總論：常在酒桌走,，很難不喝酒，但身體是娘給的,，胃是肉長的,，光有鋼鐵般的意志、沒有困難創(chuàng)造困難的精神是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能應(yīng)付酒桌上的刀光劍影的,。勸酒需要技巧,，拒酒也是門藝術(shù)。

　　酒桌這個交際場所,，是挺考驗人的,。你不能喝酒，最好學(xué)會拒酒,；你不能酒量讓新友們痛快,，那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開心,。這樣，你即不傷自己的身體,，又不讓勸酒者掃興,。

　　躲酒小絕招

　　一是裝病

　　學(xué)“地主分子王老五裝病不上工”，你就裝病不喝酒,。

　　裝病是咒自己,，只能裝小病，不能裝大病,。你要說你得了肝炎,、癌癥什么的，就把人嚇跑了,。真是有這樣的病,，你想喝酒別人也會勸阻。所以,，要“無病呻吟”,。

　　一上酒桌邊捂肚子邊作病兮兮狀，酒沒開始就有言在先：“胃疼,，不能沾酒,！”。要么申明：“剛做過一個小手術(shù),，醫(yī)生交待不能挨酒,。”這個時候,，你兜里還得裝著藥,。如果有人不信，你就把藥掏出來讓他看,。

　　除此之外,，你還不要耳軟。別人如果說“酒場上要防止四種人：戴鏡片的,、吃藥片的,、紅臉蛋的、梳小辮的,?！保€說“寧叫腸胃破個洞,，不讓感情裂道縫”,，這樣勸你喝酒，你也要頂住,。千萬不能露餡,，半途而廢,。

　　二是耍滑

　　在酒場上你要主動出擊,，不要被動挨打,。

　　是你上司的找各種借口主動給他敬酒，什么酒逢知己千杯少,，給他敬一杯,；什么敬最最親愛的領(lǐng)導(dǎo)，再讓他喝一杯,；什么感情深一口悶,、感情淺舔一舔，再灌他一杯,；等魚或鱉上來后,，再把魚文化搬出來，再讓他喝三杯,。之后,，你發(fā)動你請來的陪客接著灌領(lǐng)導(dǎo)的酒。再大的量,，架不住人多,。等他喝多了，你也就解放了,。

　　如果來的是平級或下級,，要么是酒量不如你的，你就先喝一大杯先把他們震住,。他們一看你量如此之大,，就退避三舍了。有些場合,，你必須硬戰(zhàn),。咋辦？我的方法是,，事先弄個轉(zhuǎn)心壺，讓服務(wù)員給我倒水給別人倒酒,。沒有轉(zhuǎn)心壺時,，讓服務(wù)員一瓶裝酒一瓶裝礦泉水。這種手腳要做得天衣無縫,。如果讓人發(fā)現(xiàn)就慘了,。

　　此外，安排下屬給我打電話,。我出來多接幾個電話就少喝好些酒,。再一個就是喝到半路假裝喝多,。手舞足蹈，說胡話,，甚至趴到桌上裝睡,，都可以。關(guān)鍵得裝的像,。再一個就是帶上酒量大的下屬,，多讓他替你喝。

　　三是潑酒

　　酒是糧食精,，都很貴,，一般情況下舍不得潑掉?？煞亲屇愫?，而且眼看就要喝的時候，在無計可施的時候,，你不潑酒你說咋辦,？心疼只要肚不疼就行。

　　潑酒有三高招,，一個把酒吐到茶杯或煙灰缸里,，多讓服務(wù)員給你換茶杯、煙灰缸,。這一招最笨,，明眼人一看便知。

　　一個是喝到嘴里先不咽,，借口出去吐到外邊,，或趁人不備吐到桌下、墻角,。

　　一個是到廁所里掏酒,。把手伸進(jìn)嗓子眼里一掏，酒就從胃里吐出來了,。這不是一般的功夫,，得練。

　　少喝酒的七種武器

　　武器一：無中生有計

　　所謂的無中生有,，其實就是找個借口,，譬如說飯后還要開車?yán)砩嫌谢顒永?，和老婆已?jīng)醞釀了半年的世紀(jì)工程正在實施拉（別說醞釀五年以上,，鬼都不信），最近在服用強(qiáng)身健體養(yǎng)胃鎮(zhèn)痛的中藥忌用酒拉等等（有醫(yī)生開的證明效果更佳）,?！杏?，在同一客人面前只能用一段時間，屬于短期行為,，臨時抱佛腳的做法,。否則，會引火燒身,，后患無窮,。

