(jià)可達(dá)每斤199元,,但是當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)賣給加工企業(yè)的收購(gòu)價(jià)卻不足2元。記者采訪得知,,每斤大米的加工成本約為0.2元,,稻農(nóng)和企業(yè)獲利懸殊。
   在互聯(lián)網(wǎng)上,,《五常大米收購(gòu)價(jià)每斤不到兩元,,零售價(jià)每斤199元》的標(biāo)題鋪天蓋地。從2元一斤到199元一斤,,報(bào)道里披露的高達(dá)近乎100倍的差價(jià)使五常大米成為媒體焦點(diǎn),。讀者因這差價(jià)發(fā)出各種感嘆,有嘆商人黑心者,,有嘆農(nóng)民不易者,,也有嘆消費(fèi)者傻帽者。
   媒體的報(bào)道主要是探討“誰奪走了高價(jià)大米的高額利潤(rùn)”,,按報(bào)道中的例子,,100倍的差價(jià)確實(shí)可謂“高額利潤(rùn)”,既吸引了眼球,,又能凸顯農(nóng)民被盤剝程度之深堪比藥價(jià),,但如果仔細(xì)看文章,卻發(fā)現(xiàn)完全不是那么回事,,原來,所謂每斤199元的天價(jià)是指的“一種抗氧化有機(jī)米”,,而顯然這種米不但屬于極少數(shù),,而且從種子到種植都跟一般的水稻大不相同,不能與2元的普通收購(gòu)價(jià)一概而論,。
   北京的大興以西瓜出名,,每年都要評(píng)選瓜王,這瓜王賣價(jià)每個(gè)一般要高達(dá)幾千上萬元,,平均下來與普通西瓜的差價(jià)也不遜于五常大米......舉這例子的意思是說,,從極端個(gè)案的情況去分析普遍情況,很容易走進(jìn)誤區(qū),。
   那么五常大米在市場(chǎng)上到底是什么價(jià)格呢,?可以專門去周圍超市隨機(jī)看一下,我見到最貴一種京貢1號(hào),,精致禮盒包裝,,也不過10斤388元。而在淘寶上,,最熱銷的一種五常大米一個(gè)月內(nèi)有2000多人購(gòu)買,,其價(jià)格是6.80元每斤。
   顯然,如果以上述價(jià)格比較,,五常大米的差價(jià)并不比一般的蒜農(nóng),、菜農(nóng)經(jīng)過市場(chǎng)中間環(huán)節(jié)加價(jià)后所遭遇的更大。
   初級(jí)產(chǎn)品經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)最終在市場(chǎng)上賣得高價(jià)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的常態(tài),,比如茶葉,,經(jīng)過分揀、加工后,,5%的頂級(jí)茶葉可以賣到數(shù)千元,;比如同樣的小牛皮,被LV拿去加工賣到上萬,、上十萬也很平常,,并不能因?yàn)榇嬖诟哳~差價(jià)就一定認(rèn)為是被人“奪”走了。生產(chǎn)者如果被媒體誤導(dǎo)而存在不該有的不平衡心態(tài),,一味的囤積,、惜售,最后,,損失的還是自己,。
   事實(shí)上,在五常大米的產(chǎn)地黑龍江省五常市,,農(nóng)民賣給加工企業(yè)的價(jià)格是每斤2元,,這已經(jīng)比2011年國(guó)家在黑龍江收購(gòu)普通水稻2.72元/公斤的價(jià)格高出不少。
   一旦出發(fā)點(diǎn)錯(cuò)了,,再接著走就很容易進(jìn)死胡同,。調(diào)查者既然認(rèn)定本該屬于農(nóng)民的高額利潤(rùn)被人“奪”走,就得找原因,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资恰凹庸て髽I(yè)”,,它們通過設(shè)置不合理訂單控制稻農(nóng)強(qiáng)行壓制了收購(gòu)價(jià)。但報(bào)道又披露:在五常并不存在什么壟斷企業(yè),,而是米企林立高達(dá)222家,。在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此充分的市場(chǎng)上,稻農(nóng)不賣的權(quán)力總還是有的,,怎么會(huì)反而“被控制”呢,?
