【山藥海帶排骨湯】
材料:排骨:200克 山藥:1根 海帶結(jié):120克
調(diào)料:精鹽:適量 雞精:適量
制作過程:
1,、做這道湯的材料。
2,、排骨洗凈,,放沸水沖焯燙去血水,撈出瀝水,。
3,、山藥洗凈,削去表皮,。
4,、把山藥切成滾刀塊備用。
5,、把焯燙好的排骨放到砂鍋里,,加入適量的開水。
6,、大火煮開后,,改小火把排骨煮一會(huì)兒,再放入山藥一起煮,。
7,、把山藥煮到基本上快熟的時(shí)候,把海帶結(jié)倒入沙鍋中,,燉煮到海帶結(jié)軟爛即可。
8,、煲好的湯調(diào)入適量的精鹽和雞精即可,。
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