　　武器二：偷奸耍滑計

　　象征性喝過幾杯后,，取一吸水力強(qiáng)的毛巾放于手邊,，每飲一杯，都做痛苦狀,，然后假裝咳嗽,，以毛巾掩口，順便將口中90.1%的酒吐在毛巾上,。待毛巾脹滿后,，偷偷在桌下將酒水?dāng)Q出，毛巾再重復(fù)使用,?！杏洠欢ㄍ低禂Q干,，擰幾次趕緊換毛巾,，否則不醉倒也會被毛巾熏倒。

　　武器三：空城計

　　酒過三巡時,，喝酒高手往往開始發(fā)威,，瘋狂敬酒，以摧枯拉朽之勢將桌子上殘余力量全部掃倒,，此時犧牲的可能性最大,。為避免不長眼的子彈，借口上衛(wèi)生間,，躲進(jìn)小間里不出來,。如果沒有小間，就站洗手池旁,，發(fā)現(xiàn)同桌的人進(jìn)來,，立馬與水龍頭親熱地抱成一團(tuán)，作嘔吐狀,，不但可以享受后背免費拍打勝于按摩的幸福，還能被冠以“哥兒們唄豪爽,，可作朋友”之類的語言獎勵,?！藭r，座位上唱起空城計,，酒自然就不用喝了,。

　　武器四：偷梁換柱計

　　對方是普通客戶，做假問心無愧時可以采用,。用飲料冒名頂替酒類,，如：用白水代替白酒，以茶代替啤酒,，以姜煮可樂代替紅酒,，以煮過的七喜或橙汁代替黃酒。為避免被識破,，開始時真而又真,，然后虛虛實實，一會兒真一會兒假,，再后來是假中有真,，真中有假，把所有人都唬住以后,，再搞假而又假,。——到最后,，就變成假亦真來真亦假,，只要感情有，喝啥都是酒了,。

　　武器五：乾坤大挪移

　　如果客人酒量甚大,，你不可能陪好，就嘗試著轉(zhuǎn)移對方注意力,。對方喜歡圍棋,，你就大談中日韓三國圍棋擂臺賽；如果對方酷愛足球,，你就把西甲,、意甲、德甲,、英超掛在嘴邊兒,；如果對方喜歡時尚，香奈兒,、保時捷之類的品牌創(chuàng)業(yè)故事信手拈來,。如此一來，對方入神地聽你口若懸河，夸夸其談,，連吹捧帶忽悠,，他早忘敬酒拼酒干杯，樂不可支地自斟自飲,。不把對方喝得舒舒服服,，你口中的一二三四五甲乙丙丁戊就沒個完?！獙Ψ讲坏群昧?，而且會認(rèn)真地交下你這個讓人“戴高樂”的朋友。

　　武器六：李代桃僵計

　　如果您是領(lǐng)導(dǎo),，可用李代桃僵計,，但要有一個好秘書，好是好酒量,、好膽量的好,，沒有上酒山下酒海的勁頭，沒有一斤二鍋頭不醉古今中外啥酒都會的能力,，是絕對不行的,，尤其歡迎對酒精沒有反應(yīng)的漂亮女秘書加盟。領(lǐng)導(dǎo)喝到位以后,，不再喝了,，一切由秘書代勞，兵來將擋水來土掩,?！獌?yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)喝酒，要有一個優(yōu)秀的秘書當(dāng)助手,。

　　武器七：醉為不醉計

　　有些場合,，不得不醉時，快醉比慢醉好,，速戰(zhàn)比戀戰(zhàn)喝得少,，因此，應(yīng)以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,，將自己放倒,，亮出底牌，以大無畏的氣概博得對方的好感,，下次喝酒,，他就不會再讓你這樣喝了，第一次醉乃以后不醉的基礎(chǔ),，失敗乃成功之母,，并能使對方交下你這個豪爽朋友,。——憑此一招兒鮮,，美人錐吃遍天,，結(jié)交了很多不讓我喝酒的朋友。當(dāng)然,，狂灌我酒的，我壓根就沒把他們當(dāng)成朋友,。

　　巧妙的拒酒詞

　　;酒桌這個交際場所,，是挺考驗人的。你不能喝酒,，最好學(xué)會拒酒,；你不能酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開心,。這樣,，你即時傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興,。下面介紹幾條“拒酒詞”：

