|
廣東點(diǎn)心：特色粟米餅 制作方法
材料
罐裝粟米 200克 南瓜 50克 淀粉適量 調(diào)料 食用油 20克 精鹽 10克 白糖 5克 做法 1,、南瓜去皮去籽上蒸籠蒸熟，用刀壓爛,，瀝干水分 2,、粟米粒倒出，加入蒸爛的南瓜,、精鹽,、白糖、干淀粉攪勻,，做成小餅 3,、平底鍋內(nèi)放油，白如粟米餅,，用小火煎至兩面金黃即可,。 特點(diǎn) 色澤金黃，香甜味美 小竅門 可用家用榨汁機(jī)將南瓜打碎 |
|
|
