編者按：每到冬季補(bǔ)血御寒就成了女人的當(dāng)務(wù)之急,，的確，對(duì)女人而言冷是萬(wàn)病的根源,，而血?dú)鈩t是女人生命的養(yǎng)分,。那么女人冬季防寒保暖該吃什么補(bǔ)血呢？冬季養(yǎng)生有什么好的養(yǎng)生食譜呢,？女人健康養(yǎng)生該吃什么樣的補(bǔ)血食物呢,？
這個(gè)冬季不太冷 7大補(bǔ)血御寒湯
冬季坐月子是一件相對(duì)來(lái)說(shuō)比驕痛苦的事情，坐月子的新媽媽也還要注意這個(gè)那個(gè)的,。還有月經(jīng)后,，身體也會(huì)容易虛寒，下面給你推薦7道補(bǔ)血又御寒的燉品,，讓你這個(gè)冬季不太冷,。
1、人參雞肉湯
人參能補(bǔ)益元?dú)?。人參與溫中益氣,、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜,，具有補(bǔ)氣,、補(bǔ)血、增乳的功效,。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用,。
原料：老母雞1只，人參10克,，淮山15克,，大棗15克，料酒,、姜,、蔥、味精,、精鹽各適量,。
制作：
1,、將老母雞宰殺,，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊,。
2,、人參、淮山,、大棗洗凈,；姜切片；蔥切段,。
3,、鍋置火上，加適量清水,，放入雞塊,、人參、淮山,、大棗,、姜、蔥,、料酒及少許精鹽,，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透,，加入味精,、精鹽調(diào)味即成。
2,、黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克,、杞子15克、紅棗15克,、雞肉150克,。隔水燉。
用料：羊肉500克,、當(dāng)歸30克、生姜50克,。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,，當(dāng)歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯,。
此湯特別適宜氣血虧虛,、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果,。
4,、花生黃豆煲豬腳
用料：花生100克、黃豆50克,、陳皮1個(gè),、豬腳1對(duì)?；ㄉ?、黃豆、陳皮洗凈后,，用清水浸泡片刻,，豬腳洗凈、切塊,。然后一起放置瓦煲內(nèi),，加入清水，先以大火煲沸后,，改用文火煲兩個(gè)半小時(shí),，調(diào)入適量食鹽即可。
通草有通乳汁的作用,。豬蹄能補(bǔ)血通乳,。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配,，使此粥具有通乳汁,、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無(wú)奶,、乳汁不通者食用,。每日1劑，連食3-5日,。
原料：豬蹄1只,，通草3克，漏蘆10克,，粳米100克,，蔥白,、味精、精鹽各適量,。
制作：
1,、將豬蹄去毛,，洗凈,，砍成塊；通草,、漏蘆放入鍋中,，加適量清水熬煮，至汁濃,，去渣取汁,，備用。
2,、鍋置火上,，放入豬蹄、藥汁,、粳米,、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟,，加入味精,、精鹽調(diào)味即可食用。
6,、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克,、蜜棗1個(gè)、雞肉50克,。隔水燉一小時(shí),。
此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適于氣血虛弱,、頭暈,、失眠、胃痛者食用,，男女均宜,。
7、鲇魚(yú)雞蛋羹
此羹具有補(bǔ)虛通乳作用,。適于產(chǎn)后氣血虧虛,、乳汁不足者食用。
原料：大鲇魚(yú)1尾,，雞蛋2個(gè),，蔥花,、姜末、精鹽,、香油,、味精各適量。
制作：
1,、將鲇魚(yú)去內(nèi)臟,，收拾干凈，洗凈,。
人體內(nèi)的隨個(gè)別臟腑的不同,，有不同的血虛病癥：
一,、心血虛
因?yàn)樾臍馓潛p，而血不能養(yǎng)心,。除了一般的血虛癥狀,，還常會(huì)心悸、健忘,、多夢(mèng),、失眠。
治療之道為養(yǎng)心寧血,，一般多用養(yǎng)心湯,。
推薦補(bǔ)品、五品鴨
材料：黑棗4.5錢,、桂圓肉,、枸杞子、桑椹子,、葡萄干各3錢,，鴨1/2只（1250g）、老姜7片,、適量的蔥,、米酒,、鹽。
1.鴨去內(nèi)臟后,，洗凈切塊,，放入開(kāi)水中煮2分鐘。取出后,，沖水洗凈,，藥材也稍微沖洗備用。
2.把鴨肉,、藥材,、調(diào)味料及1200cc的水,，放入電鍋中蒸至熟爛,，去蔥、姜后即可,。
二,、心脾血虛
脾不統(tǒng)血，使脾胃運(yùn)化功能減低,?；颊邥?huì)感覺(jué)食欲減退，容易疲勞,，有人也會(huì)失血月經(jīng)不調(diào),。治療之道首重運(yùn)血健脾，常選用歸脾湯為主治,。
推薦補(bǔ)品,、何首烏雞
1.材料：黃耆8錢、山藥4錢,、當(dāng)歸,、制何首烏、熟地各3.2錢,、枸杞子8分,、烏骨雞1只（約1500g）、米酒230cc,、老姜5片,、適量的黑豆和鹽。
2.將藥材稍微沖洗后,，以過(guò)濾袋裝好,。黑豆洗干凈后備用。
3.把雞洗干凈后切塊,，放入開(kāi)水中煮5分鐘,，拿出來(lái)洗干凈備用,。
因?yàn)楦窝澨搶?dǎo)致筋脈失養(yǎng),，影響沖、任二脈,?；颊叱?huì)手足發(fā)麻、肢體顫抖,、指甲干枯,、視力衰退。還會(huì)月經(jīng)不調(diào),，經(jīng)量明顯減少,。