　　一,、只要感情好，能喝多少,，喝多少

　　你可以展開說：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情,。只有感情不夠。才用玫瑰來湊,。因此,，只要感情好，能喝多少,，喝多少,。我不希望我們的感情摻合那么多'水分’。我雖然喝了一點兒,，但這一點兒是一滴濃濃的情,。點點滴滴都是情嘛！”

　　二,、只要感情到了位,，不喝也會陶醉

　　你試試這樣說：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛,；跟你喜歡的人在一起喝酒,，是一種感動。我們走到一塊,，說明我們感情到了位,。只要感情到了位,，不喝也陶醉。

　　三,、只要感情有,，喝什么都是酒

　　你如果確實不能沾酒，就不妨說服對方,，以飲料或茶水代酒,。你問他：“我倆有沒有感情？”他會答：“你,！”你順勢說：“只要感情有,，喝什么都是酒。感情是什么,？感情就是理解,，理解萬歲！”你然后以茶代酒,，表示一下,。

　　四、感情淺,，哪怕喝大碗,；感情深，哪怕舔一舔

　　酒桌上,，千言萬語,，無非歸結(jié)一個字“喝”。如：“你不喝這杯酒,，一定嫌我長得丑,。”如：“感情深,，一口吞,；感情淺，舔一舔,?！眲窬普甙押染频亩嗌倥c人的美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比,，我們這么深的感情,，一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里,，因為我們多年交情,，清深似海。其實,，感情淺,，哪怕喝大碗,；感情深，哪怕舔一舔,?！?/P>

　　五、為了不傷感情,，我喝,；為了不傷身體，我喝一點

　　他勸你：“喝,！感情鐵,，喝出血！寧傷身體,，不傷感情；寧把腸胃喝個洞,，也不讓感情裂個縫,！”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費,，理性喝酒,。'留一半清醒，留一半西醉,，至少在夢里有你伴隨’,，我是身體和感情都不愿傷害的人。沒有身體,，就不有能體現(xiàn)感情,；沒有感情，就是行尸走肉,！為了不傷感情,，我喝；為了不傷身體,，我喝一點兒,。”

　　六,、在這開心一刻,，讓我們來做選擇題吧！

　　我們思路打開一些,，拒酒的辦法就來了,。他要借酒表達(dá)對你的情和意，你便說,；“開心一刻是可以做選擇題的,。表達(dá)情和意,，可以：Ａ.擁抱，Ｂ.拉手,，Ｃ.喝酒,，任先選一項。我敬你,，就讓你選,；你敬我，應(yīng)該該讓我選?，F(xiàn)在,，我選擇Ａ.擁抱，好嗎,？”

　　七,、君子動口，不動手

　　他要你干杯,，你可以巧沒“二難”,，請君入甕。你問他：“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人,？請你先回答這個問題,。”他如果說“愿意當(dāng)君子”,，你便說“君子之交,，淡如水”，以茶水代酒,，或者說“君子動口,，不動手，你動口喝”,，請他喝,；他如果說“愿意當(dāng)小人”，你便說“我不跟小人喝酒”,，然后笑著坐下,，他也無可奈何。

　　總之,，拒酒詞,、拒酒的辦法還有很多，要隨機(jī)應(yīng)變,，“兵來將擋“,。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞,，你沒有酒量,，憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場上應(yīng)對周旋,，游刃有余。

　　從拒酒看男人本色

　　兩肋插刀版：朋友代喝

　　適用人：人緣好,，有深交朋友護(hù)駕

　　要知道,，這里的“兩肋插刀”不是說你，而是說你的好友,。所以用此計的前提是你得有個深交的好友,，需要之時拔刀相助，大有朋友事就是自己事的俠義,，端過你的酒一飲而進(jìn),、面不改色。

　　有這樣的朋友在酒桌上護(hù)駕,，真是再多的酒“也能對付”,。當(dāng)然如果你還沒結(jié)婚的話，千萬記得他就是伴郎的不二人選,。

　　懼內(nèi)男人版：老婆不讓

　　適用人：名聲遠(yuǎn)播而引以為豪的“模范丈夫”

　　反正大家都知道老婆管得嚴(yán),，而你又不畏“重色輕友”的“盛名”，以哄老婆高興為第一“要務(wù)”,，就干脆在酒桌上搬出老婆，反正家有“河?xùn)|獅吼”,，一切都見怪不怪,。當(dāng)然有將此計演繹得出神入化者，聲稱宴會后要陪“老泰山”出門,，為了他老人家的安全和自己的孝道,，請各位仁兄見諒云云。做到此,，不光不會被恥笑,，還會贏得席間眾女士的青睞。

