鮮上加鮮--蝦干娃娃菜朋友送了一包蝦干,,看上去還不錯,很大個,。 正好家里有兩顆娃娃菜,,就用這蝦干來做一次吧,。 老公說,越嚼越香,,好吃…… 其實,,以往我都是用鮮蝦燉白菜的,很香的一道菜,。 今天為了嘗嘗這個蝦干如何,,就用了它,,大家如果喜歡可以直接用鮮蝦做,。 做法都是一樣的。 我做這道菜不喜歡放別的佐料,,只用鹽,,做法簡單還好吃, 保留了菜的原味兒,。 白菜和蝦真的是絕配,,鮮上加鮮。 材料:蝦干(或鮮蝦),,娃娃菜,,鹽。 做法: 1,,蝦干或鮮蝦洗凈,,娃娃菜洗凈切或不切都行。
2,炒鍋入油,,油熱后將娃娃菜入鍋中煸炒至軟身,,
3,,將蝦干或鮮蝦入鍋中,加少許清水,,調(diào)入適量鹽,,燉至白菜軟爛即可。
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