   大米從農(nóng)民到市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng),收購(gòu)大米的企業(yè)只是其中一個(gè)環(huán)節(jié),,即便存在高額利潤(rùn),,又如何認(rèn)定不是其他環(huán)節(jié)的商人賺走了呢?在討論這件事的時(shí)候,,一個(gè)收購(gòu)商留言說:“作為一個(gè)糧商是最可悲的了,,我們?yōu)槟銈兲峁┘Z食供應(yīng),,保障你們的一日三餐,可你們還在網(wǎng)上不分青紅皂白的要把我們槍斃,。我們一車大米一斤最多能掙你們2分錢,,我們賣一車皮大米(60噸)能賺2400元錢。我們的成本是252000元,。記者朋友你給我算一下我們的利潤(rùn)是多少,?”
   再進(jìn)一步說,如果覺得給米農(nóng)2元一斤的收購(gòu)價(jià)格太低,,取消“盤剝”,,漲到四元一斤,這對(duì)199元的極少數(shù)產(chǎn)品當(dāng)然無所謂,,但對(duì)那些市民買的最多的6.80元的五常大米卻又完全不同,,他們只能跟著加價(jià),受傷的還是老百姓,,對(duì)存在所謂“天價(jià)利潤(rùn)”的企業(yè)卻毫發(fā)無損,。
   五常大米90%為“訂單農(nóng)業(yè)”。多年來,,專家就提倡中國(guó)農(nóng)村要搞美國(guó)式的集約經(jīng)營(yíng),,即“公司+農(nóng)戶”模式,但現(xiàn)在,,五常大米已成先進(jìn)的“訂單農(nóng)業(yè)”,,卻又被指產(chǎn)生企業(yè)盤剝農(nóng)民的惡果。是媒體傳達(dá)的信息錯(cuò)誤,,還是先進(jìn)的訂單農(nóng)業(yè)也發(fā)生了中國(guó)式變異,?
   很多媒體將五常米貴的現(xiàn)實(shí)稱為“五常現(xiàn)象”,,動(dòng)輒以“盤剝”、“掠奪”稱之,,并歸咎于地方政府與市場(chǎng),,但五常現(xiàn)象真的就那么負(fù)面與不正常嗎,?要得出答案必須慎重,。
   如果考慮到高稅收、高收費(fèi)最終使初級(jí)產(chǎn)品遠(yuǎn)離市場(chǎng)價(jià)格等現(xiàn)實(shí)因素,,五常農(nóng)民確實(shí)存在著被“盤剝”的情況,,但整個(gè)農(nóng)業(yè)甚至整個(gè)實(shí)體生產(chǎn)均如此,又豈是“五?,F(xiàn)象”可形容,?又豈是“加工企業(yè)”這只替罪羊所能承擔(dān),?
   五常大米今天在市場(chǎng)上很有名,可稱成功,,而這種成功顯然與企業(yè)大規(guī)模介入農(nóng)業(yè)分不開,,從這個(gè)角度講,所謂“五?,F(xiàn)象”其實(shí)更多是一種幸福的煩惱,。由于有了品牌,分享到產(chǎn)地紅利,,農(nóng)民更直接的與市場(chǎng)接觸,,能夠一眼看到自己種的米被別人賣了高價(jià),難免心態(tài)會(huì)略有失衡,,但他們總比那些與五常毗鄰,,地理環(huán)境類似,生產(chǎn)著同樣質(zhì)量的大米而不知被銷往何方,、被賣到多少錢,、被剪刀差著的鄉(xiāng)親們要幸福不少吧。
   當(dāng)然,,作為生產(chǎn)者,,在大米的產(chǎn)業(yè)鏈條中想分享更多利潤(rùn)也是一種極合理的要求,但這屬于正常的市場(chǎng)博弈范疇--比如農(nóng)民可以聯(lián)合起來抬高價(jià)格等,,與公平與否恐怕沒多大關(guān)系,。
 
 

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