治療之道首重補(bǔ)血養(yǎng)肝，四物湯為上選,。
如果你“氣血兩虛”
氣血在生理上有密切的關(guān)系,，所以在病理上也常常互相影響,，造成氣血兩虛的情況,。氣血兩虛多因?yàn)榫貌〔挥瑲庋銈?；或先天氣虛,，不能生化血液?/p>
氣血兩虛有哪些癥狀
氣血兩虛最常見(jiàn)的癥狀為短氣懶言、四肢無(wú)力,、面色蒼白或枯黃,、唇色黃、舌苔淡,、脈搏細(xì)弱,。
該如何治療
治療之道為氣血雙補(bǔ)，以補(bǔ)氣為主,，臨床常用補(bǔ)中益氣湯,、當(dāng)歸補(bǔ)血湯或八珍湯。
推薦補(bǔ)品,、當(dāng)歸滋潤(rùn)湯
材料：枸杞子4錢,、熟地,、當(dāng)歸各2錢、川穹,、紅棗各1.5錢,、干姜1錢、小排骨450g,、脊椎骨150g,、米酒、鹽適量,。
1.將熟地,、當(dāng)歸、川穹用過(guò)濾袋裝好備用,。
2.小排骨洗凈,，剁成5cm長(zhǎng)塊，脊椎骨洗凈后也切成同樣大小,，一起放入開(kāi)水煮2分鐘后,，撈起來(lái)備用,。
通常而言,，陽(yáng)虛、血虛和氣虛的人會(huì)有比較明顯的感覺(jué),。但從防病角度來(lái)看,，男女老少都可能因血液循環(huán)減弱受到影響，像頻繁感冒,、月經(jīng)不調(diào),、胃脹胃痛、心腦血管疾病發(fā)作等,。所以,，養(yǎng)血活血是適宜大眾的冬季養(yǎng)生之道?！?/p>
血液循環(huán)不好有隱憂
氣溫很低時(shí),，人們最先感到的就是手腳冰冷。這個(gè)現(xiàn)象很好理解,，天氣冷了,，人體血管收縮,，血液回流能力減弱，就會(huì)使得手腳特別是指尖部分血液循環(huán)不暢,，對(duì)此大家都不會(huì)很在意,。但是，看問(wèn)題光看表面還不行,，除了手腳冰冷,，還有很多問(wèn)題會(huì)因血液循環(huán)不暢產(chǎn)生，切莫忽視了其中的隱憂,。
此外,，寒性凝滯，易致氣滯血瘀,，經(jīng)脈不通,，身體器官得不到血液的營(yíng)養(yǎng)，疼痛則隨之而來(lái),。如女性痛經(jīng)及經(jīng)期延長(zhǎng),，脾胃虛弱者胃痛胃脹，以及心腦血管患者突發(fā)胸悶,、胸痛,、頭暈、心梗,、中風(fēng)等,，都與此相關(guān)，但常常被人所忽視,。
養(yǎng)血活血首重食療
專家說(shuō),，羊肉能大補(bǔ)氣血，而且溫中散寒，補(bǔ)而不燥,，是冬季大補(bǔ)氣血的最佳食物,。以下養(yǎng)血湯方可供參考（應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，凡陰虛火旺,，體質(zhì)偏熱者不宜服用）,。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料：羊肉500克、當(dāng)歸30克,、生姜50克,。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹,，再與爆炒好的羊肉一起煮湯,。
此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,，對(duì)改善痛經(jīng),、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
高麗參田七燉豬蹄掌
用料：阿膠15克,、蜜棗1個(gè),、雞肉50克。隔水燉一小時(shí),。
此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,，適用于氣血虛弱、頭暈,、失眠,、胃痛者食用，男女均宜,。
黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克,、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克,。隔水燉,。
此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可,。適宜虛不受補(bǔ)的人,。
兒童“脾常不足”，脾主運(yùn)化,，與氣血關(guān)系密切,，氣血不足則運(yùn)化不好，進(jìn)而肺衛(wèi)功能差,，即呼吸道和皮膚外表抵抗力弱,，容易發(fā)生感冒。
專家建議用太子參6-10克,、瘦肉100克,，加水煮半小時(shí)，給孩子喝湯吃肉,，能大大提高抵抗力;還可用獨(dú)腳金5-10克加水煮半小時(shí),，去藥渣后再把獨(dú)腳金水和雞腎50克一起煮20分鐘，給孩子喝湯,，能起到健脾,、促進(jìn)氣血運(yùn)行的作用。
運(yùn)動(dòng)輔助不可少
食療進(jìn)補(bǔ)固然好,，但若吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)得不到很好的吸收,，體內(nèi)的垃圾不能順暢排出體外，食療的效果會(huì)大打折扣,。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)氣血通暢,，通則不痛，疼痛則得以緩解,。同時(shí),，身體各個(gè)器官的功能也會(huì)更好地發(fā)揮。
譬如肺的“吐故納新”,、大腸蠕動(dòng)及皮膚毛孔排汗,，這些都是人體排泄的重要管道，運(yùn)動(dòng)后管道通暢,，排泄加快,，體內(nèi)垃圾排出體外越快越多。此外,，運(yùn)動(dòng)也能促進(jìn)脾胃的運(yùn)化功能,，使身體保持平衡的狀態(tài),。
結(jié)語(yǔ)：女人養(yǎng)生健康一定要把補(bǔ)血和防寒放在首位，這兩個(gè)因素都決定了女人的美麗與健康,。因此雖然愛(ài)美,，但也要有度，到了冬季不妨多穿點(diǎn)衣服,，讓自己保持暖暖的狀態(tài)下,，這樣才能讓自己百病不生哦~