　　守法公民版：曉之以理

　　適用人：性格耿直,、鐵骨錚錚

　　入席先聲明,，今天開車，有酒堅決不喝,。如有人勸,，則搬出《道路交通安全法》嚴(yán)禁酒后駕車的條款，并且以大哥之錚錚鐵骨的面目示人,，不僅自己不喝,，也奉勸席間所有駕車來的朋友也不要喝。朋友多是通情達(dá)理之人,，既然已經(jīng)言之鑿鑿,，想必不會太為難你,。

　　聰明滑頭版：轉(zhuǎn)移視線

　　適用人：眼觀六路，鬼怪精靈

　　你要真具有此特質(zhì),，就根本不愁應(yīng)付別人勸酒了,。豈止是勸酒，其他對于別人是難題的事在你這里也能迎刃而解,。你大概會這樣做：勸酒者剛舉起酒杯,，你早準(zhǔn)備好先發(fā)制人，將眾人注意力轉(zhuǎn)到另一新近剛剛得意高升的哥兒們或當(dāng)天格外漂亮的女士身上,，當(dāng)他們被眾星捧月之時,，你早已一邊喝著茶一邊暗笑又逃過一劫了。

　　我行我素版：死皮賴臉

　　適用人：我自巋然不動,，心理素質(zhì)極佳

　　被勸酒之人大都礙于朋友情面,，在盛情之下多多少少有點下不來臺，有扛不住的只好先飲“少許”,，然后全線潰敗,。而用此計者不光自己心理素質(zhì)極佳，而且深諳處世之道,，知道就是死皮賴臉硬是不喝也不過是一時的尷尬,，一般不會真的傷了朋友感情，否則那也就不是真的朋友了,。

　　溫柔煽情版：動之以情

　　適用人：性格溫柔,，小鳥依人

　　如果你是個溫婉的小鳥依人型女性，不妨選用此計,，款款地道出與酒無緣的原由和自己開車的實際情況,，再不行就編個酒后駕車的例子，既合情合理又招人憐愛,，勸酒人縱有一千個理由也難抵憐香惜玉之心,，說不定還會主動給你倒上一杯果奶。

　　非喝不可版：代駕出馬

　　適用人：黔驢計窮,，醉眼惺忪

　　反正是跑不掉了,，也別想喝了再去吐，有一點酒味就是酒后駕車,，咱干脆放開了喝,，反正有代駕公司等著。

　　豪放盡興之后,，讓代駕公司派人把你連車帶人送回去,，那叫一個帥，讓那些開車來不敢喝的主痛下決心：一定要接受新生事物！

　　假戲真做版：以水當(dāng)酒

　　適用人：一貫就是老好人,，不會說NO

　　如果你從來就不會拒絕別人,，又是一貫的老好人或聚會的召集者，那干脆就提前備一杯白水,，打個有準(zhǔn)備之仗,。當(dāng)然如果謊言被揭穿，好人是當(dāng)不成了,，還得成為被討伐的眾矢之的,，真要如此，還不如就別開車,，畢竟朋友難得一聚,，就“犧牲”小我成全大家吧。

　　常規(guī)武器版：搬出醫(yī)囑

　　適用人：肚大腰圓,，一看就是脂肪肝“得主”

　　說這是常規(guī)武器,，是因為很小的時候就見父輩常在酒桌上拿出病假條示人，不過那個時候大都是胃潰瘍,、十二指腸潰瘍等器質(zhì)性疾病,。而現(xiàn)在此法依然長盛不衰，只不過病的名稱變成了脂肪肝,、糖尿病,、心腦血管病等“富貴病”，這大概也算是時代的進(jìn)步吧,。你要是真把醫(yī)囑拿出來,，大概朋友們不會再勸你酒，但“小腐敗”這樣的笑談是少不了的,。

　　萬般無奈版：您“腿兒著”

　　適用人：憋了一年，就等著過癮

　　誰說有車的人不能喝酒,，都憋了一年了,，就等著過癮呢，咱別再挖空心思想什么拒酒妙招了,，就給釀酒事業(yè)作點貢獻(xiàn)吧,。

　　決心一下，鎖上車門,，打車赴宴,，或者溜達(dá)著去，就用老北京那句話：您“腿兒著”,！

　　酒量不行的10個技巧

　　1,、桌前放兩個大杯，一杯放白酒,，一杯放礦泉水,，拿小酒盅干杯,，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時,，可以以水代酒,，主動出擊；(這條不建議用)

