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冬季補血最有效的一盤菜——青蒜胡蘿卜炒鴨血

 _追憶_ 2011-12-30

冬季補血最有效的一盤菜鈥斺斍嗨夂懿煩囪佳

有貧血的沒,?有的就來看哈..........冬季補血最有效的一盤菜鈥斺斍嗨夂懿煩囪佳,。前幾天抽血大夫說我輕度貧血。這可咋整?補唄,。冬季補血最有效的一盤菜鈥斺斍嗨夂懿煩囪佳吃啥啊,?吃啥補啥吧應該,?直奔超市買了一盒鴨血來,,準備抄一抄吃,。這鴨血吧,雖然每次火鍋必點,,但是冷不丁的單吃這東西,,心里還有點那個,。記得以前在一個飯館兒吃了一個青蒜鴨血,人家做的那鴨血不論從口感還是味道上都那么好吃,。咱也學著做做吧,。

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原材料:鴨血,。

配料:青蒜,、胡蘿卜,、蒜片、姜片,。

調味料:生抽,、醬油,、鹽,。

做法:

1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用,。

2.青蒜斜切成條,,胡蘿卜去皮切斜片備用,。

3.鴨血焯水瀝干水分。

4.鍋內放油,,燒熱后放入蒜片和姜片爆香,。

5.緊接著放入胡蘿卜翻炒。

6.放入青蒜同炒,,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時放入醬油和生抽,。

7.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可,。

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