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核桃眾多成分中,，胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色,，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),，加速傷口愈合,。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生,。實(shí)驗(yàn)表明,，核桃含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基，恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),，能防止腦衰老,，并能延年益壽。核桃仁中所含維生素E,，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”,、“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng),。 |
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