　　2,、不要主動出擊,，實行以守為攻戰(zhàn)略；

　　3,、掌握節(jié)奏,，不要一下子喝得太猛；

　　4,、干杯后,，不要馬上咽下去，找機(jī)會用餐巾抹嘴,，把酒吐餐巾里,；(適用女性)

　　5、上座后先吃一些肥肉類,、淀粉類食品墊底,，喝酒不容易醉；

　　6,、不要幾種酒混著喝,，特別容易醉；

　　7,、喝到六分醉時,，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上……

　　8,、每次干杯時,，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,，盡量灑出去一些,，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。

　　9,、若非必要,，決不主動出擊；情況允許的條件下,，多出去走動走動（至于出去干嘛,，隨你選，WC也可，扣吐也可,，打電話也可等等,，放心，你出去的時間越久,，別人喝的越多）,，到你再次入座時，如果有人挑釁你,，端起大杯嚇唬他~~

　　10,、敬酒時在多說話，說話期間要把手一次次的抖動,，把酒抖掉一些,，方便的時候，就起身走過去,，一表示親敬,，二是為了走過期間，把酒又晃潑一些．

　　拒酒有學(xué)問

　　1,、以身體不適或健康為由：例如真對不起了,，我這兩天高血壓又犯了，上班都強(qiáng)挺呀,，我怕再喝我就回不了家了,。等下次身體好了，我一定把這次欠的酒補回來,。

　　2,、以特定的職業(yè)、身份為由3,、以安全為由：吃飯以后我還要送個朋友去車站,，所以真的不能再喝了

　　4、以家人不同意為由：你不知道,，我老婆這人真是聞到酒味就火冒三丈,，上次我在朋友家喝了兩盅，她就和我吵了一晚上,，不信你可以給她打電話！所以啊,，你要是真為我著想,，就以茶代酒吧！

　　5,、挑對方勸酒中的毛病6,、將喝酒的責(zé)任推給他人：兩種情況，一是抓住對方勸酒詞中的漏洞，證明該喝此酒的人不是自己,，而是別人,，從而把對方的矛頭推向別人。別一種情況是長輩可以請年輕人代喝,，酒量小的可以請關(guān)系較為親密且酒量大者代喝,，一般來說，只是代喝者愿意為你效勞,，勸酒者也不好說什么的,。

　　7、以微笑的殷勤磨掉對方的“勸”勁

　　8,、以子之矛攻子之盾如：感情深,，一口悶。感情淺,，舔一舔,。這酒您要是不喝，就太不夠朋友了”“對我來講,，喝酒簡直就是要命,，如果真把我當(dāng)朋友的話，就不要害我,。

　　酒場作弊

　　酒量酒量,，顧名思義，吃酒是有限量的,。實際生活中,，酒量達(dá)到海量的人并不多。有酒徒透露說：酒量實際上就是膽量,，膽有多大,，酒量也就有多大。細(xì)想想,，這話有點道理,。所以，別看那些吃客剛坐上酒席桌時一個個談笑風(fēng)生,、意氣風(fēng)發(fā),，說不定眼見一瓶高度酒上來，心里已發(fā)怵了三分呢,。于是,，便有了酒場作弊方法種種。

　　一曰暗渡陳倉法,。此法被人應(yīng)用最多,，吃客通常利用餐巾餐紙作文章,，借擦嘴之機(jī)將含在口中的酒水悄悄浸潤其間。也有的事先在面前放上茶水或“雪碧”一杯,，一聲“干杯”之后,，佯作不勝酒力，皺眉苦臉端起一邊的飲料喝上一口,，借機(jī)把嘴中之酒吐入飲料杯中,。

　　二曰聲東擊西法。酒至中巡,，倘若自感不勝酒力,，便要想方設(shè)法離開酒席，究竟干些什么并不重要,，重要的是退避三舍,。

　　三曰里外接應(yīng)法。此法須兩人以上方可實施,，或帶一善飲的隨從共同上陣,，萬一抵擋不住，隨從自會挺身而出,，充當(dāng)酒甏,。最巧妙的方法是事先買通酒家，備下與酒桌上相同色別的飲料,，屆時來個貍貓換太子,。